Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nagmula sa ginahasa, naghihirap at pinagsasamantalahang mga ina. Ngayon isipin ang iyong bagong silang na sanggol.
Matapos gugulin ang kanyang buong buhay sa loob ng mainit na sinapupunan ng kanyang ina, sa isang punto ay natagpuan niya ang kanyang sarili na ipinatapon sa isang kakaiba, malamig na mundo. Siya ay nagulat, nalilito, nararamdaman ang bigat ng kanyang sariling katawan, tinawag niya ang isa na naging lahat sa kanya sa lahat ng oras na ito, na ang boses ay kilala niya, naghahanap ng aliw. Sa likas na katangian, sa sandaling ang basa, madulas na bagong panganak na katawan ay lumubog sa lupa, ang ina ay tumalikod at agad na nagsimulang dilaan ito, isang kilos na nagpapasigla sa paghinga at nagdudulot ng ginhawa. Natural na instinct ng bagong panganak na hanapin ang utong ng ina, mayaman sa sustansya at nakakapagpakalma, na parang pinapakalma, “Okay lang. Nandito si mama. Ako'y ligtas". Ang buong natural na prosesong ito ay ganap na nagambala sa mga komersyal na sakahan. Ang isang bagong panganak na guya ay kinakaladkad sa putik at dumi kaagad pagkatapos dumaan sa birth canal. Kinaladkad siya ng manggagawa sa pamamagitan ng paa sa putik, habang ang kanyang kawawang ina ay galit na galit na humahabol sa kanya, walang magawa, sa kawalan ng pag-asa. Kung ang bagong panganak ay lumabas na isang toro, siya ay isang "by-product" para sa pagawaan ng gatas, hindi makagawa ng gatas. Inihagis nila siya sa isang madilim na sulok, kung saan walang sapin o dayami. Isang maikling kadena sa kanyang leeg, ang lugar na ito ang magiging tahanan niya sa susunod na 6 na buwan hanggang sa maisakay siya sa isang trak at dalhin sa patayan. Kahit na ang buntot ay hindi pinutol para sa "sanitary" na mga kadahilanan, ang guya ay hindi kailanman makakawag nito. Walang makakapagpasaya sa kanya kahit malayo. Anim na buwan na walang araw, walang damo, walang simoy, walang ina, walang pagmamahal, walang gatas. Anim na buwan ng "bakit, bakit, bakit?!" Mas masahol pa ang buhay niya kaysa sa isang bilanggo ng Auschwitz. Biktima lang siya ng modernong holocaust. Ang mga babaeng guya ay napapahamak din sa isang kahabag-habag na pag-iral. Pinipilit silang maging alipin, tulad ng kanilang mga ina. Walang katapusang cycle ng panggagahasa, pag-agaw ng kanilang anak, sapilitang pagkuha ng gatas at walang kabayaran para sa isang buhay ng pagkaalipin. Isang bagay na tiyak na matatanggap ng ina ng mga baka at ng kanilang mga anak, maging mga toro man o baka: pagkatay.
Kahit sa mga "organic" na sakahan, ang mga baka ay hindi binibigyan ng pensiyon na may luntiang mga bukid kung saan maaari nilang nguyain ang kanilang kinain hanggang sa kanilang huling hininga. Sa sandaling huminto ang isang baka sa panganganak, agad siyang ipapadala sa isang siksikang trak upang kakatayin. Ito ang totoong mukha ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ito ay keso sa isang vegetarian pizza. Ito ay isang milky candy filling. Sulit ba kapag mayroong makatao, mahabagin na mga alternatibong vegan para sa bawat pagawaan ng gatas?
Gumawa ng mga tamang desisyon. Ibigay ang karne. Isuko ang pagawaan ng gatas. Walang ina ang karapatdapat bawian ng anak at buhay. Isang buhay na hindi man lang malayuan na kahawig ng isang natural na pag-iral. Hinahatulan siya ng mga tao na pahirapan upang kainin ang mga pagtatago ng kanyang udder. Walang pagkain ang magiging katumbas ng halagang iyon.