Mga Sangkap na Prutas at Gulay Vinaigrette
| mga mansanas | 100.0 (gramo) |
| peras | 100.0 (gramo) |
| karot | 100.0 (gramo) |
| pipino | 105.0 (gramo) |
| patatas | 344.0 (gramo) |
| Ugat ng celery | 49.0 (gramo) |
| perehil | 54.0 (gramo) |
| berdeng mga gisantes | 77.0 (gramo) |
| asukal | 30.0 (gramo) |
| mayonesa | 120.0 (gramo) |
| salad | 14.0 (gramo) |
| dalandan | 75.0 (gramo) |
| lemon juice | 40.0 (gramo) |
Paraan ng paghahanda
Ang mga peeled na mansanas at peras (na inalis ang pugad ng buto), mga karot at pinakuluang patatas, mga pipino na may balat ay pinutol sa manipis na hiwa. Ang inihandang perehil at ugat ng kintsay ay makinis na tinadtad. Ang mga prutas, gulay, damo ay pinagsama at hinaluan ng mga de-latang berdeng gisantes, asin, asukal, lemon juice ay idinagdag at tinimplahan ng mayonesa. Ang salad ay inilalagay sa isang slide at pinalamutian ng mga dahon ng litsugas, mga hiwa ng orange.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 128.5 kcal | 1684 kcal | 7.6% | 5.9% | 1311 g |
| Protina | 2.1 g | 76 g | 2.8% | 2.2% | 3619 g |
| Taba | 8.2 g | 56 g | 14.6% | 11.4% | 683 g |
| Carbohydrates | 12.4 g | 219 g | 5.7% | 4.4% | 1766 g |
| mga organikong asido | 0.4 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 1.8 g | 20 g | 9% | 7% | 1111 g |
| tubig | 89.3 g | 2273 g | 3.9% | 3% | 2545 g |
| Abo | 1 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 1100 μg | 900 μg | 122.2% | 95.1% | 82 g |
| Retinol | 1.1 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 4.1% | 1875 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 3% | 2571 g |
| Bitamina B4, choline | 1.7 mg | 500 mg | 0.3% | 0.2% | 29412 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4.7% | 1667 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 7.8% | 1000 g |
| Bitamina B9, folate | 13 μg | 400 μg | 3.3% | 2.6% | 3077 g |
| Bitamina C, ascorbic | 23.7 mg | 90 mg | 26.3% | 20.5% | 380 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 4.3 mg | 15 mg | 28.7% | 22.3% | 349 g |
| Bitamina H, biotin | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 1.1% | 7143 g |
| Bitamina PP, NE | 1.1486 mg | 20 mg | 5.7% | 4.4% | 1741 g |
| niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 348.1 mg | 2500 mg | 13.9% | 10.8% | 718 g |
| Kaltsyum, Ca | 38.3 mg | 1000 mg | 3.8% | 3% | 2611 g |
| Silicon, Oo | 0.7 mg | 30 mg | 2.3% | 1.8% | 4286 g |
| Magnesiyo, Mg | 26.2 mg | 400 mg | 6.6% | 5.1% | 1527 g |
| Sosa, Na | 74.8 mg | 1300 mg | 5.8% | 4.5% | 1738 g |
| Sulphur, S | 11.3 mg | 1000 mg | 1.1% | 0.9% | 8850 g |
| Posporus, P | 54.8 mg | 800 mg | 6.9% | 5.4% | 1460 g |
| Chlorine, Cl | 25.1 mg | 2300 mg | 1.1% | 0.9% | 9163 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 316.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 112.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 51.4 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 5.6% | 1385 g |
| Yodo, ako | 2.7 μg | 150 μg | 1.8% | 1.4% | 5556 g |
| Cobalt, Co | 2.9 μg | 10 μg | 29% | 22.6% | 345 g |
| Lithium, Li | 20.9 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.1022 mg | 2 mg | 5.1% | 4% | 1957 g |
| Copper, Cu | 95.6 μg | 1000 μg | 9.6% | 7.5% | 1046 g |
| Molibdenum, Mo. | 5.5 μg | 70 μg | 7.9% | 6.1% | 1273 g |
| Nickel, ni | 5.7 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 142.6 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 18.9 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.4% | 21164 g |
| Ang Chrome, Cr | 4 μg | 50 μg | 8% | 6.2% | 1250 g |
| Sink, Zn | 0.2149 mg | 12 mg | 1.8% | 1.4% | 5584 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 4 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 4.9 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 128,5 kcal.
Vinaigrette ng mga prutas at gulay mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 122,2%, bitamina C - 26,3%, bitamina E - 28,7%, potasa - 13,9%, kobalt - 29%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- Bitamina C nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, ang paggana ng immune system, nagtataguyod ng pagsipsip ng iron. Ang kakulangan ay humahantong sa maluwag at dumudugo na mga gilagid, mga nosebleed dahil sa nadagdagan na pagkamatagusin at kahinaan ng mga capillary ng dugo.
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
- potasa ay ang pangunahing intracellular ion na tumatagal ng bahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, nakikilahok sa mga proseso ng nerve impulses, presyon ng presyon.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
Nilalaman ng calorie AT KOMPOSISYONG KIMIKAL NG MGA sangkap ng resipe Vinaigrette mula sa mga prutas at gulay PER 100 g
- 47 kcal
- 47 kcal
- 35 kcal
- 14 kcal
- 77 kcal
- 34 kcal
- 49 kcal
- 40 kcal
- 399 kcal
- 627 kcal
- 16 kcal
- 43 kcal
- 33 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 128,5 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, kung paano ihanda ang Vinaigrette mula sa mga prutas at gulay, resipe, calories, nutrisyon