Ayon sa National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK), 30-50 milyong tao sa US lamang ang lactose intolerant (6 sa XNUMX na tao). Ang kundisyong ito ba ay talagang maituturing na isang paglihis sa pamantayan?
Ano ang lactose intolerance?
Kilala rin bilang "asukal sa gatas", ang lactose ay ang pangunahing carbohydrate sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Sa panahon ng panunaw, ang lactose ay nahahati sa glucose at galactose para sa pagsipsip ng katawan. Ang hakbang na ito ay nangyayari sa maliit na bituka sa tulong ng isang enzyme na tinatawag na lactase. Maraming tao ang mayroon, o nagkakaroon sa paglipas ng panahon, ng kakulangan sa lactase na pumipigil sa katawan na matunaw nang maayos ang lahat o bahagi ng lactose na kanilang kinakain. Ang hindi natutunaw na lactose pagkatapos ay pumapasok sa malaking bituka, kung saan nagsisimula ang lahat ng "cheese-boron". Ang kakulangan sa lactase at ang mga nagresultang gastrointestinal na sintomas ay ang karaniwang tinutukoy bilang lactose intolerance.
Sino ang madaling kapitan ng ganitong kondisyon?
Mas mataas ang mga rate sa mga nasa hustong gulang at malaki ang pagkakaiba ayon sa nasyonalidad. Ayon sa pag-aaral ng NIDDK noong 1994, ang paglaganap ng sakit sa Estados Unidos ay nagpapakita ng sumusunod na larawan:
Sa buong mundo, humigit-kumulang 70% ng populasyon ay lactose intolerant sa isang paraan o iba pa at nasa panganib ng lactose intolerance. Walang nakitang pagdepende sa indicator ng kasarian. Gayunpaman, ito ay kagiliw-giliw na ang ilang mga kababaihan ay maaaring mabawi ang kakayahan upang digest lactose sa panahon ng pagbubuntis.
Ano ang mga sintomas?
Iba-iba ang mga sintomas sa bawat tao: menor de edad, katamtaman, malubha. Ang pinaka-basic ay kinabibilangan ng: pananakit ng tiyan, pananakit ng tiyan, bloating, utot, pagtatae, pagduduwal. Karaniwang lumilitaw ang mga kundisyong ito 30 minuto – 2 oras pagkatapos kumain ng dairy food.
Paano ito umuunlad?
Para sa karamihan, ang lactose intolerance ay kusang nabubuo sa pagtanda, habang sa ilan ay nakukuha ito bilang resulta ng isang matinding sakit. Maliit na bilang lamang ng mga tao ang kulang sa lactase mula sa kapanganakan.
Ang lactose ay dahil sa natural na unti-unting pagbaba ng aktibidad ng lactase pagkatapos ihinto ang pagpapasuso. Kadalasan ang isang tao ay nagpapanatili lamang ng 10-30% ng paunang antas ng aktibidad ng enzyme. lactose ay maaaring mangyari laban sa background ng isang matinding sakit. Ito ay karaniwan sa anumang edad at maaaring mawala pagkatapos ng kumpletong paggaling. Ang ilang mga potensyal na sanhi ng pangalawang hindi pagpaparaan ay ang irritable bowel syndrome, acute gastroenteritis, celiac disease, cancer, at chemotherapy.
Baka mahina lang digestion?
Siyempre, ang katotohanan ng lactose intolerance ay kinukuwestiyon ng walang iba kundi… ang industriya ng pagawaan ng gatas. Sa katunayan, ang National Dairy Board ay nagmumungkahi na ang mga tao ay hindi lactose intolerant sa lahat, ngunit ang mga sintomas ng mahinang panunaw na dulot ng lactose consumption. Pagkatapos ng lahat, ano ang hindi pagkatunaw ng pagkain? Mga karamdaman sa pagtunaw na nagreresulta sa mga sintomas ng gastrointestinal at pangkalahatang mahinang kalusugan. Gaya ng nakasaad sa itaas, ang ilan ay nagpapanatili ng ilan sa mga lactose enzymes at samakatuwid ay nakaka-digest ng mga produkto ng pagawaan ng gatas nang walang nakikitang mga sintomas.
Ano ang dapat gawin?
Hindi pa naiisip ng agham kung paano pataasin ang kakayahan ng katawan na gumawa ng lactase. Ang "paggamot" ng kondisyon na pinag-uusapan ay medyo simple at, sa parehong oras, mahirap para sa marami: isang unti-unting kumpletong pagtanggi sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Mayroong maraming mga taktika at kahit na mga programa na makakatulong sa iyong lumipat sa isang diyeta na walang pagawaan ng gatas. Ang pangunahing bagay na dapat maunawaan ay ang mga sintomas ng tinatawag na "lactose intolerance" ay isang hindi masakit na kondisyon na dulot lamang ng pagkain ng mga di-species na pagkain.