Kapag ang isang tao ay nagpasya na mawalan ng timbang, bilang isang panuntunan, ang mga patatas ay isa sa mga unang inalis mula sa pang-araw-araw na menu. At napaka walang kabuluhan. Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang patatas ay hindi lamang nagdaragdag ng pinsala, ngunit nag-aambag din sa mas mahusay na kalusugan. Ang pangunahing bagay ay lutuin ito sa tamang paraan.
Kaya, ang isang paghahatid ng pinakuluang o inihurnong sariwang patatas ay naglalaman lamang ng 110 calories at isang mataas na konsentrasyon ng mga nutrisyon. Ngunit ang pagpipilian na magdala ng pagkondena kung magpasya kang mawalan ng timbang upang harapin ang kalusugan, ito ay pritong patatas. Sapagkat ang litson ay sumisira sa bahagi ng leon ng mga sangkap na bitamina, na iniiwan ang pangunahing almirol at babad na taba.
Hindi pa matagal na ang nakalipas isa sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng patatas na niluto sa kanilang mga balat ay natuklasan. Kaya, ang mga siyentista mula sa University of Scranton (USA) ay pumili ng isang pangkat ng 18 katao na may labis na timbang sa katawan. Ang mga taong ito ay kumakain araw-araw na 6-8 patatas sa kanilang mga balat.
Pagkalipas ng isang buwan, ipinakita ng isang survey ng mga kalahok na nabawasan ang presyon ng dugo average diastolic (mas mababa) presyon ng dugo na nabawasan ng 4.3%, systolic (itaas) - 3.5%. Walang sinumang tumaba mula sa pagkain ng patatas.
Pinayagan nitong patunayan ng mga siyentista na ang patatas ay kapaki-pakinabang para sa cardiovascular system.
Higit pa tungkol sa benepisyo at pinsala sa patatas basahin sa aming malaking artikulo.