Sangkap Mga batang patatas sa sour cream
| patatas | 1000.0 (gramo) |
| cream | 2.0 (kutsarita) |
| langis ng mirasol | 1.0 (kutsara ng mesa) |
| dill | 1.0 (kutsara ng mesa) |
Paraan ng paghahanda
Pakuluan ang mga peeled na batang patatas sa inasnan na tubig, alisan ng tubig, magdagdag ng kulay-gatas, mantikilya at ihalo, nanginginig. Budburan ng tinadtad na dill o perehil sa itaas.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 161.1 kcal | 1684 kcal | 9.6% | 6% | 1045 g |
| Protina | 2.1 g | 76 g | 2.8% | 1.7% | 3619 g |
| Taba | 14 g | 56 g | 25% | 15.5% | 400 g |
| Carbohydrates | 7.2 g | 219 g | 3.3% | 2% | 3042 g |
| mga organikong asido | 0.07 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 0.8 g | 20 g | 4% | 2.5% | 2500 g |
| tubig | 45.3 g | 2273 g | 2% | 1.2% | 5018 g |
| Abo | 0.6 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 13.8% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 2.5% | 2500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 2.7% | 2250 g |
| Bitamina B4, choline | 51 mg | 500 mg | 10.2% | 6.3% | 980 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.2% | 5000 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 6.2% | 1000 g |
| Bitamina B9, folate | 7.4 μg | 400 μg | 1.9% | 1.2% | 5405 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 2% | 3000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 8.3 mg | 90 mg | 9.2% | 5.7% | 1084 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.4% | 16667 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 3.7% | 1667 g |
| Bitamina H, biotin | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 1.9% | 3333 g |
| Bitamina PP, NE | 0.9486 mg | 20 mg | 4.7% | 2.9% | 2108 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 298.8 mg | 2500 mg | 12% | 7.4% | 837 g |
| Kaltsyum, Ca | 42.6 mg | 1000 mg | 4.3% | 2.7% | 2347 g |
| Magnesiyo, Mg | 14.5 mg | 400 mg | 3.6% | 2.2% | 2759 g |
| Sosa, Na | 14.5 mg | 1300 mg | 1.1% | 0.7% | 8966 g |
| Sulphur, S | 13.7 mg | 1000 mg | 1.4% | 0.9% | 7299 g |
| Posporus, P | 54.8 mg | 800 mg | 6.9% | 4.3% | 1460 g |
| Chlorine, Cl | 50 mg | 2300 mg | 2.2% | 1.4% | 4600 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 368.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 49.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 63.9 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2% | 3000 g |
| Yodo, ako | 5 μg | 150 μg | 3.3% | 2% | 3000 g |
| Cobalt, Co | 2.3 μg | 10 μg | 23% | 14.3% | 435 g |
| Lithium, Li | 33 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.0741 mg | 2 mg | 3.7% | 2.3% | 2699 g |
| Copper, Cu | 68.2 μg | 1000 μg | 6.8% | 4.2% | 1466 g |
| Molibdenum, Mo. | 5.5 μg | 70 μg | 7.9% | 4.9% | 1273 g |
| Nickel, ni | 2.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 214.3 μg | ~ | |||
| Selenium, Kung | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.1% | 55000 g |
| Fluorine, F | 18.6 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.3% | 21505 g |
| Ang Chrome, Cr | 4.3 μg | 50 μg | 8.6% | 5.3% | 1163 g |
| Sink, Zn | 0.253 mg | 12 mg | 2.1% | 1.3% | 4743 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 5.4 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 0.5 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 161,1 kcal.
Mga batang patatas sa kulay-gatas mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 22,2%, potasa - 12%, kobalt - 23%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- potasa ay ang pangunahing intracellular ion na tumatagal ng bahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, nakikilahok sa mga proseso ng nerve impulses, presyon ng presyon.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
Mga CALORIYA AT KOMPOSISYONG KIMIKAL NG MGA sangkap ng resipe Mga batang patatas sa sour cream PER 100 g
- 77 kcal
- 162 kcal
- 899 kcal
- 40 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 161,1 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Young patatas sa kulay-gatas, resipe, calories, nutrisyon