Mga Sangkap Caviar gulay na meryenda
| kumagat | 265.0 (gramo) |
| karot | 265.0 (gramo) |
| labanos | 265.0 (gramo) |
| sibuyas | 190.0 (gramo) |
| sibuyas ng bawang | 9.0 (gramo) |
| langis ng mirasol | 45.0 (gramo) |
Paraan ng paghahanda
Ang peeled pinakuluang beets ay hadhad. Ang mga nakahanda na karot at labanos (pre-blanched) ay hadhad na hilaw. Pagsamahin ang lahat ng mga bahagi, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga sibuyas at bawang, asin, panahon na may langis ng halaman at ihalo. Ang Caviar ay pinakawalan sa 100 g bawat paghahatid.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 85.7 kcal | 1684 kcal | 5.1% | 6% | 1965 g |
| Protina | 2 g | 76 g | 2.6% | 3% | 3800 g |
| Taba | 4.8 g | 56 g | 8.6% | 10% | 1167 g |
| Carbohydrates | 9.1 g | 219 g | 4.2% | 4.9% | 2407 g |
| mga organikong asido | 0.2 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 3.1 g | 20 g | 15.5% | 18.1% | 645 g |
| tubig | 112 g | 2273 g | 4.9% | 5.7% | 2029 g |
| Abo | 1.3 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 3100 μg | 900 μg | 344.4% | 401.9% | 29 g |
| Retinol | 3.1 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 3.9% | 3000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 3.3% | 3600 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 4.7% | 2500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 5.8% | 2000 g |
| Bitamina B9, folate | 8.5 μg | 400 μg | 2.1% | 2.5% | 4706 g |
| Bitamina C, ascorbic | 15.4 mg | 90 mg | 17.1% | 20% | 584 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 2.2 mg | 15 mg | 14.7% | 17.2% | 682 g |
| Bitamina H, biotin | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| Bitamina PP, NE | 0.932 mg | 20 mg | 4.7% | 5.5% | 2146 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 320.2 mg | 2500 mg | 12.8% | 14.9% | 781 g |
| Kaltsyum, Ca | 42.6 mg | 1000 mg | 4.3% | 5% | 2347 g |
| Magnesiyo, Mg | 31.3 mg | 400 mg | 7.8% | 9.1% | 1278 g |
| Sosa, Na | 24.8 mg | 1300 mg | 1.9% | 2.2% | 5242 g |
| Sulphur, S | 19.2 mg | 1000 mg | 1.9% | 2.2% | 5208 g |
| Posporus, P | 56.1 mg | 800 mg | 7% | 8.2% | 1426 g |
| Chlorine, Cl | 40.2 mg | 2300 mg | 1.7% | 2% | 5721 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 203.1 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 196.7 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 54.2 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 8.4% | 1385 g |
| Yodo, ako | 4.6 μg | 150 μg | 3.1% | 3.6% | 3261 g |
| Cobalt, Co | 2.5 μg | 10 μg | 25% | 29.2% | 400 g |
| Lithium, Li | 2 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.3246 mg | 2 mg | 16.2% | 18.9% | 616 g |
| Copper, Cu | 89.6 μg | 1000 μg | 9% | 10.5% | 1116 g |
| Molibdenum, Mo. | 9.7 μg | 70 μg | 13.9% | 16.2% | 722 g |
| Nickel, ni | 6.8 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 243.5 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 31.8 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.9% | 12579 g |
| Ang Chrome, Cr | 7.3 μg | 50 μg | 14.6% | 17% | 685 g |
| Sink, Zn | 0.4707 mg | 12 mg | 3.9% | 4.6% | 2549 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 0.5 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 8.6 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 85,7 kcal.
Caviar ng meryenda ng gulay mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 344,4%, bitamina C - 17,1%, bitamina E - 14,7%, potasa - 12,8%, kobalt - 25%, mangganeso - 16,2% , molibdenum - 13,9%, chromium - 14,6%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- Bitamina C nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, ang paggana ng immune system, nagtataguyod ng pagsipsip ng iron. Ang kakulangan ay humahantong sa maluwag at dumudugo na mga gilagid, mga nosebleed dahil sa nadagdagan na pagkamatagusin at kahinaan ng mga capillary ng dugo.
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
- potasa ay ang pangunahing intracellular ion na tumatagal ng bahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, nakikilahok sa mga proseso ng nerve impulses, presyon ng presyon.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
- Mangganeso nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; mahalaga para sa pagbubuo ng kolesterol at mga nucleotide. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng pagbagal ng paglago, mga karamdaman sa reproductive system, pagtaas ng hina ng tisyu ng buto, mga karamdaman ng karbohidrat at metabolismo ng lipid.
- Molibdenum ay isang cofactor ng maraming mga enzyme na nagbibigay ng metabolismo ng naglalaman ng asupre na mga amino acid, purine at pyrimidines.
- kromo nakikilahok sa regulasyon ng mga antas ng glucose sa dugo, na pinahuhusay ang epekto ng insulin. Ang kakulangan ay humahantong sa pagbawas ng pagpapaubaya sa glucose.
Nilalaman ng calorie AT Komposisyon ng KIMIKAL NG MGA sangkap ng resipe Mga gulay na caviar PER 100 g
- 42 kcal
- 35 kcal
- 36 kcal
- 41 kcal
- 149 kcal
- 899 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 85,7 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Caviar na meryenda ng gulay, resipe, calories, nutrisyon