Mawalan ng timbang Bakit ang diyeta na "Sirt food" kung saan nawala ang 70 kilo ni Adele ay hindi isang mahusay na pagpipilian

Mawalan ng timbang Bakit ang diyeta na "Sirt food" kung saan nawala ang 70 kilo ni Adele ay hindi isang mahusay na pagpipilian

Ang diyeta na "Sirtfood", na pinasikat ng mga nutrisyonista na sina Aidan Goggins at Glen Matten at sinundan ng mga kilalang tao tulad ng Adele, ay nagbabase sa pagbawas ng timbang sa isang hypocaloric regimen at ehersisyo, ngunit binalaan ng mga eksperto ang posibleng "rebound effect"

Ang pagbawas ng timbang ng mang-aawit Adele ay nanirahan sa huling ilang buwan (British tabloids nagsasalita ng higit sa 70 kilo) ay naiugnay dahil sa tinatawag na "sirtfood diet" o diet sa sirtuin. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagiging isang hypocaloric na rehimen na sinamahan din ng pagsasanay ng ehersisyo at na, bilang isang tanda ng pagkakakilanlan, kasama ang pamamayani ng isang serye ng mga pagkain na nagpapasigla sa pagbuo ng sirtuins. Ang mga sirtuin ay proteins naroroon sa mga cell na mayroong aktibidad na enzymatic at na kinokontrol mga proseso ng metabolic, pagtanda ng cellular, nagpapasiklab na reaksyon at sa proteksyon laban sa pagkabulok ng mga neuron, ayon kay Dr. Domingo Carrera, isang nutrisyunista sa Medical-Surgical Center for Digestive Diseases (CMED).

Ang ilan sa mga pagkaing itinampok sa tinaguriang 'sirtfood diet', na pinasikat ng mga British na nutrisyonista na sina Aidan Goggins at Glen Matten ay kakaw, ang langis ng oliba, ang mangarap ng gising, berries (blueberry, blackberry, raspberry at strawberry), pulang sibuyas, tsaang berde, ang matcha tea, ang bakwit, Ang chia buto, ang Red wine kanela, ang perehil, Ang mga mansanas argula, Ang capers, ang tofu, Ang mga mani at ang banglay. Gayunpaman, tulad ng tinukoy ni Sara González Benito, mula sa Professional College of Dietitians-Nutrisyonista ng Komunidad ng Madrid (Codinma), ang ugnayan ng pagkain sa pag-aktibo ng enzyme na ito ay isang bagay na nasubukan sa mga hayop, ngunit hindi pa sila siyentipikong extrapolated sa mga tao.

Bakit ka pumayat sa diyeta ng sirtfood?

Ang batayan kung saan nakamit ang pagbawas ng timbang sa pormulang ito ay dahil ito ay a mababang diyeta ng calorie at samakatuwid kumakain ng mas kaunting mga caloriya, ang pagbawas ng timbang ay maliwanag sa maikling panahon, bagaman sa katotohanan sa katamtamang haba ang mga epekto ay maaaring kabaligtaran, ayon sa eksperto ng Codinma.

Tungkol sa paraan kung saan ipinamamahagi ang pagkonsumo ng calorie na ito, ipinaliwanag ni Dr. Carrera na ang diyeta na "sirtfood" ay may tatlo phases. Ang una sa kanila ay tumatagal ng tatlong araw at sa tagal ng panahong nakatuon sila 1.000 calories kumalat sa isang solidong pagkain at tatlong mga gulay na gulay. Sa ikalawang yugto ang pagtaas ng calories hanggang sa 1.500 at isa pang solidong pagkain ay idinagdag, ngunit ang mga pagyugyog ay pinapanatili. Ang bahaging ito sa prinsipyo ay tatagal, tulad ng paglilinaw niya, hanggang sa maabot ang "isang malusog na timbang." Sa ikatlong yugto, na kung saan ay ang pagpapanatili, ang mga calorie ay nadagdagan sa 1.800 at isang pangatlong solidong pagkain ay idinagdag, pinapanatili pa rin ang mga pagyanig.

Tungkol sa paghahanda ng mga pinggan, ipinaliwanag ni Dr. Carrera na kapwa sa kaso ng pagyanig at solidong pagkain, maraming pagkain na nagpapasigla sa pagbuo ng mga sirtuin. Bilang karagdagan, nagsasama ito ng sandalan na mga protina na walang puspos na taba tulad ng pabo, prawns y salmon.

Hindi lamang ang pagbawas ng calories ang nakakaimpluwensya sa pagbawas ng timbang, sapagkat ayon sa dalubhasa sa CMED, naiimpluwensyahan din nito ang pagganap ng matinding ehersisyo at pagkakaroon ng nabanggit na mga pagkain na nagpapasigla sa pagbuo ng mga sirtuins at na dapat (bagaman mananatili itong bagay ng pag-aaral) dagdagan metabolismo sa cell at magsunog ng mas maraming taba.

Ang mga panganib at panganib ng diyeta ng Sirtfood

Dahil ito ay isang hypocaloric diet, sa panahon ng unang yugto kadalasan ay nawawalan ka ng kalamnan at pakiramdam ng kahinaan, pagkahilo, pagkawala ng buhok, tuyong balat o malutong na mga kuko. Sa katunayan, tulad ng ipinahayag ni Dr. Carrera, ang pagsunod sa regimen na ito ay maaaring maging sanhi ng kakulangan ng katawan ng isang mahahalagang nutrient tulad ng iron, calcium o bitamina B3, B6 at B12.

Isa pa sa mga abala na lumabas kapag ang ganitong uri ng diet ay isinasagawa ay ang kahirapan sa pagkamit ng pagsunod sa paggamot at sa gayon binago ang mga gawi sa pamumuhay dahil ito ay isang mahigpit na diyeta na tinatanggal din ang maraming mga pagkain at mahirap sundin mula sa pananaw ng lipunan. Ang mga pangyayaring ito ay maaaring humantong, ayon kay Dr. Carrera, na ihinto agad ang diyeta at makagawa ng tinatawag na "rebound effect."

Ang nutrisyunista na si Sara González ay nagbabahagi ng opinyon na ito, na nagpapaliwanag na, kapag isasailalim namin ang katawan sa isang mahigpit na diyeta, hindi nito makikilala kung gumagawa tayo ng Diet upang mawala ang timbang o kung nasa panahon tayo ng "Taggutom". Iyon ang dahilan kung bakit binibigyang diin ng dalubhasa ang katotohanang sa "mga oras ng kakulangan" na ito, ang katawan ay tumutugon sa sumusunod na paraan: ang metabolismo ay nabawasan, mga antas ng pagkahulog ng leptin (ang hormon na responsable para sa pagkontrol ng kabusugan), ang pagtaas ng pagkahumaling para sa mga pagkaing hindi pinapayagan, pati na rin ang pagkamayamutin, kahirapan makatulog at kawalan ng lakas.

Sa palagay ng dalubhasa sa Codinma, ang mahihigpit na pagdidiyet na "nagkukubli bilang isang naka-istilong pangalan" ay imposibleng mapanatili sa paglipas ng panahon, bilang karagdagan sa hindi nakakapinsala sa kalusugan, dahil ang katawan ay nagambala, hindi lamang pisikal ngunit pati na rin ang pag-iisip. "Yun higit sa tao na pagsisikap Ito ay hahantong sa pagbawi ng timbang (sa 95% ng mga kaso, ayon sa ebidensya sa pang-agham) o isang mas malaking pagtaas ng timbang, "sabi niya.

Ang ipinagtatanggol ng mga eksperto kapag pinag-uusapan ang tungkol sa isang malusog na timbang ay iyon, sa halip na isailalim ang aming katawan sa mga estado ng siklo ng kakulangan na may pagtaas ng timbang at pagbaba ng timbang, ang perpekto ay mag-focus sa ilang magandang ugali na nagpapasaya sa atin at mapanatili natin sa buong buhay natin.