Ang iron deficiency anemia ay hindi isang bihirang sakit, bagaman hindi ito madalas na masuri. Isipin na lamang, isang bahagyang karamdaman, igsi ng paghinga, kawalan ng gana sa pagkain - isusulat namin ang lahat ng ito sa taglagas na mapanglaw. At ito ay mabuti kung sa paglipas ng panahon ang kakulangan ng bakal ay replenished, at kung hindi? Ang mga produktong ito ay makakatulong sa iyo na mabayaran ng kaunti para sa kakulangan ng mahalagang elementong ito sa iyong katawan.
Pagkaing-dagat
Kabilang sa mga ito ay mussels at clams, 100 gramo na magbibigay sa iyo ng pang-araw-araw na dosis ng iron. Naglalaman ang mga oyster ng 5.7 mg ng iron, de-latang sardinas-2.9, naka-kahong tuna-1.4, hipon-1.7 mg.
Karne
Ang pulang madilim na matangkad na karne at offal ng karne ay isang mahusay na mapagkukunan ng bakal. Ang atay ng isang guya ay naglalaman ng 14 mg na bakal (bawat 100 gramo ng produkto), sa baboy-12 mg, sa manok-8.6, sa baka-5.7. Para sa paghahambing, ang maitim na karne ng manok ay naglalaman ng 1.4 mg na bakal, at ilaw lamang ng 1.
butil
Maraming mga cereal o cereal sa agahan - bran, cereal, tinapay-ay pinayaman din ng bakal. Bilang karagdagan, naglalaman ang mga ito ng maraming hibla at pangmatagalang mga karbohidrat upang mapanatili ang enerhiya sa loob ng mahabang panahon. Naglalaman ang tinapay ng rye ng 3.9 mg ng bakal bawat 100 gramo ng produkto, trigo bran-10.6 mg, bakwit-7.8, oatmeal-3.6.
Keso ng Tofu
Sa kalahati ng isang baso ng tofu, magkakaroon ng isang katlo ng pang-araw-araw na dosis ng iron. Maaaring idagdag ang keso sa isang salad o magamit sa mga panghimagas.
Sitaw
Ang pinakuluang mga legume ay naglalaman ng maraming bakal, kaya't kalahating tasa ng lentil ay naglalaman ng kalahati ng pang-araw-araw na dosis. Ang mga gisantes ay naglalaman ng 6.8 mg ng bakal bawat 100 gramo, berdeng beans-5.9, toyo-5.1, puting beans - 3.7, pula-2.9 mg.
Nuts at buto
Ang mga mani ay isa ring mahusay na mapagkukunan ng bakal. Halimbawa, 100 gramo ng pistachios naglalaman ng 4.8 mg ng sangkap na ito, sa mga mani-4.6, almonds-4.2, cashews-3.8, walnuts-3.6. Ang pinakamayamang bakal mula sa mga binhi - linga-14.6 mg, pati na rin ang mga buto ng kalabasa - 14.
Prutas at gulay
Ang isang mahusay na mapagkukunan ng bakal ay madilim na berdeng dahon, tulad ng spinach-3.6 mg, cauliflower at brussels sprouts-1.4 at 1.3 mg, ayon sa pagkakabanggit, broccoli-1.2 mg.
Ang mga pinatuyong aprikot ay naglalaman ng 4.7 mg ng bakal, prun - 3.9, mga pasas -3.3, pinatuyong mga milokoton-3 mg. Ang mga pinatuyong prutas ay kapaki-pakinabang din para sa anemia o upang maiwasan ito.
Mula sa mga gulay, ang perehil ay ang nangunguna sa nilalaman ng bakal - 5.8 mg, artichokes-3.9 mg. Sa 100 gramo ng pulot - 21.5 mg ng bakal.
Ano ang kakainin upang matulungan ang iyong katawan na may iron deficit anemia?
1. Lean beef, baboy o fish steak.
2. Mga pritong itlog na may mga halaman at isang salad ng mga dahon.
3. Pate ng atay. Mas mahusay itong hinihigop ng sauerkraut.
4. Mga pancake ng isda na may spinach - isang dobleng suntok ng bakal.
5. Paghahalo ng nut ng cashews, pine nut, hazelnuts, mani, almonds.