Ang amoy ng roasted coffee beans ay maaaring makatulong na mabawasan ang mga epekto ng stress sa kawalan ng tulog, ayon sa isang pangkat ng mga siyentipiko mula sa South Korea, Germany at Japan. Sa kanilang opinyon, ang amoy lamang ng natapos na kape ay nagdaragdag sa aktibidad ng ilang mga gene sa utak, at ang isang tao ay nag-aalis ng pag-aantok.
Mga mananaliksik na ang gawain () ay ilalathala sa Journal of Agricultural and Food Chemistry, na nagsagawa ng mga eksperimento sa mga daga.
Ang mga eksperimentong hayop ay nahahati sa apat na grupo. Ang control group ay hindi nalantad sa anumang mga impluwensya. Ang mga daga mula sa stress group ay sapilitang hindi pinayagang matulog sa loob ng isang araw. Ang mga hayop mula sa grupo ng "kape" ay suminghot ng amoy ng beans, ngunit hindi nalantad sa stress. Ang mga daga sa ika-apat na grupo (kape plus stress) ay kinakailangang suminghot ng kape pagkatapos ng dalawampu't apat na oras ng pagpupuyat.
Natuklasan ng mga mananaliksik na labing pitong gene ang "gumagana" sa mga daga na nakalanghap ng amoy ng kape. Kasabay nito, ang aktibidad ng labintatlo sa kanila ay naiiba sa mga daga na kulang sa tulog at sa mga daga na may "insomnia" at may amoy ng kape. Sa partikular, ang bango ng kape ay nag-promote ng paglabas ng mga protina na may mga katangian ng antioxidant - pinoprotektahan ang mga selula ng nerbiyos mula sa pinsala na nauugnay sa stress.