Ang isa sa pinakamatagumpay na pagsisimula ng pagkain, ang gatas ng saging, ay nagpapakita ng nakahihilo na paglaki ng benta.
Ang gatas ng saging, na ginawa at ibinebenta sa Estados Unidos ng Mooala, ay nagsimula noong 2012. Pagkatapos ito ay isang maliit na negosyo sa isang ordinaryong kusina. Ang bangkero na si Jeff Richards, na allergic sa nuts at lactose, ay naghahanap ng alternatibo sa regular na gatas ng baka at sa sikat na nut milk. Noon napagtuunan ng pansin ni Jeff ang mga saging.
“Kung maghalo ka ng tubig at mga saging, hindi mahalaga kung paano mo ito gagawin, magiging masarap sa lasaw na puree ng saging. - sabi ni Jeff Richards - Gayunpaman, nagawa naming bumuo ng isang proseso na gumagawa ng isang mayaman, mag-atas na lasa na gusto ng lahat. "
Sa paghahanap para sa isang matagumpay na formula, si Richards ay tinulungan ng mga siyentipiko mula sa Unibersidad ng Minnesota, na bumuo ng isang proseso para sa pang-industriyang produksyon ng inumin. Kaya, nakakuha siya ng organiko at medyo murang inuming nakabatay sa halaman na walang mga allergens. Kasama sa huling recipe ang mga saging, tubig, langis ng mirasol, kanela, at asin sa dagat. Nagpasya siyang tawagin itong Bananamilk.
Kapag inihambing ang gatas ng saging sa tradisyonal na gatas, naglalaman ang Bananamilk ng mas kaunting mga calorie, kolesterol, sodium, carbohydrates at asukal. Para sa paghahambing, ang buong gatas ay naglalaman ng mga 150 calories at 12 gramo ng asukal sa bawat tasa, habang ang Bananamilk ay naglalaman ng 60 calories at 3 gramo ng asukal.
Nagkakahalaga ang gatas ng saging mula $ 3,55 hanggang $ 4,26 bawat litro. Ibinebenta ito sa 1 mga tindahan ng iba't ibang mga tanikala.
Sa nakaraang taon, ang Mooala ay nagpakita ng paglago ng benta ng halos 900%. Ito ang naging pinakamahusay na tagapagpahiwatig sa mga startup na gumagawa ng "alternatibong gatas".
Paalalahanan ka namin na mas maaga ay sinabi namin sa iyo kung paano ihanda ang mahimalang "Golden Milk", pati na rin kung paano maayos na mag-imbak ng mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Maging malusog!