Nilalaman
Mga Sangkap na Savarin (French Christmas Cupcake)
| itlog ng manok | 2.0 (piraso) |
| harina ng trigo, premium | 200.0 (gramo) |
| asukal | 150.0 (gramo) |
| margarina | 25.0 (gramo) |
| cream | 50.0 (gramo) |
| tubig | 150.0 (gramo) |
| asukal | 2.0 (kutsara ng mesa) |
| lemon juice 1.0 | mesa kutsara (malamig na pagproseso) |
| orange 50.0 | gramo (malamig na pagproseso) |
| raspberry50.0 | gramo (malamig na pagproseso) |
| hardin strawberry 50.0 | gramo (malamig na pagproseso) |
Paraan ng paghahanda
Talunin ang puti ng dalawang itlog na may asukal sa isang malakas na bula, maingat na idagdag ang mga yolks, malambot na mantikilya, harina na may halong 1.5 tsp. baking powder, unti-unting ibuhos ang gatas. Ibuhos ang natapos na masa sa isang baking pinggan para sa mga muffin, na dati ay pinahiran ng langis at iwiwisik ng harina (semolina). Maghurno para sa 30 minuto sa 175 degree. Alisin ang cake mula sa amag, cool na bahagyang at ibalik sa hulma. Magbabad: magdala ng tubig at asukal (2 tablespoons) sa isang pigsa, pagdaragdag ng kasiyahan ng kalahating lemon, fruit juice o liqueur. Ibuhos ang pagpapabinhi sa cake, hayaan itong cool at magbabad. Ilagay ang savarene sa isang ulam, ilagay ang mga prutas (strawberry, raspberry, orange hiwa) sa gitna.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 175.3 kcal | 1684 kcal | 10.4% | 5.9% | 961 g |
| Protina | 3.7 g | 76 g | 4.9% | 2.8% | 2054 g |
| Taba | 3.7 g | 56 g | 6.6% | 3.8% | 1514 g |
| Carbohydrates | 33.9 g | 219 g | 15.5% | 8.8% | 646 g |
| mga organikong asido | 0.2 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 1.4% | 4000 g |
| tubig | 38.6 g | 2273 g | 1.7% | 1% | 5889 g |
| Abo | 0.3 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 3.8% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.5% | 3750 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 2.2% | 2571 g |
| Bitamina B4, choline | 36.6 mg | 500 mg | 7.3% | 4.2% | 1366 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2.3% | 2500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 1.7% | 3333 g |
| Bitamina B9, folate | 7.9 μg | 400 μg | 2% | 1.1% | 5063 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.3% | 4286 g |
| Bitamina C, ascorbic | 9.4 mg | 90 mg | 10.4% | 5.9% | 957 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.1% | 5000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.2 mg | 15 mg | 8% | 4.6% | 1250 g |
| Bitamina H, biotin | 3 μg | 50 μg | 6% | 3.4% | 1667 g |
| Bitamina PP, NE | 0.9142 mg | 20 mg | 4.6% | 2.6% | 2188 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 79.1 mg | 2500 mg | 3.2% | 1.8% | 3161 g |
| Kaltsyum, Ca | 21.3 mg | 1000 mg | 2.1% | 1.2% | 4695 g |
| Silicon, Oo | 0.7 mg | 30 mg | 2.3% | 1.3% | 4286 g |
| Magnesiyo, Mg | 7.8 mg | 400 mg | 2% | 1.1% | 5128 g |
| Sosa, Na | 22.2 mg | 1300 mg | 1.7% | 1% | 5856 g |
| Sulphur, S | 32 mg | 1000 mg | 3.2% | 1.8% | 3125 g |
| Posporus, P | 42.3 mg | 800 mg | 5.3% | 3% | 1891 g |
| Chlorine, Cl | 25.3 mg | 2300 mg | 1.1% | 0.6% | 9091 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 177.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 43.8 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 15.8 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 2.2% | 2571 g |
| Yodo, ako | 127.1 μg | 150 μg | 84.7% | 48.3% | 118 g |
| Cobalt, Co | 1.7 μg | 10 μg | 17% | 9.7% | 588 g |
| Manganese, Mn | 0.1278 mg | 2 mg | 6.4% | 3.7% | 1565 g |
| Copper, Cu | 54.2 μg | 1000 μg | 5.4% | 3.1% | 1845 g |
| Molibdenum, Mo. | 4.6 μg | 70 μg | 6.6% | 3.8% | 1522 g |
| Nickel, ni | 0.5 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 0.9 μg | ~ | |||
| Selenium, Kung | 1 μg | 55 μg | 1.8% | 1% | 5500 g |
| Titan, ikaw | 1.9 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 12.5 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 32000 g |
| Ang Chrome, Cr | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 1% | 5556 g |
| Sink, Zn | 0.2748 mg | 12 mg | 2.3% | 1.3% | 4367 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 10 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 1.7 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 54.4 mg | max 300 mg |
Ang halaga ng enerhiya ay 175,3 kcal.
Savarin (French Christmas Cupcake) mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: yodo - 84,7%, kobalt - 17%
- Yodo nakikilahok sa paggana ng thyroid gland, na nagbibigay ng pagbuo ng mga hormon (thyroxine at triiodothyronine). Kinakailangan ito para sa paglago at pagkita ng pagkakaiba-iba ng mga cell ng lahat ng mga tisyu ng katawan ng tao, pagghinga ng mitochondrial, regulasyon ng transmembrane sodium at pagdadala ng hormon. Ang hindi sapat na paggamit ay humahantong sa endemikong goiter na may hypothyroidism at isang paghina ng metabolismo, arterial hypotension, paglaki ng paglaki at pag-unlad ng kaisipan sa mga bata.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
Mga CALORIYA AT KOMPOSISYONG KIMIKAL NG mga sangkap ng resipe Savarin (French Christmas cake) Bawat 100 g
- 157 kcal
- 334 kcal
- 399 kcal
- 743 kcal
- 119 kcal
- 0 kcal
- 399 kcal
- 33 kcal
- 43 kcal
- 46 kcal
- 41 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 175,3 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, pamamaraan ng pagluluto Savarin (French Christmas cake), recipe, calories, nutrisyon