Mga sangkap Cauliflower na may sarsa
| kuliplor | 800.0 (gramo) |
| asin | 0.5 (kutsarita) |
| tubig | 1.0 (baso ng butil) |
| gatas na baka | 1.0 (baso ng butil) |
| cream | 500.0 (gramo) |
| tomato paste | 3.0 (kutsara ng mesa) |
| perehil | 1.0 (kutsara ng mesa) |
Paraan ng paghahanda
Pakuluan ang repolyo na nahahati sa mga inflorescent sa isang pinaghalong gatas at tubig na may pagdaragdag ng asin. Ilagay sa isang salaan at ilagay sa isang pinggan. Magdagdag ng sour cream at tomato paste sa sabaw ng repolyo, ihalo, ibuhos ang nagresultang sarsa sa repolyo. Budburan ang natapos na ulam ng makinis na tinadtad na mga halaman.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 123.2 kcal | 1684 kcal | 7.3% | 5.9% | 1367 g |
| Protina | 2.3 g | 76 g | 3% | 2.4% | 3304 g |
| Taba | 10.9 g | 56 g | 19.5% | 15.8% | 514 g |
| Carbohydrates | 4.2 g | 219 g | 1.9% | 1.5% | 5214 g |
| mga organikong asido | 13.6 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 4.5% | 1818 g |
| tubig | 58.3 g | 2273 g | 2.6% | 2.1% | 3899 g |
| Abo | 0.6 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 18% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.7% | 3000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 4.1% | 2000 g |
| Bitamina B4, choline | 46 mg | 500 mg | 9.2% | 7.5% | 1087 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4.9% | 1667 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 3.2% | 2500 g |
| Bitamina B9, folate | 11 μg | 400 μg | 2.8% | 2.3% | 3636 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.4% | 1500 g |
| Bitamina C, ascorbic | 13.6 mg | 90 mg | 15.1% | 12.3% | 662 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Bitamina H, biotin | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 3.4% | 2381 g |
| Bitamina PP, NE | 0.6818 mg | 20 mg | 3.4% | 2.8% | 2933 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 179.8 mg | 2500 mg | 7.2% | 5.8% | 1390 g |
| Kaltsyum, Ca | 57.2 mg | 1000 mg | 5.7% | 4.6% | 1748 g |
| Magnesiyo, Mg | 13.2 mg | 400 mg | 3.3% | 2.7% | 3030 g |
| Sosa, Na | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 1.5% | 5652 g |
| Sulphur, S | 4.2 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.3% | 23810 g |
| Posporus, P | 51.9 mg | 800 mg | 6.5% | 5.3% | 1541 g |
| Chlorine, Cl | 241.8 mg | 2300 mg | 10.5% | 8.5% | 951 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 6.1 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 3.2% | 2571 g |
| Yodo, ako | 3.5 μg | 150 μg | 2.3% | 1.9% | 4286 g |
| Cobalt, Co | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2.4% | 3333 g |
| Manganese, Mn | 0.0026 mg | 2 mg | 0.1% | 0.1% | 76923 g |
| Copper, Cu | 9.4 μg | 1000 μg | 0.9% | 0.7% | 10638 g |
| Molibdenum, Mo. | 2.7 μg | 70 μg | 3.9% | 3.2% | 2593 g |
| Lead, Sn | 1.6 μg | ~ | |||
| Selenium, Kung | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.4% | 18333 g |
| Strontium, Sr. | 2.1 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 7.3 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 54795 g |
| Ang Chrome, Cr | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| Sink, Zn | 0.1344 mg | 12 mg | 1.1% | 0.9% | 8929 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 2.9 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 123,2 kcal.
Cauliflower na may sarsa mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 22,2%, bitamina C - 15,1%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- Bitamina C nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, ang paggana ng immune system, nagtataguyod ng pagsipsip ng iron. Ang kakulangan ay humahantong sa maluwag at dumudugo na mga gilagid, mga nosebleed dahil sa nadagdagan na pagkamatagusin at kahinaan ng mga capillary ng dugo.
Nilalaman ng calorie AT KOMPOSISYONG KIMIKAL NG MGA sangkap ng resipe Cauliflower na may sarsa PER 100 g
- 30 kcal
- 0 kcal
- 0 kcal
- 60 kcal
- 162 kcal
- 102 kcal
- 49 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 123,2 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Cauliflower na may sarsa, resipe, calories, nutrisyon