Ang unang bagay na naisip kapag nabanggit ang bakal ay hemoglobin, o mga pulang selula ng dugo, sa pagbuo ng kung aling iron ang nasasangkot. Huwag kalimutan ang tungkol sa pigment ng kalamnan - myoglobin, na hindi mabubuo nang walang tulong ng bakal. Gayundin, ang bakal ang pinakamahalagang conductor ng oxygen sa mga cell, ang pangunahing elemento ng hematopoiesis at may malaking impluwensya sa paggana ng immune system ng tao.
Kakulangan sa bakal
Ang isang hindi sapat na halaga ng bakal ay maaaring humantong sa paunang yugto sa isang pagtanggi sa lakas, pamumutla at pagkahumaling, ngunit kung ang proseso ay hindi tumigil, pagkatapos ay nahimatay, pagkawala ng memorya at hindi maibabalik na proseso sa maraming mga organo at tisyu. Upang maiwasan ang kakulangan sa iron, kailangan mong regular na kumain ng mga pagkaing mayaman sa iron. Dapat tandaan na upang ang iron ay ganap na maunawaan, kailangan nito ng bitamina C at tanso bilang mga katulong.
Pinagmumulan ng Bakal
Ang pangunahing mga tagapagtustos ng hardware ay palaging:
- Atay ng baka at bato
- Karne ng guya
- Mga itlog
- Mga pinatuyong prutas
- Mga naka-kahong berdeng gisantes
- pulso
- Madilim na berdeng tuktok
- Seafood at algae
Siyempre, mayroong isang minimum na halaga ng bakal sa nakapirming atay, kailangan mong kumain ng isang tonelada nito upang makuha ang pamantayan ng elemento ng bakas. Samakatuwid, dapat kang pumili ng pinalamig na pagkain. Sa kakulangan ng iron, kinakailangan na uminom ng mga gamot na naglalaman ng iron.
Gaano katagal na bakal ang kailangan ng katawan?
Ang mga kababaihan ay nangangailangan ng higit na bakal kaysa sa mga kalalakihan. Kung ang isang lalaki ay nangangailangan ng 10 mg iron bawat araw, kung gayon ang mga kababaihan ay nangangailangan ng tungkol sa 18 mg, dahil ang bawat regla ay humahantong sa isang makabuluhang pagkawala ng bakal. Ngunit ang mga buntis at nagpapasuso na kababaihan ay nangangailangan ng mas maraming bakal - 33 mg / araw at 38 mg / araw, ayon sa pagkakabanggit. Gayunpaman, ang pinakamalaking halaga ng bakal ay kinakailangan para sa lumalaking katawan ng bata - 4-18 mg / araw para sa mga batang wala pang 14 taong gulang at 11-15 mg / araw para sa mga batang wala pang 18 taong gulang.
Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala sa isang mahalagang bagay - ang iron content sa katawan na higit sa 200 mg ay nagdudulot ng matinding pagkalason, higit sa 7-35 gramo. - kamatayan.
Bakal at pagkakaisa
Ang lahat ng mga pagkain na naglalaman ng iron ay kasama sa maraming mga diet at regimen sa pagdidiyeta para sa mga nagpapanatili ng kanilang timbang. Ito ay lumalabas na sa pamamagitan ng pagkuha ng kapaki-pakinabang na bakal para sa katawan, maaari mong, nang hindi pinipilit, iwasto ang iyong pigura. Tandaan na sa mga panahon ng pisikal at mental na aktibidad, pati na rin sa panahon ng sipon at mga nakakahawang sakit, ang dami ng iron sa katawan ay bumababa. Subaybayan ang iyong kagalingan, gumawa ng aksyon sa oras at maging malusog.