Mga Sopas ng Sangkap mula sa sauerkraut
| tubig | 2000.0 (gramo) |
| baboy, 1 kategorya | 300.0 (gramo) |
| karne ng baka, 1 kategorya | 300.0 (gramo) |
| puting repolyo, sauerkraut | 500.0 (gramo) |
| sibuyas | 1.0 (piraso) |
| karot | 1.0 (piraso) |
| asin | 1.0 (kutsara ng mesa) |
| tomato paste | 1.0 (kutsara ng mesa) |
| cream | 0.5 (baso ng butil) |
| perehil | 2.0 (kutsara ng mesa) |
Paraan ng paghahanda
Pakuluan ang sabaw ng baboy at baka, magdagdag ng sauerkraut, lutuin hanggang lumambot. Kapag ang repolyo ay malambot, idagdag ang pritong karot at mga sibuyas, asin at lutuin hanggang luto. Magdagdag ng tomato paste, sour cream at makinis na tinadtad na mga gulay sa tapos na sopas.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 37.2 kcal | 1684 kcal | 2.2% | 5.9% | 4527 g |
| Protina | 2 g | 76 g | 2.6% | 7% | 3800 g |
| Taba | 2.8 g | 56 g | 5% | 13.4% | 2000 g |
| Carbohydrates | 1 g | 219 g | 0.5% | 1.3% | 21900 g |
| mga organikong asido | 40.7 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 1.4 g | 20 g | 7% | 18.8% | 1429 g |
| tubig | 86.2 g | 2273 g | 3.8% | 10.2% | 2637 g |
| Abo | 0.6 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 29.8% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 3.5% | 7500 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 3% | 9000 g |
| Bitamina B4, choline | 9.1 mg | 500 mg | 1.8% | 4.8% | 5495 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 2.2% | 12500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 4% | 6667 g |
| Bitamina B9, folate | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 1.3% | 19048 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 8.1% | 3333 g |
| Bitamina C, ascorbic | 6.4 mg | 90 mg | 7.1% | 19.1% | 1406 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.005 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 200000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.07 mg | 15 mg | 0.5% | 1.3% | 21429 g |
| Bitamina H, biotin | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 1.1% | 25000 g |
| Bitamina PP, NE | 0.632 mg | 20 mg | 3.2% | 8.6% | 3165 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 85 mg | 2500 mg | 3.4% | 9.1% | 2941 g |
| Kaltsyum, Ca | 17.9 mg | 1000 mg | 1.8% | 4.8% | 5587 g |
| Magnesiyo, Mg | 6.4 mg | 400 mg | 1.6% | 4.3% | 6250 g |
| Sosa, Na | 139.2 mg | 1300 mg | 10.7% | 28.8% | 934 g |
| Sulphur, S | 18.7 mg | 1000 mg | 1.9% | 5.1% | 5348 g |
| Posporus, P | 22.4 mg | 800 mg | 2.8% | 7.5% | 3571 g |
| Chlorine, Cl | 631.7 mg | 2300 mg | 27.5% | 73.9% | 364 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 9.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 5.2 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 1.2 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 5.9% | 4500 g |
| Yodo, ako | 0.8 μg | 150 μg | 0.5% | 1.3% | 18750 g |
| Cobalt, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 21.5% | 1250 g |
| Lithium, Li | 0.08 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.0105 mg | 2 mg | 0.5% | 1.3% | 19048 g |
| Copper, Cu | 15.3 μg | 1000 μg | 1.5% | 4% | 6536 g |
| Molibdenum, Mo. | 2.5 μg | 70 μg | 3.6% | 9.7% | 2800 g |
| Nickel, ni | 0.9 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 3.7 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 6.3 μg | ~ | |||
| Selenium, Kung | 0.01 μg | 55 μg | 550000 g | ||
| Fluorine, F | 6.3 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.5% | 63492 g |
| Ang Chrome, Cr | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 4.3% | 6250 g |
| Sink, Zn | 0.2168 mg | 12 mg | 1.8% | 4.8% | 5535 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 0.04 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 0.8 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 37,2 kcal.
Sopas ng repolyo mula sa repolyo mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 11,1%, murang luntian - 27,5%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- Murang luntian kinakailangan para sa pagbuo at pagtatago ng hydrochloric acid sa katawan.
Nilalaman ng calorie AT Komposisyon ng KIMIKAL NG mga sangkap ng resipe MULA SA Sauerkraut PER 100 g
- 0 kcal
- 142 kcal
- 218 kcal
- 23 kcal
- 41 kcal
- 35 kcal
- 0 kcal
- 102 kcal
- 162 kcal
- 49 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 37,2 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto ng sopas ng repolyo mula sa sauerkraut, resipe, kaloriya, nutrisyon