Rosehip: mga benepisyo at pinsala sa kalusugan

Ang Rosehip ay isang perennial shrub ng pamilya ng rosas. Sa ngayon, mayroong hanggang limang daang species ng ligaw na rosas. Mula sa unang bahagi ng tagsibol, ang mga palumpong ay natatakpan ng mga bulaklak, na nagiging hinog na mga berry sa unang bahagi ng Setyembre.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga ligaw na bulaklak ng rosas ay malawak na kilala, at ang mga bunga nito ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot. Ang mga berry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng ascorbic acid kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas: potasa, magnesiyo, kaltsyum, sosa. Matagal nang ginagamit ang rosehip bilang isang multivitamin na lunas. Ang tsaa ay ginawa mula sa mga nuts ng taglagas, at ang mga petals ay nagiging mabangong matamis na jam.

Detalyadong pinag-uusapan ng ” Healthy Food Near Me” ang tungkol sa mga benepisyo at pinsalang maaaring idulot ng rose hips sa katawan ng tao.

Ang kasaysayan ng paglitaw ng ligaw na rosas sa nutrisyon

Ang pagpaparami ng ligaw na rosas sa lahat ng dako ay nagsimula noong sinaunang panahon. Ang mga dalisdis ng bundok ng Iran at ang Himalayas ay kinikilala bilang opisyal na tinubuang-bayan ng mga hips ng rosas, ngunit ngayon ang isang halamang gamot ay matatagpuan sa diametrically tapat na sulok ng ating planeta, kahit na sa kabila ng Arctic Circle. Ang mga rose hips ay kinakain kahit na sa mga pamayanan na naninirahan sa teritoryo ng kasalukuyang Switzerland, sa pagtatapos ng Panahon ng Yelo. Ang mga kapaki-pakinabang na berry ay kinakain parehong hilaw at sa anyo ng mga decoction. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng ligaw na rosas ay malawakang ginagamit din sa sinaunang Greece at Roma, sa kalaunan ang mga sanggunian sa paggamit nito para sa mga layuning panggamot ay natagpuan sa mga sinulat ng sikat na siyentipiko at manggagamot na si Avicenna.

Sa Ating Bansa, ang ligaw na rosas ay tinawag na svoroborina o isang svoroborin tree mula sa salitang "svoroba", na nangangahulugang "itch". Ngunit sa paglipas ng panahon, ang pangalan ay naging kilalang "wild rose" na may sanggunian sa salitang "tinik", na nauugnay sa matalim na tinik-tinik na lumalaki sa mga shoots ng bush.

Sa sinaunang Ating Bansa, ang ligaw na rosas ay katumbas ng timbang nito sa ginto. Buong mga ekspedisyon ay pumunta sa Orenburg steppes para sa mga bulaklak at prutas nito. Ang Apothecary Order ng 1620 ay nagsasaad na sa simula ng ika-XNUMX na siglo, ang mga doktor ay binigyan ng pagkakataon na makatanggap ng mga nakapagpapagaling na prutas lamang mula sa Kremlin storehouse na may pahintulot ng tsar. Ang mga manggagamot ay gumamit ng rosehip paste sa paggamot ng mga sugat, at ang isang sabaw ng mga berry nito, na tinatawag na "svoroborin molasses", ay ginamit upang uminom ng mga mandirigma.

Sa humigit-kumulang 500 kilalang uri ng ligaw na rosas sa Ating Bansa, humigit-kumulang 100 uri ang kinakatawan. Ang pinakalaganap ay ang mga uri ng ligaw na rosas tulad ng Mayo, aso, kanela, Dahurian, karayom ​​at iba pa.

Komposisyon at calories

Ang rose hips ay naglalaman ng mga sugars, tannins, organic acids, pectins at flavonoids. Gayunpaman, ang pangunahing bentahe ng rose hips ay isang malaking halaga ng bitamina C, P, A, B2, K, E. (1)

Ang ascorbic acid sa komposisyon ng rose hips ay humigit-kumulang 10 beses na higit pa kaysa sa blackcurrant berries, 50 beses na higit pa kaysa sa lemon. Ang pinakamataas na nilalaman ng ascorbic acid ay maaaring masubaybayan sa puting-bulaklak at pulang-bulaklak na mga species. (2)

Ang isang malawak na halaga ng mga makabuluhang elemento ng bakas, tulad ng potasa, tanso, kaltsyum, bakal, magnesiyo, chromium at mangganeso, ay gumagawa ng rose hips na isang kailangang-kailangan na produkto sa dietetics at gamot.

Ang mga talulot ng rosas at dahon ng rosehip ay naglalaman ng mahahalagang at mataba na langis, mga organikong asido, asukal, glycoside, flavonoids, tannin, anthocyanin, wax at bitamina C. (3)

Mga benepisyo ng rosehip

Margarita Kurochkina, Oncologist, Regional Clinical Oncology Center ng Vladimir Region nagsalita tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng rose hips para sa katawan ng tao:

– Ang rose hips ay ginagamit bilang tonic, immunostimulant, tonic, anti-inflammatory, choleretic at diuretic. Ang patuloy na paggamit ng ligaw na rosas ay humahantong sa pagpapalakas ng mga pader ng mga capillary, pagtaas ng pagbabagong-buhay ng tissue, at mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa metabolismo. Ang mga decoction ng rosehip ay ginagamit para sa pag-iwas at paggamot ng beriberi, sipon at trangkaso, pag-iwas sa atherosclerosis, pati na rin para sa mga paglabag sa sistema ng pagtunaw, humina na mga kasukasuan at tuyong balat.

Ayon sa siyentipikong pananaliksik ng North Carolina State University of Agriculture and Engineering, ang extract na nakahiwalay sa rose hips ay may malaking epekto sa pagsugpo sa pagtaas ng bilang at paglipat ng mga malignant na selula sa mga cancerous na tumor. (apat)

Ang mga ugat, dahon, petals at buto ng ligaw na rosas ay mayroon ding isang buong hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga ugat ng rosehip sa anyo ng mga infusions, decoctions at tinctures ay ginagamit sa paggamot ng mga bato sa bato at gallbladder, pati na rin para sa isang tonic at tonic effect. Ang langis ng buto ng rosehip ay ginagamit sa labas para sa paggamot ng mga nagpapaalab na sakit ng oral cavity, na may dermatosis, trophic ulcers, bedsores, eksema. Ang iba't ibang mga produktong kosmetiko (lotions, decoctions) ay ginawa mula sa rosehip petals, syrups at jam ay pinakuluang. Ang mga petals ng rosehip ay kadalasang ginagamit bilang bahagi ng gamot na pampalakas at bitamina na paghahanda at tsaa.

Ang mga benepisyo ng rose hips para sa mga kababaihan

Ang mayamang komposisyon ng ligaw na rosas ay nagpapasigla sa pagpapabuti ng mga panloob na organo, na may positibong epekto sa hitsura. Sa paglipas ng panahon, ang pagpapanumbalik ng balat ay na-normalize, ang pagkatuyo at pag-flake ng balat ay nabawasan, at ang pagpapalabas ng labis na subcutaneous fat ay nagpapatatag din. Kahit na ang malutong at tuyo na buhok na ginagamot sa kemikal ay nakakakuha ng malusog na hitsura. Ang isang magaan na masahe na may mahahalagang langis ng rosehip ay makakatulong na maibalik ang pagkalastiko ng balat na may mga stretch mark at varicose veins.

Rose hips ay hindi magagawang magically mapupuksa ang dagdag na pounds. Gayunpaman, salamat sa kanilang paggamit, posible na balansehin at gawing normal ang metabolismo, na magpapabilis sa proseso ng pagsunog ng taba. (5)

Ang Rosehip ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa panahon ng pagbubuntis. Ang mga pagbubuhos at decoction ng rosehip ay ginagawang mas madali para sa mga umaasam na ina na matiis ang mga pag-atake ng toxicosis, pataasin ang mga antas ng hemoglobin at maiwasan ang pagbuo ng anemia. Ang mga herbal na paghahanda at tsaa batay sa rose hips ay nagpapasigla sa kaligtasan sa sakit ng isang babae na bumababa sa panahon ng pagbubuntis. Samakatuwid, ang panganib na magkaroon ng sipon o trangkaso ay nabawasan, at kung sakaling magkaroon ng karamdaman, ang kurso nito ay madaling lilipas.

Ang mga benepisyo ng rose hips para sa mga lalaki

Ang mga rose hips ay kadalasang kasama sa mga herbal na paghahanda na ginagamit upang mapabuti ang kalusugan ng mga lalaki. Ang paggamit ng mga decoction at infusions ng ligaw na rosas ay pumipigil sa mga sakit ng genitourinary system, ay ginagamit bilang isang prophylaxis at paggamot ng prostatitis, at tumutulong din upang mabawasan ang panganib ng mga pathologies ng cardiovascular system. Pinapatatag ng Rosehip ang antas ng presyon, pati na rin ang proseso ng hematopoiesis, binabawasan ang mga antas ng kolesterol. (6)

Ang mga benepisyo ng rose hips para sa mga bata

Ang mga sangkap sa komposisyon ng rose hips ay may analgesic at anti-inflammatory effect, mapabilis ang proseso ng pag-aayos at pagbabagong-buhay ng tissue, bawasan ang vascular permeability, magkaroon ng positibong epekto sa metabolismo, dagdagan ang mga panlaban ng katawan laban sa iba't ibang mga impeksyon, at i-activate din ang mental at pisikal. mga kakayahan, na lalong mahalaga sa yugto ng pag-unlad ng katawan ng bata.

Ang mga decoction at infusions ng rose hips ay may nakapagpapagaling na epekto, lalo na sa malamig na panahon, kapag bumababa ang antas ng kaligtasan sa sakit. Ang patuloy na paggamit ng mga bunga ng isang nakapagpapagaling na halaman ay makakatulong upang maiwasan ang mga sipon, pasiglahin ang proseso ng pagpapagaling at ang bilis ng paggaling pagkatapos ng isang sakit.

Pinsala ng rosehip

Ang paggamit ng ligaw na rosas ay may isang bilang ng mga contraindications. Hindi inirerekomenda ng mga doktor ang paggamit ng rose hips para sa mga taong may mga sumusunod na sakit:

• nadagdagan ang pagtatago ng o ukol sa sikmura (mataas na kaasiman);
• gastritis o peptic ulcer;
• pancreatitis;
• mga reaksiyong alerdyi;
• mga clots ng dugo sa mga sisidlan, thrombophlebitis;
• endocarditis (pamamaga ng kalamnan ng puso).

Ang paggamit ng labis na halaga ng rose hips ay maaaring humantong sa hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan para sa lahat ng mga gustong mapabuti ang kanilang kalusugan sa isang nakapagpapagaling na halaman, kabilang ang isang malusog. Mayroong ilang mga dahilan para dito:

• ang pagnipis ng enamel ng ngipin ay nangyayari;
• pagtaas ng presyon ng dugo;
• may panganib na magkaroon ng obstructive jaundice;
• bumababa ang pagtatago ng apdo;
• maaaring mangyari ang paninigas ng dumi.

Kadalasan, ang mga negatibong kahihinatnan ay lumitaw dahil sa hindi pagsunod sa dosis ng gamot. Alinsunod sa mga rekomendasyon ng WHO, ang pang-araw-araw na paggamit ng ascorbic acid para sa isang malusog na tao ay 70-100 mg, na tumutugma sa 10 rose hips. (7)

Kapag gumagamit ng rose hips para sa pag-iwas sa iba't ibang mga sakit, iminungkahi na sumunod sa inirekumendang dosis at hindi dagdagan ang tagal ng pangangasiwa. Gayunpaman, kung ang rose hips ay gagamitin upang gamutin ang anumang patolohiya, dapat kang kumunsulta sa isang doktor at tiyaking walang mga kontraindikasyon.

Application sa gamot

Hindi lamang rose hips, kundi pati na rin ang mga buto, bulaklak, dahon at ugat ay natagpuan ang kanilang paggamit sa gamot. 1-3 berries lamang ang bumawi para sa pang-araw-araw na dosis ng bitamina C.

Ayon sa opinyon ng dalubhasa ng oncologist na si Margarita Kurochkina, ang mga paghahanda na nilikha batay sa isang katas na nakahiwalay sa mga hips ng rosas ay isang epektibong paraan ng pag-iwas sa kanser sa suso, pati na rin ang isang karagdagang elemento sa pagtatrabaho sa mga regimen ng antitumor therapy.

Ang mga tablet, dragee, syrup at infusions mula sa rose hips ay ginagamit upang maiwasan at gamutin ang iba't ibang sakit na nauugnay sa kakulangan ng bitamina, anemia at pagkahapo. Ang mga gamot na nakabatay sa rosehip ay may kapaki-pakinabang na epekto sa metabolismo ng carbohydrate, ang paggana ng bone marrow, atay at gallbladder.

Sa katutubong gamot, halos lahat ng bahagi ng rosehip ay ginagamit. Ang pagbubuhos ng mga buto ng rosehip ay ginagamit bilang isang diuretic, choleretic at anti-inflammatory agent, ang pagbubuhos ng mga ugat ng rosehip ay ginagamit bilang isang astringent, antiseptic at choleretic, at isang decoction ng mga bulaklak at dahon ay may antimicrobial, analgesic effect at ginagamit bilang isang unibersal na lunas para sa tiyan. Gayunpaman, hindi mo kailangang magpagamot sa sarili - para sa anumang mga sintomas ng karamdaman, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor.

Application sa pagluluto

Mula sa maliwanag na pulang berry maaari kang gumawa ng jam, jam, jam, marmalade, marshmallow, compote, jelly at iba pang mga treat. Ang mga kinatawan ng Swedish at Armenian cuisine ay madalas na nagluluto ng mga sopas mula sa rose hips. Ang rosehip jam ay madalas na kasama sa iba't ibang mga sarsa.

Rose hip jam

Sa malamig na panahon, napakasarap umupo kasama ang mga mahal sa buhay sa ibabaw ng isang tasa. tsaa na may matamis at mabangong rosehip jam. Ang kaaya-aya at hindi pangkaraniwang lasa ay magpapainit, at ang mga katangian ng pagpapagaling ay makakatulong na palakasin ang immune system at mapabuti ang katawan.

Banlawan ang rose hips at alisin ang mga pseudopod. Susunod, ibuhos ang mga prutas sa isang enameled saucepan at ibuhos ang tubig upang ang rosehip ay sakop ng 3 cm sa itaas. Ilagay ang kasirola sa katamtamang init, dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa at lutuin hanggang ang mga prutas ay maging malambot, alisin ang bula na nabuo. Pagkatapos nito, durugin ang mga hips ng rosas na may isang kahoy na halo, magdagdag ng asukal sa kanila at pakuluan hanggang sa makapal. Ihain kaagad ang natapos na jam pagkatapos ng paghahanda o igulong ito sa mga garapon upang tamasahin ito pagkatapos ng simula ng malamig na panahon.

Rosehip decoction upang palakasin ang kaligtasan sa sakit

Sa malamig na panahon, ang mga rose hips ay aktibong ginagamit sa paggawa ng mga tsaa, mga pagbubuhos at mga decoction na tumutulong na palakasin ang kaligtasan sa sakit. Pinakamainam na makayanan ang gawaing ito na mayaman sa bitamina C sabaw ng rosehip na may orange, honey

Ilagay ang pinatuyong hips ng rosas sa isang kasirola, takpan ng tubig, pakuluan at lutuin sa mababang init sa loob ng 25 minuto hanggang sa lumubog ang mga berry sa ilalim ng kasirola. Susunod, igulong ang orange sa ibabaw para mas malambot, gupitin ito ng mga bilog at ilagay sa isang palayok na may rose hips. Pagkatapos ay idagdag ang kanela at cloves sa inihandang timpla. Alisin ang inihandang sabaw mula sa kalan at hayaan itong magluto sa ilalim ng takip sa loob ng 10 minuto. Kapag medyo lumamig ang sabaw, magdagdag ng pulot. Ang nagresultang brew ay dapat na halo-halong at ibuhos sa mga baso, pinalamutian ng isang orange slice.

Paano pumili at mag-imbak ng rose hips

Pumili ng mga cultivar kaysa sa mga ligaw na berry. Mayroon silang maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Bigyang-pansin din ang kulay ng rose hips: ang mga mature na berry ay magkakaroon ng madilim na pula, pare-parehong kulay, habang ang mga hindi pa hinog ay makikilala sa pamamagitan ng mga splashes ng orange. Bilang karagdagan, ang mga bilugan na hips ng rosas ay dapat makaakit ng pansin: naglalaman sila ng higit pang mga bitamina.

Ang mga sariwang prutas ay maaaring maimbak sa loob ng isang linggo, pinatuyong ligaw na rosas - hanggang sa ilang taon. Panatilihin ang mga pinatuyong berry sa isang basahan na bag o garapon ng salamin upang mapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Mga tanyag na katanungan at sagot

Oncologist ng Regional Clinical Oncological Dispensary ng Vladimir Region Margarita Kurochkina sinagot ang mga madalas itanong tungkol sa rose hips.

Pinagmulan ng

1. Laman N., Kopylova N. Rosehip ay isang natural na concentrate ng mga bitamina at antioxidant. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/shipovnik-prirodnyy-kontsentrat-vitaminov-i-antioksidantov/viewer
2. Novruzov AR Ang nilalaman at dinamika ng akumulasyon ng ascorbic acid sa mga bunga ng ROSA CANINA L. // Chemistry ng mga hilaw na materyales ng halaman, 2014. No. 3. P. 221-226. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.1403221
3. Ayati Z, Amiri MS, Ramezani M, Delshad E, Sahebkar A, Emami SA. Phytochemistry, Tradisyunal na Paggamit at Pharmacological Profile ng Rose Hip: Isang Pagsusuri. Curr Pharm Des. 2018. 24(35):4101-4124. Doi: 10.2174/1381612824666181010151849. PMID: 30317989.
4. Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB) (2015) Ang natural extract ay nagpapakita ng pangako para maiwasan ang kanser sa suso, iminumungkahi ng pag-aaral. ScienceDaily, 29 Marso. URL: www.sciencedaily.com/releases/2015/03/150 329 141 007.html
5. Koleksyon ng mga materyales ng pambansang siyentipiko-praktikal na kumperensya "Biotechnology at mga produkto ng bioorganic synthesis" / Ed. ed. dbs, prof. Butova SN – M .: FGBOU VO “MGUPP”, Abril 24, 2018 – 364 p. URL: www.mgupp.ru/science/zhurnaly/sborniki-konferentsiy-mgupp/doc/2018biotechnologyMga Produkto ng Bioorganic Synthesis.pdf
6. Protsenko SA, Antimonik N. Yu., Bershtein LM, Zhukova NV, Novik AV, Nosov DA, Petenko NN, Semenova AI, Chubenko V A., Kharkevich G. Yu., Yudin DI Mga praktikal na rekomendasyon para sa pamamahala ng immune-mediated adverse mga kaganapan // Society of Clinical Oncology: malignant na mga tumor. Volume 10 #3s2. 2020. URL: rosoncoweb.ru/standards/RUSSCO/2020/2020−50.pdf
7. WHO Model Formulary 2008. World Health Organization, 2009. ISBN 9 789 241 547 659. URL: apps.who.int/iris/bitstream/handle/10 665/44053/9 789 241 547 659_eng.pdf&isquenceed=1.pdf
8. Fedorov AA, Artyushenko ZT Flower // Atlas ng mapaglarawang morpolohiya ng mas matataas na halaman. L.: Nauka, 1975. 352 p.