Mga Sangkap ng Kalabasa jelly
| kalabasa | 500.0 (gramo) |
| tubig | 0.5 (baso ng butil) |
| mantikilya | 2.0 (kutsara ng mesa) |
| asukal | 100.0 (gramo) |
| gatas na baka | 4.0 (kutsarita) |
| vanillin | 0.2 (kutsarita) |
| patatas na almirol | 4.0 (kutsara ng mesa) |
Paraan ng paghahanda
Peel ang kalabasa, gupitin, idagdag ang tubig at langis at kumulo, natakpan, hanggang malambot. Kuskusin ang masa sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng asukal, vanillin at 3 baso ng gatas, pakuluan at ibuhos dito, pagpapakilos, ang starch na lasaw sa natitirang gatas. Hayaan itong pakuluan. Ibuhos ang natapos na halaya sa isang patag na ulam, iwisik ang asukal at husked na mga buto ng kalabasa. Paglilingkod pinalamig.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 101.5 kcal | 1684 kcal | 6% | 5.9% | 1659 g |
| Protina | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 2.5% | 4000 g |
| Taba | 5 g | 56 g | 8.9% | 8.8% | 1120 g |
| Carbohydrates | 13 g | 219 g | 5.9% | 5.8% | 1685 g |
| mga organikong asido | 0.3 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 1.5% | 6667 g |
| tubig | 75.7 g | 2273 g | 3.3% | 3.3% | 3003 g |
| Abo | 1.4 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 32.8% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2% | 5000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.5% | 1800 g |
| Bitamina B4, choline | 13.5 mg | 500 mg | 2.7% | 2.7% | 3704 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 5.9% | 1667 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2.5% | 4000 g |
| Bitamina B9, folate | 4.9 μg | 400 μg | 1.2% | 1.2% | 8163 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 6.6% | 1500 g |
| Bitamina C, ascorbic | 1.1 mg | 90 mg | 1.2% | 1.2% | 8182 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.7% | 15000 g |
| Bitamina H, biotin | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 3.5% | 2778 g |
| Bitamina PP, NE | 0.4154 mg | 20 mg | 2.1% | 2.1% | 4815 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 118.4 mg | 2500 mg | 4.7% | 4.6% | 2111 g |
| Kaltsyum, Ca | 75.1 mg | 1000 mg | 7.5% | 7.4% | 1332 g |
| Magnesiyo, Mg | 9.8 mg | 400 mg | 2.5% | 2.5% | 4082 g |
| Sosa, Na | 31.2 mg | 1300 mg | 2.4% | 2.4% | 4167 g |
| Sulphur, S | 19.1 mg | 1000 mg | 1.9% | 1.9% | 5236 g |
| Posporus, P | 60 mg | 800 mg | 7.5% | 7.4% | 1333 g |
| Chlorine, Cl | 64.7 mg | 2300 mg | 2.8% | 2.8% | 3555 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 28 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.6% | 18000 g |
| Yodo, ako | 5.2 μg | 150 μg | 3.5% | 3.4% | 2885 g |
| Cobalt, Co | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 5.9% | 1667 g |
| Manganese, Mn | 0.0099 mg | 2 mg | 0.5% | 0.5% | 20202 g |
| Copper, Cu | 35.9 μg | 1000 μg | 3.6% | 3.5% | 2786 g |
| Molibdenum, Mo. | 2.8 μg | 70 μg | 4% | 3.9% | 2500 g |
| Lead, Sn | 7.3 μg | ~ | |||
| Selenium, Kung | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 2% | 5000 g |
| Strontium, Sr. | 9.5 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 25.1 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.6% | 15936 g |
| Ang Chrome, Cr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 2.2% | 4545 g |
| Sink, Zn | 0.2662 mg | 12 mg | 2.2% | 2.2% | 4508 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 0.09 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 6.5 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 101,5 kcal.
Kalabasa jelly mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 33,3%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
Nilalaman ng calorie AT Komposisyon ng KIMIKAL NG MGA sangkap ng resipe Pumpkin jelly PER 100 g
- 22 kcal
- 0 kcal
- 661 kcal
- 399 kcal
- 60 kcal
- 0 kcal
- 313 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 101,5 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Pumpkin jelly, recipe, calories, nutrisyon