Sangkap ng Homemade patatas
| patatas | 5.0 (piraso) |
| langis ng mirasol | 100.0 (gramo) |
| harina ng trigo, premium | 1.0 (baso ng butil) |
| itlog ng manok | 3.0 (piraso) |
| asin | 2.0 (gramo) |
Paraan ng paghahanda
Ang mga peeled patatas ay pinutol sa manipis na mga hiwa. Ang mga itlog, harina, asin ay halo-halong sa isang makapal na kuwarta. Ang langis ay ibinuhos sa isang kawali, ang mga hiwa ng patatas ay isinasawsaw sa kuwarta at pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain nang mas mainit ang lutong ulam. Bon gana!
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 247.7 kcal | 1684 kcal | 14.7% | 5.9% | 680 g |
| Protina | 5.3 g | 76 g | 7% | 2.8% | 1434 g |
| Taba | 18.4 g | 56 g | 32.9% | 13.3% | 304 g |
| Carbohydrates | 16.3 g | 219 g | 7.4% | 3% | 1344 g |
| mga organikong asido | 14 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 1 g | 20 g | 5% | 2% | 2000 g |
| tubig | 50.1 g | 2273 g | 2.2% | 0.9% | 4537 g |
| Abo | 0.8 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 3.1% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 2.1% | 1875 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.3% | 1800 g |
| Bitamina B4, choline | 56.9 mg | 500 mg | 11.4% | 4.6% | 879 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 3.2% | 1250 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 4% | 1000 g |
| Bitamina B9, folate | 8.9 μg | 400 μg | 2.2% | 0.9% | 4494 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.3% | 3000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 4.2 mg | 90 mg | 4.7% | 1.9% | 2143 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 1.6% | 2500 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 7 mg | 15 mg | 46.7% | 18.9% | 214 g |
| Bitamina H, biotin | 4.2 μg | 50 μg | 8.4% | 3.4% | 1190 g |
| Bitamina PP, NE | 1.6798 mg | 20 mg | 8.4% | 3.4% | 1191 g |
| niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 238 mg | 2500 mg | 9.5% | 3.8% | 1050 g |
| Kaltsyum, Ca | 18.4 mg | 1000 mg | 1.8% | 0.7% | 5435 g |
| Silicon, Oo | 0.7 mg | 30 mg | 2.3% | 0.9% | 4286 g |
| Magnesiyo, Mg | 12.7 mg | 400 mg | 3.2% | 1.3% | 3150 g |
| Sosa, Na | 30.3 mg | 1300 mg | 2.3% | 0.9% | 4290 g |
| Sulphur, S | 56.8 mg | 1000 mg | 5.7% | 2.3% | 1761 g |
| Posporus, P | 71.7 mg | 800 mg | 9% | 3.6% | 1116 g |
| Chlorine, Cl | 267.3 mg | 2300 mg | 11.6% | 4.7% | 860 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 465.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 45.2 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 65.5 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 2.3% | 1800 g |
| Yodo, ako | 5.8 μg | 150 μg | 3.9% | 1.6% | 2586 g |
| Cobalt, Co | 3.9 μg | 10 μg | 39% | 15.7% | 256 g |
| Lithium, Li | 26.1 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.1585 mg | 2 mg | 7.9% | 3.2% | 1262 g |
| Copper, Cu | 81 μg | 1000 μg | 8.1% | 3.3% | 1235 g |
| Molibdenum, Mo. | 6.3 μg | 70 μg | 9% | 3.6% | 1111 g |
| Nickel, ni | 2.1 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 0.9 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 169.7 μg | ~ | |||
| Selenium, Kung | 1 μg | 55 μg | 1.8% | 0.7% | 5500 g |
| Titan, ikaw | 1.8 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 24.4 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.2% | 16393 g |
| Ang Chrome, Cr | 4.5 μg | 50 μg | 9% | 3.6% | 1111 g |
| Sink, Zn | 0.4529 mg | 12 mg | 3.8% | 1.5% | 2650 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 14.8 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 0.8 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 103.8 mg | max 300 mg |
Ang halaga ng enerhiya ay 247,7 kcal.
Mga lutong bahay na patatas mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: choline - 11,4%, vitamin E - 46,7%, chlorine - 11,6%, cobalt - 39%
- Magkakahalo ay isang bahagi ng lecithin, gumaganap ng isang papel sa pagbubuo at metabolismo ng mga phospholipids sa atay, ay isang mapagkukunan ng mga libreng pangkat ng methyl, kumikilos bilang isang lipotropic factor.
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
- Murang luntian kinakailangan para sa pagbuo at pagtatago ng hydrochloric acid sa katawan.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
Nilalaman ng calorie AT Komposisyon ng KIMIKAL NG MGA sangkap ng resipe Mga gawang bahay na patatas PER 100 g
- 77 kcal
- 899 kcal
- 334 kcal
- 157 kcal
- 0 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 247,7 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Mga lutong bahay na patatas, resipe, calories, nutrisyon