Sa mga panahong Soviet, ang mga tangerine ay lumitaw lamang sa mga tindahan noong Disyembre, at samakatuwid ay malakas na naiugnay sa Bagong Taon - inilagay sila sa mga regalo ng mga bata, inilagay sa mesa, at kahit na nakabitin sa Christmas tree! Ngayon ang mga tangerine ay ibinebenta halos buong taon, ngunit nagdudulot pa rin sa amin ng isang pagdiriwang: makatas na lasa, maliwanag na kulay, natatanging amoy― lahat ng kailangan mo! Sinabi ni Yakov Marshak tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas na ito ng himala.
Ang pinagmulan ng pangalan ay naiugnay sa pagbubukas ng heograpiya ng mga ruta ng dagat at pagbuo ng kalakalan sa pagitan ng Portugal at Tsina: ang salitang "mandar", sa Portuges na "to command", ay nagmula sa Sanskrit na "mantri", nangangahulugang "ministro" o "opisyal". "Mandarin" (sa aming wika "kumander») - marahil ito kung paano tinugunan ng Portuges ang kanilang mga opisyal-kontratista mula sa panig ng Tsino. Pagkatapos ang buong elite ng Tsino at ang wika nito ay kilala rin bilang Mandarin. Ang pangalang ito ay inilipat din sa isa sa pinakamahal at galing sa ibang prutas na binili ng Portuges sa Tsina - Chinese orange, o mandarin naranya. Tinawag namin itong prutas na simpleng mandarin.
Ang mga tanginin ay masarap, mabango, at malusog din. Ang dalawang tangerine ay nagbibigay ng pang-araw-araw na kinakailangan para sa bitamina C. Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng madaling natutunaw na macronutrients: kaltsyum, magnesiyo at potasa, pati na rin ang mga bitamina A, B1, B2, K, R. Bilang karagdagan, ang mga tangerine ay naglalaman ng isang sangkap na tinatawag na synephrine, na pinapagana ang pagpapalabas ng taba sa pamamagitan ng tisyu ng adipose, kaya kung kumain ka ng mga tangerine at maglagay ng isang pagkarga sa mga kalamnan na katabi ng mga lugar ng pagdeposito ng taba na nakakaabala sa iyo, ang pagsunog ng taba na ito ay mas mabisa na magaganap.
Ang mga Mandarin phytoncide ay may mga antifungal at antimicrobial effects. Ang paggamit ng mga tangerine sa brongkitis at iba pang mga sakit na catarrhal ng itaas na respiratory tract ay humahantong sa pagbabanto ng uhog at paglilinis ng bronchi.
Ang Mandarin flavonoids-nobiletin at tangeretin-ay maaaring mabawasan ang pagbubuo ng mga protina na bumubuo ng "masamang" kolesterol sa atay: binabawasan nila ang paggawa ng mga low-density lipoprotein, na mga kadahilanan sa peligro para sa atherosclerosis ng puso at mga ugat. Bilang karagdagan, kapag ibinubukod ang mga pagkaing may mataas na glycemic index mula sa diyeta, binabawasan ng mga tangerine ang dami ng triglycerides at kolesterol. Ang glycemic index ng mga tangerine mismo ay mababa, bahagyang mas mababa sa mga dalandan (mga 40). Kaya, kapaki-pakinabang na kumain ng mga tangerine, syempre, nang walang labis na pagkain, para sa mga taong may type 2 na diabetes.
Sa komposisyon nito, naglalaman ang mga tangerine D-limonene - ito ang masamang amoy na sangkap na tumutukoy sa kaaya-ayang amoy ng tangerine. Dahil sa maraming mga nakapagpapagaling na katangian (kabilang ang pagpapatahimik sa sistema ng nerbiyos at pagpapasigla ng pagganap), ang langis ng tangerine ay ginagamit sa aromatherapy. Bilang karagdagan, pinapagana ng D-limonene ang mga espesyal na enzyme sa atay na nagpapawalang-bisa ng labis na estrogen, na pumipigil sa pagpapaunlad ng mga prosteyt at mga bukol sa suso, habang ito mismo ay walang mga epekto.
Kaya, ang mga tangerine ay hindi lamang masarap at malusog na pagkain, mayroon din silang maraming mga katangian ng pagpapagaling na kinakailangan para mapanatili ang kalusugan ng tao.