Nilalaman
Naglalaman ang katawan ng tungkol sa 25 mg ng yodo, kung saan ang 15 mg ay nasa thyroid gland, ang natitira ay higit na nakatuon sa atay, bato, balat, buhok, kuko, ovary at prosteyt glandula.
Karaniwan sa kalikasan, ang yodo ay nilalaman ng mga organikong at tulagay na compound, ngunit maaari rin itong maging sa hangin sa isang libreng estado - na may pag-ulan na nasa atmospera ay makakabalik sa lupa at tubig.
Mayamang pagkaing yodo
Ipinahiwatig ang tinatayang kakayahang magamit sa 100 g ng produkto
Ang pang-araw-araw na kinakailangan para sa yodo para sa isang may sapat na gulang ay 100-150 mcg.
Ang pangangailangan para sa yodo ay nagdaragdag ng:
- pisikal na Aktibidad;
- pagbubuntis at pagpapasuso (hanggang sa 200-300 mcg);
- gumana sa mga sangkap na pumipigil sa pag-andar ng thyroid gland (hanggang sa 200-300 mcg).
Natunaw
Ang organikong yodo mula sa damong-dagat ay mas mahusay na hinihigop at napanatili sa katawan na mas mahaba kaysa sa mga paghahanda ng yodo (potassium iodide, atbp.)
Inirerekomenda namin na maging pamilyar ka sa hanay ng Iodine (I) sa pinakamalaking online na tindahan ng mga natural na produkto sa mundo. Mayroong higit sa 30,000 environmentally friendly na mga produkto, kaakit-akit na mga presyo at regular na promosyon, pare-pareho 5% na diskwento na may promo code na CGD4899, magagamit ang libreng pagpapadala sa buong mundo.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng yodo at ang epekto nito sa katawan
Napakahalaga ng yodo para sa katawan - ito ay isang kinakailangang sangkap ng thyroid gland, na bahagi ng mga hormon nito (thyroxine, triiodothyronine). Ang mga hormone na naglalaman ng yodo ay nagpapasigla sa paglago at pag-unlad, kinokontrol ang enerhiya at init na metabolismo, at pinahuhusay ang oksihenasyon ng mga taba, protina at karbohidrat.
Ang mga hormon na ito ay nagpapagana ng pagkasira ng kolesterol, lumahok sa pagsasaayos ng pagpapaandar ng cardiovascular system, at mahalaga para sa pagpapaunlad ng gitnang sistema ng nerbiyos
Ang yodo ay isang biostimulant at immunostimulant, pinipigilan ang pamumuo ng dugo at pagbuo ng pamumuo ng dugo.
Kakulangan at labis ng yodo
Mga palatandaan ng kakulangan sa yodo
- pangkalahatang kahinaan, nadagdagan pagkapagod;
- pagpapahina ng memorya, pandinig, paningin;
- pag-aantok, kawalang-interes, sakit ng ulo;
- Dagdag timbang;
- conjunctivitis;
- paninigas ng dumi;
- tuyong balat at mauhog lamad;
- pagbaba ng presyon ng dugo at rate ng puso (hanggang sa 50-60 beats bawat minuto);
- nabawasan ang sex drive sa mga kalalakihan;
- paglabag sa panregla cycle sa mga kababaihan.
Ang isa sa mga pinakakaraniwang sakit sa kakulangan sa iodine ay ang endemic goiter. Ang dami ng yodo sa pagkain sa mga nasabing lugar ay 5-20 beses na mas mababa sa mga produkto ng halaman at 3-7 beses sa karne kaysa sa mga lugar na may normal na nilalaman ng yodo sa kalikasan.
Sa mga bata, ang kakulangan sa yodo ay nagdudulot ng pagkahuli sa pag-unlad ng kaisipan at pisikal, ang kanilang utak at sistema ng nerbiyos ay hindi maganda ang pag-unlad.
Mga palatandaan ng labis na yodo
- nadagdagan ang paglalamig;
- pamamaga ng mauhog lamad;
- lacrimation;
- mga reaksiyong alerdyi sa anyo ng isang pantal at runny nose;
- palpitations, panginginig, kaba, hindi pagkakatulog;
- nadagdagan ang pagpapawis;
- pagtatae
Ang elemental yodo ay lubos na nakakalason. Ang mga unang sintomas ng pagkalason ay pagsusuka, matinding sakit sa tiyan at pagtatae. Ang pagkamatay ay maaaring magresulta mula sa pagkabigla mula sa pangangati ng isang malaking bilang ng mga nerve endings.
Ang labis na paggamit ng yodo ay maaaring maging sanhi ng sakit na Graves.
Mga kadahilanan na nakakaapekto sa nilalaman sa mga produkto
Nawala ang yodo sa pangmatagalang pag-iimbak at pagluluto. Kapag kumukulo ang karne at isda, hanggang sa 50% ang nawala, kapag kumukulo ng gatas - hanggang sa 25%, kapag kumukulo ng patatas na may buong tubers - 32%, at sa tinadtad na form - 48%. Kapag ang pagbe-bake ng tinapay, ang mga pagkalugi sa yodo ay umabot sa 80%, pagluluto ng mga cereal at legume - 45-65%, pagluluto ng gulay - 30-60%.
Bakit nangyayari ang kakulangan sa yodo
Ang nilalamang yodo sa mga pagkain ay nakasalalay sa nilalaman nito sa lupa at tubig, may mga rehiyon kung saan ang nilalaman nito ay labis na mababa, samakatuwid ang yodo ay madalas na idinagdag sa asin (iodized salt), para sa mga sadyang nagbabawas ng dami ng asin sa diyeta, ito dapat isaalang-alang.