Ang mga taong nag-aangking Kristiyanismo ay may mga espesyal na dahilan para sa paglipat patungo sa isang plant-based na diyeta? Una, mayroong apat na pangkalahatang dahilan: pagmamalasakit sa kapaligiran, pagmamalasakit sa mga hayop, pagmamalasakit sa kapakanan ng mga tao, at ang pagnanais na mamuno sa isang malusog na pamumuhay. Bilang karagdagan, ang mga Kristiyano ay maaaring magabayan ng isang matagal nang relihiyosong tradisyon ng pag-iwas sa karne at iba pang mga produkto ng hayop sa panahon ng pag-aayuno.
Tingnan natin ang mga kadahilanang ito sa turn. Magsimula tayo, gayunpaman, sa isang mas pangunahing tanong: bakit ang isang Kristiyanong pag-unawa sa Diyos at sa mundo ay maaaring magbigay ng espesyal na pagganyak para sa isang plant-based na pamumuhay.
Naniniwala ang mga Kristiyano na lahat ng bagay sa sansinukob ay may utang sa Diyos. Ang Diyos ng mga Kristiyano ay hindi lamang ang kanilang Diyos, o maging ang Diyos ng lahat ng tao, ngunit ang Diyos ng lahat ng nilalang. Ang mga teksto sa Bibliya ay niluluwalhati ang Diyos na lumikha ng lahat ng nilalang at ipinahayag silang mabuti (Genesis 1); na lumikha ng mundo kung saan ang bawat nilalang ay may sariling lugar (Awit 104); na may habag sa bawat nabubuhay na nilalang at naglalaan para dito (Awit 145); na, sa katauhan ni Jesucristo, ay kumikilos upang palayain ang lahat ng kanyang mga nilalang mula sa pagkaalipin (Roma 8) at pag-isahin ang lahat ng bagay sa lupa at makalangit (Colosas 1:20; Efeso 1:10). Inaliw ni Jesus ang kanyang mga tagasunod sa pamamagitan ng pagpapaalala sa kanila na walang ibon ang nalilimutan ng Diyos (Lucas 12:6). Sinabi ni Juan na ang anak ng Diyos ay naparito sa lupa dahil sa pag-ibig ng Diyos sa mundo (Juan 3:16). Ang paghanga at pangangalaga ng Diyos sa lahat ng nilalang ay nangangahulugan na ang mga Kristiyano ay may dahilan upang sila ay humanga at pangalagaan, lalo na't ang mga tao ay tinawag upang maging larawan at wangis ng Diyos. Ang pangitain na ang buong mundo, gaya ng sinabi ng makata na si Gerard Manley Hopkins, ay sinisingil ng kadakilaan ng Diyos, ay isang pangunahing aspeto ng pananaw sa mundo ng mga Kristiyano.
Kaya naman, kinikilala ng mga Kristiyano ang sansinukob at lahat ng nilalang dito bilang pag-aari ng Diyos, minamahal ng Diyos, at nasa ilalim ng proteksyon ng Diyos. Paano ito maaaring makaapekto sa kanilang mga gawi sa pagkain? Balikan natin ang limang dahilan na nabanggit natin sa itaas.
Una, ang mga Kristiyano ay maaaring lumipat sa isang vegan diet upang pangalagaan ang nilikha ng Diyos, ang kapaligiran. Ang mga emisyon ng greenhouse gas mula sa pagtaas ng bilang ng mga hayop ay isang pangunahing sanhi ng sakuna ng klima na kinakaharap ng ating planeta sa mga nakaraang taon. Ang pagbawas sa pagkonsumo ng mga produktong hayop ay isa sa pinakamabilis na paraan upang mabawasan ang ating carbon footprint. Ang industriyal na pag-aalaga ng hayop ay nagdudulot din ng mga lokal na problema sa kapaligiran. Halimbawa, halos hindi posible na manirahan sa tabi ng malalaking sakahan ng baboy kung saan ang dumi ay itinatapon sa mga kanal, ngunit madalas itong inilalagay sa tabi ng mahihirap na komunidad, na nagpapahirap sa buhay.
Pangalawa, ang mga Kristiyano ay maaaring maging vegan upang paganahin ang ibang mga nilalang na umunlad at purihin ang Diyos sa kanilang sariling paraan. Ang karamihan sa mga hayop ay pinalaki sa mga sistemang pang-industriya na sumasailalim sa kanila sa hindi kinakailangang pagdurusa. Karamihan sa mga isda ay espesyal na pinalaki ng tao para sa kanilang mga pangangailangan, at ang mga isda na nahuli sa ligaw ay namamatay nang matagal at masakit. Ang malakihang produksyon ng mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga itlog ay nangangailangan ng pagpatay sa labis na mga lalaking hayop. Ang kasalukuyang mga antas ng pagpapalaki ng mga hayop para sa pagkonsumo ng tao ay pumipigil sa parehong mga alagang hayop at ligaw na mga hayop na umunlad. Noong 2000, ang biomass ng mga alagang hayop ay lumampas sa lahat ng mga ligaw na mammal sa lupa ng 24 na beses. Ang biomass ng mga alagang manok ay halos tatlong beses kaysa sa lahat ng mga ligaw na ibon. Ang mga nakakagulat na istatistika na ito ay nagpapakita na ang mga tao ay monopolyo sa produktibong kapasidad ng Earth sa paraang halos walang puwang para sa mga ligaw na hayop, na unti-unting humahantong sa kanilang malawakang pagkalipol.
Pangatlo, ang mga Kristiyano ay maaaring lumipat sa isang vegan diet upang mailigtas ang buhay ng mga tao mismo. Ang industriya ng paghahayupan ay nagbabanta sa seguridad ng pagkain at tubig, at ang mga dumaranas na ng kakulangan ay higit na nasa panganib. Sa kasalukuyan, higit sa isang katlo ng produksyon ng cereal sa mundo ang napupunta sa pagpapakain ng mga hayop sa bukid, at ang mga taong kumakain ng karne ay nakakakuha lamang ng 8% ng mga calorie na magagamit kung kumain sila ng mga cereal sa halip. Kumokonsumo din ang mga hayop ng malaking halaga ng suplay ng tubig sa mundo: nangangailangan ng 1-10 beses na mas maraming tubig upang makagawa ng 20 kg ng karne ng baka kaysa sa paggawa ng parehong mga calorie mula sa mga pinagmumulan ng halaman. Siyempre, ang vegan diet ay hindi praktikal sa lahat ng bahagi ng mundo (halimbawa, hindi para sa Siberian pastoralist na umaasa sa reindeer herds), ngunit malinaw na ang mga tao, hayop at kapaligiran ay makikinabang sa paglipat sa isang plant-based na pagkain. hangga't maaari.
Ikaapat, maaaring sundin ng mga Kristiyano ang vegan diet upang mapanatili ang kalusugan at kagalingan ng kanilang mga pamilya, kaibigan, kapitbahay, at komunidad sa pangkalahatan. Ang hindi pa naganap na mataas na pagkonsumo ng karne at iba pang mga produktong hayop sa mga binuo na bansa ay direktang nakapipinsala sa kalusugan ng tao, na may pagtaas ng mga rate ng sakit sa puso, stroke, type 2 diabetes at kanser. Bilang karagdagan, ang masinsinang mga kasanayan sa pagsasaka ay nag-aambag kapwa sa paglaki ng mga bacterial strain na lumalaban sa antibiotic at ang panganib ng mga pandemya mula sa mga impeksyong zoonotic tulad ng baboy at bird flu.
Sa wakas, maraming mga Kristiyano ang maaaring maging inspirasyon ng matagal nang tradisyon ng mga Kristiyano sa pag-iwas sa karne at iba pang mga produkto ng hayop tuwing Biyernes, sa panahon ng Kuwaresma at sa iba pang mga oras. Ang pagsasagawa ng hindi pagkain ng mga produktong hayop ay makikita bilang bahagi ng pagsasagawa ng pagsisisi, na nag-redirect ng atensyon mula sa makasariling kasiyahan sa Diyos. Ang ganitong mga tradisyon ay nagpapaalala sa mga Kristiyano ng mga limitasyon na kaakibat ng pagkilala sa Diyos bilang ang lumikha: ang mga hayop ay pag-aari ng Diyos, kaya dapat silang tratuhin ng mga tao nang may paggalang at hindi maaaring gawin ang anumang gusto nila sa kanila.
Ang ilang mga Kristiyano ay nakakahanap ng mga argumento laban sa veganism at vegetarianism, at ang debate sa paksang ito ay patuloy na bukas. Tinutukoy ng Genesis 1 ang mga tao bilang mga natatanging larawan ng Diyos at binibigyan sila ng kapangyarihan sa iba pang mga hayop, ngunit ang mga tao ay inireseta ng vegan diet sa dulo ng kabanata, kaya ang orihinal na pangingibabaw ay hindi kasama ang pahintulot na pumatay ng mga hayop para sa pagkain. Sa Genesis 9, pagkatapos ng Baha, pinahintulutan ng Diyos ang mga tao na pumatay ng mga hayop para sa pagkain, ngunit hindi nito binibigyang-katwiran ang mga modernong pakana upang mag-alaga ng mga hayop sa mga sistemang pang-industriya sa mga paraan na napakalinaw na nakapipinsala sa mga tao, hayop, at kapaligiran. Ang mga tala ng ebanghelyo ay nagsasabi na si Jesus ay kumain ng isda at nag-alok ng isda sa iba (bagaman, kawili-wili, hindi siya kumain ng karne at manok), ngunit hindi nito binibigyang-katwiran ang pagkonsumo ng mga modernong produktong pang-industriya na hayop.
Mahalagang tandaan na ang veganism sa isang Kristiyanong konteksto ay hindi dapat tingnan bilang isang moral na utopia. Kinikilala ng mga Kristiyano ang isang puwang sa ating relasyon sa ibang mga nilalang na hindi maaaring tulay sa pamamagitan ng paggamit ng isang partikular na gawain sa pagkain o paggawa ng anumang iba pang pagsisikap. Ang mga Kristiyanong Vegan ay hindi dapat mag-angkin ng moral na superioridad: sila ay makasalanan tulad ng iba. Sinisikap lang nilang kumilos nang responsable hangga't maaari kapag pumipili tungkol sa kung ano ang kakainin. Dapat nilang sikaping matuto mula sa ibang mga Kristiyano kung paano gumawa ng mas mahusay sa ibang mga lugar ng kanilang buhay, at maaari nilang ipasa ang kanilang mga karanasan sa ibang mga Kristiyano.
Ang pag-aalaga sa mga tao, hayop, at kapaligiran ay mga obligasyon para sa mga Kristiyano, kaya ang epekto ng modernong industriyal na pag-aalaga ng hayop ay dapat na alalahanin nila. Ang pananaw at paghanga ng Kristiyano sa mundo ng Diyos, ang kanilang malay na pamumuhay kasama ng mga taong mahal ng Diyos, ay magsisilbing isang impetus para sa marami na magpatibay ng isang vegan diet o bawasan ang pagkonsumo ng mga produktong hayop.