Shechamada mushroom

Paghahanda:

Banlawan ang mga mushroom sa tubig na tumatakbo, ilagay sa isang kasirola, ibuhos ang tubig at

ilagay sa pagluluto hanggang sa maluto. Pilitin ang decoction. Tinadtad na pinakuluang mushroom

mga dayami. Pinong tinadtad na nilagang sibuyas sa mantikilya, pagsamahin sa

mushroom at ibuhos ang sabaw ng kabute. Kapag kumulo na ang sabaw, idagdag

harina ng mais na diluted sa mainit na sabaw ng kabute at hayaang kumulo 10

minuto. Pagkatapos ay ilagay ang pinong tinadtad na mga gulay (cilantro,

perehil, dill), durog na bawang, capsicum at asin. Sa loob ng 5 minuto

Alisin mula sa init at magdagdag ng mga durog na walnut. Bago ihain

iwisik sa bawat plato magdagdag ng makinis na tinadtad na dill.

Gana ng gana!