Ang Kahalagahan ng Buong Pagkain

Ang mga buong pagkain ay mga natural na pagkain sa kanilang holistic na estado. Ito ay hindi nagpapahiram sa sarili sa pisikal o kemikal na pagdadalisay, na nahahati sa mas maliliit na bahagi. Malinaw, ang gayong mga pagkain ay nagbibigay sa katawan ng mas maraming sustansya kaysa sa mga nakabalot, naprosesong pagkain. Nabubuhay tayo sa isang modernong mundo kung saan ang pagsunod sa 60% buong diyeta, lalo na sa panahon ng taglamig, ay mahirap. Gayunpaman, kung susubukan naming gawin ang aming diyeta mula sa 75-XNUMX% na buong pagkain, ito ay magiging isang makabuluhang hakbang patungo sa pag-iwas sa mga sakit at pagpapabagal ng pagtanda. Selulusa Ang mga pinong pagkain, tulad ng puting harina, ay naglalaman ng mas kaunting hibla. Asimilasyon. Kapag ang produkto ay natupok sa orihinal nitong anyo o malapit dito, ito ay mas mahusay na hinihigop ng katawan dahil sa malaking halaga ng mga sustansya. Walang mga hindi kinakailangang additives. Sa panahong ito, ito ay nagkakahalaga ng pagtingin sa label ng produkto at maraming hindi kilalang mga titik at numero ang lilitaw sa iyong mga mata. Kadalasan, ang mga kemikal na additives na ito ay nagiging sanhi ng mga alerdyi. Sa pamamagitan ng pagkain ng isang buong pagkain, inaalis mo ang posibilidad ng pinong asin, asukal, trans fats at iba't ibang sangkap ng kemikal. Buong butil: amaranto, bakwit, brown rice, quinoa. Whole grain pasta (rice, buckwheat, corn) Whole grain o sprout flour Sariwa, whole fruits and vegetables Seaweed Whole nuts and seeds Raw honey Himalayan salt Organic milk Butter Cold pressed oil White bread Puting asukal Puting harina Puting bigas Mga inuming may asukal at soda Chips Margarine Mga pinong langis Puting asin Mabilis na pagkain, mga sandwich, mga matamis na binili sa tindahan Gayunpaman, ang integridad ng produkto ay hindi palaging nangangahulugan na ito ay madaling hinihigop at natutunaw ng katawan. Sa kaso ng mga butil at munggo, kailangan muna itong ibabad at pagkatapos ay mas mainam na pakuluan upang ang katawan ay kumuha ng pinakamataas na sustansya.