Yung school canteen, kamusta na?

Hindi kami tumatawa sa pagkain ng mga bata! Ang paaralan ay nag-aalok sa kanila ng balanse at iba't ibang mga menu at, kahit na hindi nito matiyak ang kanilang balanse sa pagkain sa sarili nitong, ang mga pagkain sa tanghali ay may merito, sa anumang kaso, na matugunan ang kanilang mga pangangailangan.

Ano ang kinakain ng mga bata sa canteen?

Kadalasan, kasama nila ang:

• isang mainit o malamig na starter;
• isang pangunahing kurso: karne, isda o isang itlog, na sinamahan ng mga berdeng gulay o starch;
• isang pagawaan ng gatas;
• isang prutas o isang dessert.

Iron, calcium at protina: ang mga tamang dosis para sa mga bata

Ang National Food Council (CNA), na tumutukoy sa patakaran sa pagkain, ay binibigyang-diin ang kahalagahan ng mga antas ng protina, iron at calcium sa pagtutustos ng paaralan para sa paglaki ng mga bata.

Upang maiwasan ang mga problema sa labis na katabaan, ang kasalukuyang kalakaran ay patungo sa pagpapababa ng mga antas ng lipid at pagtaas pag-inom ng hibla at bitamina (sa pamamagitan ng prutas, gulay, cereal), sa calcium (sa pamamagitan ng mga keso at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas) at impyerno.

Sa siyempre palaging tubig, ang inumin na pinili.

Kontrolado ang mga canteen!

Hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa kalidad ng mga pagkaing nasa plato ng iyong maliit na gourmet. Ang pagkain ay sinusubaybayan, na may garantiya ng pinagmulan at traceability. Ang kantina ay sumasailalim din sa mga regular na pagsusuri sa kalinisan (mga isang beses sa isang buwan), bilang karagdagan sa pagkuha ng mga sample ng pagkain, kinuha nang hindi inaasahan.

Tulad ng para sa mga menu, ang mga ito ay itinatag ng isang dietician, ayon sa national nutrition-health program (PNNS) *, sa pakikipagtulungan ng manager ng mga school restaurant sa lungsod.

*Ang national nutrition-health program (PNNS) ay naa-access sa lahat. Layunin nitong mapabuti ang kalagayan ng kalusugan ng buong populasyon sa pamamagitan ng nutrisyon. Ito ay resulta ng isang konsultasyon sa pagitan ng Ministries of National Education, Agriculture and Fisheries, Research, at ng State Secretariat para sa SMEs, Trade, Crafts, at Consumption, gayundin ng lahat ng mga kalahok na manlalaro.

Canteen: isang papel na pang-edukasyon para sa mga bata

Sa canteen, kumakain kami tulad ng mga matatanda! Pinutol mo ang iyong karne sa iyong sarili (na may kaunting tulong kung kinakailangan), naghihintay ka na ihain o tinutulungan mo ang iyong sarili habang napakaingat ... maliliit na pang-araw-araw na bagay na nagbibigay-kapangyarihan sa mga bata at may tunay na tungkuling nakapagtuturo.

Ang canteen ay nagpapahintulot din sa kanila na makatikim ng mga bagong pagkain at makatuklas ng mga bagong lasa. Laging masarap kumain ng wala sa bahay.

Maraming mga establisyimento ang gumawa ng mahusay na pagsisikap upang gawing mas masigla ang mga canteen at mas kasiya-siya ang mga pagkain.

Ang canteen, kung sakaling may allergy sa pagkain

Kadalasan ay mahirap para sa paaralan na magplano ng mga menu na inangkop sa mga bata na nangangailangan ng espesyal na diyeta. Ngunit dahil lang sa allergic ang iyong anak sa ilang mga pagkain ay hindi nangangahulugan na hindi siya maaaring pumunta sa canteen tulad ng ibang mga bata! Sa pagsasagawa, ang lahat ay nakasalalay sa uri ng allergy:

•  Kung ang iyong sanggol ay hindi kayang panindigan ang ilang partikular na pagkaintulad ng mga strawberry halimbawa, ang establisyemento ay madaling palitan ang mga ito ng isa pang ulam... at voila! Sa kaso ng mga self-service, maaaring magpasya ang establisimiyento na ipakita ang mga detalye ng menu upang mapili ng bata, sa kanyang sarili, ang mga pagkain na maaari niyang kainin.
•  Sa kaso ng mas mahalagang allergy sa pagkain (allergy sa mani, itlog, gatas, atbp.), ang direktor ng paaralan ay maaaring mag-set up ng individualized reception plan (PAI). Pagkatapos ay pinagsasama-sama nito ang mga magulang, ang doktor ng paaralan, ang tagapamahala ng kantina... upang ilagay ang mga naaangkop na hakbang na nagpapahintulot sa bata na kumain ng tanghalian sa paaralan. Magkasama silang pumirma sa PAI kung saan ang mga magulang ay nagsasagawa ng paghahanda at pagbibigay ng pagkain sa tanghali ng kanilang anak. Tuwing umaga, samakatuwid ay dadalhin niya ang kanyang basket ng tanghalian sa paaralan, na pananatiling malamig hanggang sa tanghalian.
•  Kung ang paaralan ay may malaking bilang ng mga bata na dumaranas ng allergy sa pagkain, maaari siyang magpasya na kumuha ng kumpanya sa labas upang maghanda ng mga espesyal na pagkain para sa kanila. Ibig sabihin ay mas mataas ang gastos para sa mga magulang ...

Ang canteen, kung sakaling may gamot

Madalas itong maselang paksa. Kung ang iyong anak ay may reseta medikal, ang direktor ng establisimyento, ang superbisor ng canteen o ang guro ay maaaring magbigay sa kanya ng kanyang mga gamot sa tanghali. Ngunit ang prosesong ito ay ginagawa lamang sa isang boluntaryong batayan. Ang ilan ay umiiwas sa responsibilidad na ito na itinuturing nilang napakalaki. Ang mga magulang na ang maglalakbay sa tanghali upang matiyak na ang kanilang anak ay nagpapagamot.

Sa kabilang banda, kung wala siyang reseta, malinaw ang mga bagay: hindi awtorisado ang mga kawani ng pagtuturo na bigyan siya ng gamot.

Tumanggi ang anak ko na pumunta sa canteen

Kung ang iyong anak ay tumangging pumunta sa canteen, gamitin ang iyong tuso upang baguhin ang kanyang isip:

• Sinusubukang magsalita para sa kanya alam kung bakit ayaw niyang kumain sa canteen at pagkatapos ay hanapin ang mga tamang argumento upang bigyan ng katiyakan siya;
• pukawin ang araw-araw na pagdating at pag-alis sa pagitan ng tahanan at paaralan na maaaring magpapagod sa kanya;
• Sabihin sa kanya na ang mga pagkain sa canteen ay kasing galing sa bahay, at minsan mas maganda pa! At tiyak na makakadiskubre siya ng mga bagong recipe na maaari mong gawin sa kanya;
• At huwag kalimutang mag-focus sa lahat ng oras na iipon niya pagkatapos ng canteen para maglaro sa palaruan kasama ang mga kaibigan niya!

Gusto mo bang pag-usapan ito sa pagitan ng mga magulang? Upang ibigay ang iyong opinyon, upang dalhin ang iyong patotoo? Nagkikita tayo sa https://forum.parents.fr.