Ang iron lactate ay isa sa mga pinakasikat na uri ng stabilizer na matagal nang ginagamit sa industriya ng pagkain. Hindi lahat ng ordinaryong tao ay alam kung ano ang tawag sa lunas na ito sa Latin, ngunit ang mga mahilig sa isang malusog na pamumuhay ay may kamalayan na sa label na ito ay minarkahan ng pagdadaglat na E585.
Sa panlabas, ang sangkap ay isang pulbos na may bahagyang maberde na tint. Ito ay hindi gaanong natutunaw sa tubig, at higit pa sa ethanol. Ang resultang may tubig na solusyon, na may paglahok ng iron lactate, ay tumatanggap ng bahagyang acid reaction ng medium. Kung sa parehong oras ang hangin ay kasangkot sa reaksyon, ang huling produkto ay agad na magdidilim bilang tugon sa pinakasimpleng oksihenasyon.
Saan ito pinakakaraniwang ginagamit?
Ang E585 ay nakaposisyon bilang isang maaasahang tagaayos ng kulay. Ang mga tagagawa mula sa buong mundo ay nagbibigay ng kagustuhan dito kapag sila ay nakikibahagi sa paggawa ng pagkain na format ng pandiyeta. Gayundin, ang mga pabrika sa Europa ay gumagamit ng tulong sa kanya sa panahon ng pag-iingat ng mga olibo, na kalaunan ay ipinadala para i-export. Ito ay kinakailangan upang ayusin ang madilim na lilim.
Hindi walang mga additives sa mga parmasyutiko. Ang ilang mga doktor ay maaaring magsulat ng isang simpleng reseta para sa mga gamot na naglalaman lamang ng isang aktibong sangkap - ferrous lactate. Ang mga naturang single-component na gamot ay inireseta para sa mga pasyenteng dumaranas ng iron deficiency anemia. Ang mga tagubilin para sa paggamit ng mga naturang gamot ay nagbibigay para sa posibilidad ng paggamit ng lunas kahit na para sa pag-iwas sa mga sakit sa direksyong ito na may predisposisyon.
Impluwensya sa katawan
Hindi alintana kung aling mga kasingkahulugan ang ginamit para sa ipinakita na additive, ang spectrum ng impluwensya nito sa katawan ay nananatiling magkapareho. Ito ay tungkol sa pagtaas ng antas ng bakal sa dugo. Sa isang pinagsama-samang epekto, lumalabas na bahagyang o ganap na mapupuksa ang anemic syndrome. Ang huli ay ipinahayag hindi lamang sa pamamagitan ng pagtaas ng pagkapagod, kahinaan, kundi pati na rin ng patuloy na pagkahilo.
Ang isang karagdagang kalamangan ay ang pagpapasigla ng hematopoietic function. Ngunit laban sa background ng nasa itaas, hindi mo dapat kalimutan ang iba't ibang mga epekto. Kadalasan ay naramdaman nila ang kanilang sarili kapag nalampasan ang maximum na pinapayagang dosis.
Ang mga paglihis sa pagduduwal ay ipinahayag, na sinusundan ng pagsusuka, pati na rin ang matagal na pananakit ng ulo.
Sa kurso ng isang pang-agham na eksperimento sa mga daga ng laboratoryo na binigyan ng iron lactate, naging malinaw na ang suplemento ay hindi kasing ligtas na tila sabay-sabay. Ang mga resulta ay nagsiwalat ng mas mataas na panganib ng pagbuo ng tumor. Bagama't mas mababa ang mga panganib na ito para sa isang tao, hindi ito nangangahulugan na posibleng lumabag sa pang-araw-araw na dosis nang walang parusa para sa kasalukuyang kalagayan ng kalusugan.