Mga sangkap Cauliflower na may mga kamatis
| kuliplor | 1.0 (piraso) |
| mantikilya | 30.0 (gramo) |
| asukal | 0.5 (kutsara ng mesa) |
| itlog ng manok | 2.0 (piraso) |
| breadcrumbs | 2.0 (kutsara ng mesa) |
| perehil | 1.0 (kutsara ng mesa) |
| mga kamatis | 2.0 (piraso) |
Paraan ng paghahanda
Pakuluan ang repolyo sa gaanong inasnan na tubig na may idinagdag na asukal. Patuyuin ang sabaw, at ilagay ang repolyo sa isang preheated plate, iwisik ang makinis na tinadtad na mga itlog, panahon na may pritong mga mumo ng tinapay, iwisik ang perehil at ihain ang mga hiniwang kamatis.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 46.3 kcal | 1684 kcal | 2.7% | 5.8% | 3637 g |
| Protina | 2.2 g | 76 g | 2.9% | 6.3% | 3455 g |
| Taba | 2.5 g | 56 g | 4.5% | 9.7% | 2240 g |
| Carbohydrates | 3.9 g | 219 g | 1.8% | 3.9% | 5615 g |
| mga organikong asido | 0.1 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 1.6 g | 20 g | 8% | 17.3% | 1250 g |
| tubig | 84 g | 2273 g | 3.7% | 8% | 2706 g |
| Abo | 0.8 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 47.9% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 10.2% | 2143 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 12.1% | 1800 g |
| Bitamina B4, choline | 18.8 mg | 500 mg | 3.8% | 8.2% | 2660 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.6 mg | 5 mg | 12% | 25.9% | 833 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 10.8% | 2000 g |
| Bitamina B9, folate | 16.6 μg | 400 μg | 4.2% | 9.1% | 2410 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 2.8% | 7500 g |
| Bitamina C, ascorbic | 31.4 mg | 90 mg | 34.9% | 75.4% | 287 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 4.3% | 5000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 4.3% | 5000 g |
| Bitamina H, biotin | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 10.8% | 2000 g |
| Bitamina PP, NE | 0.7652 mg | 20 mg | 3.8% | 8.2% | 2614 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 133.1 mg | 2500 mg | 5.3% | 11.4% | 1878 g |
| Kaltsyum, Ca | 23.2 mg | 1000 mg | 2.3% | 5% | 4310 g |
| Magnesiyo, Mg | 13.7 mg | 400 mg | 3.4% | 7.3% | 2920 g |
| Sosa, Na | 18.5 mg | 1300 mg | 1.4% | 3% | 7027 g |
| Sulphur, S | 14.9 mg | 1000 mg | 1.5% | 3.2% | 6711 g |
| Posporus, P | 46.1 mg | 800 mg | 5.8% | 12.5% | 1735 g |
| Chlorine, Cl | 20 mg | 2300 mg | 0.9% | 1.9% | 11500 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bohr, B. | 16.7 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 13.2% | 1636 g |
| Yodo, ako | 1.8 μg | 150 μg | 1.2% | 2.6% | 8333 g |
| Cobalt, Co | 1.6 μg | 10 μg | 16% | 34.6% | 625 g |
| Manganese, Mn | 0.0226 mg | 2 mg | 1.1% | 2.4% | 8850 g |
| Copper, Cu | 22.3 μg | 1000 μg | 2.2% | 4.8% | 4484 g |
| Molibdenum, Mo. | 1.5 μg | 70 μg | 2.1% | 4.5% | 4667 g |
| Nickel, ni | 1.9 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 22.2 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 7 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.4% | 57143 g |
| Ang Chrome, Cr | 1 μg | 50 μg | 2% | 4.3% | 5000 g |
| Sink, Zn | 0.1139 mg | 12 mg | 0.9% | 1.9% | 10536 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 2.6 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 40.6 mg | max 300 mg |
Ang halaga ng enerhiya ay 46,3 kcal.
Cauliflower na may mga kamatis mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 22,2%, bitamina B5 - 12%, bitamina C - 34,9%, kobalt - 16%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- Bitamina B5 lumahok sa protina, taba, metabolismo ng karbohidrat, metabolismo ng kolesterol, ang pagbubuo ng isang bilang ng mga hormone, hemoglobin, nagtataguyod ng pagsipsip ng mga amino acid at asukal sa bituka, sumusuporta sa pagpapaandar ng adrenal cortex. Ang kakulangan ng pantothenic acid ay maaaring humantong sa pinsala sa balat at mauhog lamad.
- Bitamina C nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, ang paggana ng immune system, nagtataguyod ng pagsipsip ng iron. Ang kakulangan ay humahantong sa maluwag at dumudugo na mga gilagid, mga nosebleed dahil sa nadagdagan na pagkamatagusin at kahinaan ng mga capillary ng dugo.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
Nilalaman ng calorie AT KOMPOSISYONG KIMIKAL NG MGA sangkap ng resipe Cauliflower na may mga kamatis PER 100 g
- 30 kcal
- 661 kcal
- 399 kcal
- 157 kcal
- 49 kcal
- 24 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 46,3 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Cauliflower na may mga kamatis, resipe, calorie, nutrisyon