Paghahanda:
Pakuluan ang pasta sa bahagyang inasnan na tubig hanggang lumambot, alisan ng tubig.
at takpan ang pasta na may takip. Matunaw ang mantikilya sa isang malalim na kawali at
unti-unting haluin ang mga pampalasa. Kapag nabuo ang isang homogenous na masa,
alisin sa apoy. Magdagdag ng sabaw at cream, bumalik sa init at pakuluan.
sa isang pigsa, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos ay ibuhos ang makapal na sarsa sa pasta,
magdagdag ng karne, gupitin sa maliliit na piraso, pinakuluang mushroom at
hilaw na pula ng itlog. Haluing mabuti, ilagay sa isang kawali o malalim
baking sheet. Budburan ng gadgad na keso sa ibabaw, maghurno sa isang preheated oven in
para sa 20-30 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Gana ng gana!