Paano maghanda ng ulam ”Nilagang kalabasa»
Paano maghanda ng ulam ”Nilagang kalabasa»
Peel ang kalabasa, i-chop ito ng magaspang at iprito ito sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Pinong tumaga ang perehil.
Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng pindutin.
Sa isang mangkok, ihalo ang yogurt na may perehil at bawang, timplahan ng asin at paminta, at ihalo nang maigi.
Idagdag ang handa na sarsa sa kawali, pukawin at kumulo na sarado ang takip ng mga 15 minuto, hanggang sa malambot ang kalabasa.
Chop ang mga walnuts at iwiwisik ang kalabasa bago ihain. Maghatid ng mainit.
- kalabasa 400 gr
- bawang 4 na ngipin
- natural na yogurt 125 gr.
- mga nogales 70 g
- perehil 50 g
Nutrisyon na halaga ng ulam na "Pumpkin stew" (bawat 100 gramo):
Mga Calorie: 104.6 kcal
Mga ardilya: 3.6 gr.
Mga taba: 7.5 gr.
Carbohydrates: 7.9 gr.
Bilang ng mga paghahatid: 3Mga sangkap at calory na nilalaman ng resipe ”Kalabasa na nilagang»
| produkto | Sukatin | Timbang, gr | Maputi, gr | Taba, g | anggulo, gr | cal, kcal |
| kalabasa | 400 g | 400 | 5.2 | 1.2 | 30.8 | 112 |
| bawang | 4 pinsan | 16 | 1.04 | 0.08 | 4.78 | 22.88 |
| natural na yogurt 2% | 125 g | 125 | 5.38 | 2.5 | 7.75 | 75 |
| Nogales | 70 gr | 70 | 10.64 | 45.64 | 4.9 | 457.8 |
| perehil | 50 g | 50 | 1.85 | 0.2 | 3.8 | 23.5 |
| total | 661 | 24.1 | 49.6 | 52 | 691.2 | |
| 1 paghahatid | 220 | 8 | 16.5 | 17.3 | 230.4 | |
| 100 gramo | 100 | 3.6 | 7.5 | 7.9 | 104.6 |