Nilalaman
- Pagpipilian sa Editor
- Nangungunang 11 pinakamahusay na gilingan ng karne para sa bahay sa 2022 ayon sa KP
- Paano pumili ng isang electric gilingan ng karne para sa bahay
- Mga tanyag na katanungan at sagot
- Ano ang pinakamahalagang parameter ng electric meat grinders?
- Paano magpasok ng kutsilyo sa isang electric meat grinder?
- Paano makalkula ang kinakailangang kapangyarihan ng gilingan ng karne?
- Anong uri ng karne ang hindi dapat dumaan sa isang gilingan ng karne?
- Paano linisin at iimbak ang isang gilingan ng karne?
Ang isang electric meat grinder para sa bahay, una sa lahat, ay dapat makayanan ang pangunahing gawain nito - pagluluto ng tinadtad na karne at pagpuputol ng karne. Ito ay napaka-maginhawa kapag mayroong iba't ibang mga nozzle sa kit. Halimbawa, gamit ang isang kudkuran, maaari mong gilingin ang iba't ibang mga gulay para sa mga sopas, salad, side dish at pangalawang kurso.
Gayundin, ang pinakamahusay na electric meat grinders ay dapat gawin ng matibay na materyales. Ang mga pangunahing elemento, tulad ng mga nozzle, isang meat receiver at isang screw shaft, ay dapat na metal. Ang pabahay at mga kontrol ay maaaring plastik, ngunit ang plastik ay dapat na matibay.
Upang ang tinadtad na karne ay magkaroon ng isang homogenous na masa, mahalaga na pana-panahong patalasin ang mga kutsilyo. Kapag gumagamit ng isang gilingan ng karne tuwing 3-7 araw, ang mga kutsilyo ay kailangang hasa nang isang beses bawat anim na buwan. Ito ay maaaring gawin nang nakapag-iisa, nang walang paglahok ng isang espesyalista.
Sa pagraranggo, nakolekta namin ang pinakamahusay na electric meat grinders para sa bahay upang hindi ka mag-aksaya ng oras at mapili ang tamang modelo mula sa mga kilalang tagagawa.
Pagpipilian sa Editor
Oberhof Hackfleisch R-26
Ang gilingan ng karne na ito ay nakaposisyon ng tagagawa bilang "matalino". Mayroon siyang hanggang 6 na awtomatikong programa na inangkop sa pagproseso ng iba't ibang produkto. Ang katulong sa kusina ay hindi lamang magagawang mabilis na magluto ng tinadtad na karne o isda, kundi pati na rin ang tomato juice, tumaga ng mga gulay. Sa gilingan ng karne na ito, maaari mong gilingin ang kahit na frozen na karne.
Ang gilingan ng karne ay nilagyan ng isang malakas na 1600 W motor na may proteksyon laban sa overheating at short circuit. Siya ay may mataas na produktibo - 2,5 kg bawat minuto. Ang pagproseso ng mga produkto ay isinasagawa sa 3 yugto. Maaari kang pumili ng isang nakakagiling na disc na may nais na laki ng butas (3, 5 o 7 mm), gumamit ng mga attachment para sa mga sausage, kebbe. Ang pagkakaroon ng touch screen ay nagpapadali sa pagpili ng mga setting. Ang gilingan ng karne ay ganap na bakal, kaya maglilingkod ito sa iyo sa loob ng maraming taon.
Pangunahing katangian
kapangyarihan | 1600 W |
pagganap | 2,5 kg / min |
Pabahay materyal | hindi kinakalawang na Bakal |
Mga talim ng materyal | hindi kinakalawang na Bakal |
kagamitan | 3 chopping disc (mga butas na 3,5 at 7 mm), attachment ng kebbe, attachment ng sausage |
Ang bigat | 5,2 kg |
sukat | X 370 245 250 mm x |
Mga kalamangan at disadvantages
Nangungunang 11 pinakamahusay na gilingan ng karne para sa bahay sa 2022 ayon sa KP
1. Bosch MFW 3X14
Ang gilingan ng karne ay angkop para sa paghahanda ng homogenous na tinadtad na karne, dahil ang rated na kapangyarihan ay 500 watts. Sa isang minuto, ang gilingan ng karne ay gumagawa ng mga 2,5 kilo ng produkto. Mayroong isang reverse system, upang kung ang mga wire ay nasugatan sa mga kutsilyo, maaari mong alisin ang mga ito.
Ang tray at katawan ay gawa sa matibay na plastik, at ang mga metal na kutsilyo na may double-sided sharpening ay nananatiling matalas sa mahabang panahon. Pinipigilan ng mga rubberized na paa ang gilingan na dumulas habang ginagamit.
Kasama sa kit ang iba't ibang attachment, tulad ng minced meat disk, kebbe attachment, sausage preparation attachment, shredding attachment, grater attachment. Samakatuwid, ang gilingan ng karne ay angkop hindi lamang para sa tinadtad na karne, kundi pati na rin para sa pagputol, pagpuputol ng parehong karne at gulay. Ito ay napaka-maginhawa na ang gilingan ng karne ay may isang kompartimento para sa pag-iimbak ng mga attachment. Gayundin, pagkatapos ng disassembly, ang gilingan ng karne ay maaaring hugasan sa isang makinang panghugas, maliban sa mga bahagi ng metal.
Pangunahing katangian
kapangyarihan | na-rate na 500W (maximum na 2000W) |
pagganap | 2,5 kg / min |
Baliktad na sistema | Oo |
Nozzles | tinadtad na disc ng karne, attachment ng kebbe, attachment sa paghahanda ng sausage, attachment ng shredding, attachment ng grater |
Mga kalamangan at disadvantages
2. Tefal NE 111832
Ang isang gilingan ng karne na may average na rate ng kapangyarihan na 300 W ay angkop para sa tinadtad na karne, karne at paggiling ng gulay. Ang modelo ay gumagawa ng mga 1,7 kilo ng produkto kada minuto. Mayroong overload na proteksyon na awtomatikong pinapatay ang device kapag nagsimula itong mag-overheat. Ang reverse system ay kapaki-pakinabang kapag ang mga ugat ay nasugatan sa paligid ng mga kutsilyo.
Ang tray at katawan ay gawa sa plastic, at ang mga metal na kutsilyo ay hindi nangangailangan ng madalas na hasa. Ang mga paa na may goma ay pumipigil sa pagkadulas ng aparato. Bilang karagdagan sa karaniwang disc para sa paggawa ng minced meat, ang set ay may kasamang nozzle para sa paggawa ng mga sausage.
Ang diameter ng mga butas ng mga disk para sa tinadtad na karne, kung saan mayroong dalawa sa kit, ay 5 at 7 mm. Ang gilingan ng karne ay medyo compact at hindi tumatagal ng maraming espasyo sa isang istante o anumang iba pang ibabaw ng kusina. Ang kontrol ay simple, na may on/off button.
Pangunahing katangian
kapangyarihan | na-rate na 300W (maximum na 1400W) |
pagganap | 1,7 kg / min |
Baliktad na sistema | Oo |
Proteksyon ng labis na karga ng motor | Oo |
Nozzles | tinadtad na karne disc, sausage attachment |
Mga kalamangan at disadvantages
3. Zelmer ZMM4080B
Ang gilingan ng karne ay may average na rate ng kapangyarihan na 300 W, na sapat para sa paghahanda ng homogenous na tinadtad na karne, pagpuputol at paggiling ng mga gulay at karne. Sa isang minuto, ang gilingan ng karne ay gumagawa ng mga 1,7 kilo ng produkto. Ang katawan at tray ay gawa sa plastik, na hindi nawawala ang orihinal na hitsura at kulay nito sa buong panahon ng operasyon.
Ang mga double-sided na kutsilyo ay mahusay na gumagana at hindi nangangailangan ng hasa nang madalas. Ang gilingan ng karne ay medyo compact, kaya hindi ito tumatagal ng maraming espasyo sa kusina. Kasama ang iba't ibang mga nozzle: para sa kebbe, para sa pagpuputol ng mga gulay at karne. Napakaginhawa na ang kit ay may kasamang nozzle para sa paggawa ng mga sausage.
Pangunahing katangian
kapangyarihan | 300 W |
Maximum power | 1900 W |
pagganap | 1,7 kg / min |
Nozzles | attachment ng kebbe, attachment sa paghahanda ng sausage, attachment ng shredding |
Mga kalamangan at disadvantages
4. Gorenje MG 1600 W
Ang isang gilingan ng karne na may average na rate ng kapangyarihan na 350 W ay may kakayahang gumawa ng hanggang 1,9 kilo ng produkto kada minuto. Ang modelo ay nilagyan ng isang reverse system, salamat sa kung saan, kung ang mga ugat ay nasugatan sa mga kutsilyo, maaari silang palaging mag-scroll sa kabaligtaran ng direksyon at ang mga ugat ay maaaring alisin.
Ang katawan at tray ay gawa sa matibay na plastik na hindi umiitim sa paglipas ng panahon. Ang mga elemento ng metal ay madaling mapanatili. Ang mga metal na kutsilyo ay hindi nangangailangan ng madalas na hasa at mahusay sa parehong mga gulay at karne.
Pinipigilan ng mga rubberized na paa ang aparato mula sa pagdulas habang ginagamit. Kasama sa set ang dalawang nozzle para sa paghahanda ng tinadtad na karne, ang diameter nito ay 4 at 8 mm. Ang kurdon ay medyo mahaba - 1,3 metro. Ang gilingan ng karne ay may storage compartment para sa mga attachment.
Pangunahing katangian
kapangyarihan | na-rate na 350W (maximum na 1500W) |
pagganap | 1,9 kg / min |
Baliktad na sistema | Oo |
Nozzles | disc ng tinadtad na karne |
Mga kalamangan at disadvantages
5. REDMOND RMG-1222
Ang gilingan ng karne ay angkop para sa tinadtad na karne, pagpuputol at pagputol ng karne, mga gulay, ang na-rate na kapangyarihan nito ay 500W. Sa isang minuto, ito ay may kakayahang gumawa ng halos 2 kg ng produkto, kaya ito ay angkop kahit para sa isang malaking pamilya.
Mayroong overload na proteksyon ng motor, na na-trigger sa sandaling ang aparato ay nagsimulang mag-overheat. Gayundin sa mga kapaki-pakinabang na pag-andar mayroong isang reverse system na nag-scroll sa mga kutsilyo sa kabaligtaran ng direksyon. Ang mga metal na kutsilyo ay tumatagal ng mahabang panahon nang walang madalas na hasa at mahusay na gumagana sa paggiling ng iba't ibang mga produkto.
Ang mga rubberized na paa ay hindi pinapayagan ang aparato na mag-slide habang ginagamit ito. Kasama sa kit ang lahat ng kinakailangang mga attachment para sa pagputol, pagpuputol ng karne at gulay: minced meat disc, kebbe attachment, attachment sa paghahanda ng sausage. Ang disenyo ay may isang espesyal na kompartimento para sa pag-iimbak ng mga nozzle. Ang mga plastik na elemento ng gilingan ng karne ay maaaring hugasan sa makinang panghugas.
Pangunahing katangian
kapangyarihan | na-rate na 500W (maximum na 1200W) |
pagganap | 2 kg / min |
Baliktad na sistema | Oo |
Proteksyon ng labis na karga ng motor | Oo |
Nozzles | minced meat disc, kebbe attachment, sausage attachment |
Mga kalamangan at disadvantages
6. VITEK VT-3636
Ang isang gilingan ng karne na may maliit na nominal na kapangyarihan na 250 W ay may kakayahang gumawa ng hanggang 1,7 kilo ng produkto sa isang minuto. Nang walang overheating, ang aparato ay maaaring gumana nang hanggang 10 minuto. Mayroong reverse system na gumagana kapag nagsimulang mag-overheat ang device.
Ang tray ay gawa sa matibay na plastik. Ang kaso ay batay sa plastik at metal, kaya medyo matibay ito. Ang mga metal na kutsilyo ay hindi nangangailangan ng madalas na hasa.
Ang mga rubberized na paa ay pumipigil sa pagdulas habang ginagamit ang gilingan ng karne. Ang mga plastik na elemento ng gilingan ng karne ay maaaring hugasan sa makinang panghugas. Kasama sa kit ang isang kebbe attachment, isang sausage preparation attachment, at dalawang minced meat disk.
Pangunahing katangian
kapangyarihan | na-rate na 250W (maximum na 1700W) |
pagganap | 1,7 kg / min |
Baliktad na sistema | Oo |
Pinakamataas na tuluy-tuloy na oras ng operasyon | 10 minuto |
Nozzles | minced meat disc, kebbe attachment, sausage attachment |
Mga kalamangan at disadvantages
7. Hyundai 1200W
Ang isang gilingan ng karne na may maliit na nominal na kapangyarihan na 200 W ay gumagawa ng hanggang 1,5 kilo ng produkto sa isang minuto. May proteksyon laban sa sobrang pag-init, na gumagana sa sandaling magsisimulang mag-overheat ang device. Ang reverse system ay nagpapahintulot sa iyo na mag-scroll sa mga kutsilyo sa tapat na direksyon, kung sakaling ang mga ugat ay sugat sa kanilang paligid.
May kasamang sausage attachment, kebbe, tatlong butas-butas na disc para sa minced meat at isang grater attachment. Pinipigilan ng mga rubberized na paa ang aparato mula sa pagdulas habang ginagamit, at ang mga metal na kutsilyo ay hindi nangangailangan ng madalas na hasa. Ang tray ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Pinagsamang case – hindi kinakalawang na asero at plastik.
Pangunahing katangian
Tinadtad na karne disc | 3 bawat set |
Nozzle-grater | 4 bawat set |
Materyal sa tray | hindi kinakalawang na Bakal |
Pabahay materyal | plastik/metal |
Mga kalamangan at disadvantages
8. Moulinex ME 1068
Ang gilingan ng karne ay may kakayahang gumawa ng hanggang 1,7 kilo ng produkto sa isang minuto. Mayroong isang reverse system, salamat sa kung saan maaari mong i-rewind ang mga kutsilyo pabalik kung ang mga wire ay nasugatan sa kanila. Ang tray at katawan ay gawa sa matibay na plastik na hindi umiitim sa paglipas ng panahon.
Pinipigilan ng mga rubberized na paa ang aparato mula sa pagdulas sa panahon ng operasyon. Ang mga metal na kutsilyo ay hindi nangangailangan ng madalas na hasa at mahusay sa parehong mga gulay at karne. Gamit ang isang espesyal na nozzle, maaari kang magluto ng mga sausage. Para sa paghahanda ng tinadtad na karne, ginagamit ang isa sa dalawang nozzle na kasama ng kit.
Pangunahing katangian
kapangyarihan | maximum na 1400 W |
pagganap | 1,7 kg / min |
Baliktad na sistema | Oo |
Nozzles | tinadtad na karne disc, sausage attachment |
Mga kalamangan at disadvantages
9. Scarlett SC-MG45M25
Ang isang gilingan ng karne na may medyo mataas na rate ng kapangyarihan na 500 W ay may kakayahang gumawa ng hanggang 2,5 kilo ng produkto sa isang minuto. Mayroong isang reverse system, salamat sa kung saan maaari mong i-wind ang mga kutsilyo pabalik at mapupuksa ang mga ugat na sugat sa kanila. Ang aparato ay angkop para sa pagluluto ng tinadtad na karne, paggiling ng karne at mga gulay. Kasama sa set ang isang grater attachment, isang shredding attachment, at isang kebbe attachment. Mayroong dalawang mga disc para sa pagluluto ng tinadtad na karne na may diameter na butas na 5 at 7 mm. Ang mga kutsilyo ay gawa sa hindi kinakalawang na asero at nangangailangan ng pana-panahong hasa.
Pinipigilan ng mga rubberized na paa ang aparato mula sa pagdulas habang ginagamit. Mayroong isang kompartimento para sa pag-iimbak ng mga nozzle. Kasama rin ang isang pusher. Ang katawan ng produkto ay medyo matibay, dahil ito ay batay, bilang karagdagan sa plastik, metal.
Pangunahing katangian
pagganap | 2,5 kg / min |
Baliktad na sistema | Oo |
Nozzles | attachment ng kebbe, attachment ng grater |
Tinadtad na karne disc | 2 bawat set, diameter ng butas 5mm, 7mm |
Mga kalamangan at disadvantages
10. Kitfort KT-2104
Ang isang gilingan ng karne na may average na rate ng kapangyarihan na 300 W ay may kakayahang gumawa ng hanggang 2,3 kilo ng produkto sa isang minuto. Ang reverse system ay ginagamit upang baligtarin ang mga kutsilyo kung sakaling ang karne ay natigil o ang mga ugat ay nakabalot sa talim.
Ang tray ay gawa sa metal, at ang katawan ay gawa sa plastik at metal, kaya ang pagkakagawa ay matibay at matibay. Pinipigilan ng mga rubberized na paa ang aparato mula sa pagdulas sa panahon ng operasyon. Ang gilingan ng karne ay angkop para sa paghahanda ng tinadtad na karne, pati na rin para sa paggiling ng karne at pagpuputol ng mga gulay.
Kasama sa set ang mga sumusunod na attachment: para sa paghiwa, para sa pagluluto ng mga sausage, para sa kebbe, grater. Mayroon ding tatlong mga disc para sa tinadtad na karne, na may diameter ng butas na 3, 5 at 7 mm.
Pangunahing katangian
kapangyarihan | maximum na 1800 W |
pagganap | 2,3 kg / min |
Baliktad na sistema | Oo |
Nozzles | tinadtad na disc ng karne, attachment ng kebbe, attachment sa paghahanda ng sausage, attachment ng shredding, attachment ng grater |
Mga kalamangan at disadvantages
11. Polaris PMG 2078
Ang isang gilingan ng karne na may magandang rating na kapangyarihan na 500 W ay may kakayahang gumawa ng hanggang 2 kilo ng produkto sa isang minuto. Mayroong overload na proteksyon ng motor, na na-trigger sa sandaling ang aparato ay nagsimulang mag-overheat. Ang reverse system ay nagpapahintulot sa iyo na paikutin ang mga kutsilyo sa tapat na direksyon kung ang karne ay natigil sa loob o ang mga ugat ay nasugatan sa paligid ng talim.
Ang tray at katawan ay gawa sa matibay na plastik. Pinipigilan ng mga rubberized na paa ang aparato mula sa pagdulas habang ginagamit. Kasama sa kit ang mga nozzle para sa pagluluto ng mga sausage at kebbe, dalawang disc para sa pagluluto ng tinadtad na karne, na may diameter ng butas na 5 at 7 mm.
Pangunahing katangian
kapangyarihan | maximum na 2000 W |
pagganap | 2 kg / min |
Baliktad na sistema | Oo |
Proteksyon ng labis na karga ng motor | Oo |
Nozzles | minced meat disc, kebbe attachment, sausage attachment |
Mga kalamangan at disadvantages
Paano pumili ng isang electric gilingan ng karne para sa bahay
Ang pinakamahusay na electric meat grinders para sa bahay ay pinili ayon sa mga sumusunod na pamantayan:
kapangyarihan
Kadalasan, ang tagagawa sa mga pagtutukoy ay nagpapahiwatig ng tinatawag na peak power, kung saan ang aparato ay maaaring gumana nang maikling panahon (ilang segundo lamang). Samakatuwid, kapag pumipili ng isang gilingan ng karne, bigyang-pansin ang na-rate na kapangyarihan nito, kung saan ang aparato ay maaaring gumana nang mahabang panahon. Pinakamainam na magluto ng tinadtad na karne at gilingin ang pagkain sa isang gilingan ng karne na may rated na kapangyarihan na 500-1000 watts.
kagamitan
Ang plastic case ay nagbibigay sa device ng mababang timbang. Ngunit ang gayong mga gilingan ng karne ay may higit na mga kawalan, dahil ang plastik ay medyo marupok, mas mabilis itong uminit. Ang mga gilingan ng metal ay mas malakas at mas matibay. Kasama sa mga disadvantage ang kanilang mas mataas na gastos at mabigat na timbang.
Kutsilyo
Siyempre, dapat silang metal. Ang mga kutsilyo na hugis sable ay nananatiling matalim ang pinakamahabang. Ang ilang mga modelo ay nilagyan ng mga kutsilyo na pinatalas sa sarili sa rehas na bakal sa oras ng trabaho.
Nozzles
Ito ay maginhawa kapag ang iba't ibang mga nozzle ay kasama sa kit: para sa minced meat, grills na may iba't ibang diameters at hugis ng mga butas), kebbe (para sa mga sausage), para sa pagpupuno ng mga sausage. Ang mga attachment ng grater ay inilaan para sa pagpuputol ng mga gulay. Ang ilang mga tagagawa ay nagsasama ng mga nozzle para sa pagluluto ng iba pang mga pagkain sa kit.
function
Kasama sa mga kapaki-pakinabang na tampok ang reverse (bumalik ang karne kung ang mga matitigas na hibla o ugat ay nasugatan sa paligid ng mga kutsilyo). Ito rin ay isang proteksyon sa sobrang karga ng motor (ang motor ay may lock na naka-on kung ang aparato ay magsisimulang mag-overheat).
Kaya, maaari nating tapusin na ang pinakamahusay na electric meat grinders ay dapat na gawa sa metal at matibay na plastik, may sapat na kapangyarihan upang gumiling hindi lamang mga gulay, kundi pati na rin ang karne, at magluto ng homogenous na tinadtad na karne. Ang reverse function ay magiging kapaki-pakinabang, at ang mga karagdagang nozzle ay magpapalawak ng iyong mga posibilidad!
Mga tanyag na katanungan at sagot
Hiniling ng mga editor ng KP na sagutin ang mga madalas na tanong ng mga mambabasa Krystyna Dmytrenko, procurement manager ng TF-Group LLC.
Ano ang pinakamahalagang parameter ng electric meat grinders?
Ang pinakamahalaga ay ang materyal na kung saan ang mga gumaganang bahagi ng gilingan ng karne ay ginawa, lalo na ang mga blades ng kutsilyo. Dapat itong mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero na nananatiling matalim sa loob ng mahabang panahon. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa pagkakaroon ng reverse function. Ito ay kinakailangan para sa ligtas at madaling paglilinis ng gilingan ng karne at pag-alis ng mga naka-stuck na produkto, sabi Krystyna Dmytrenko.