Setting ng temperatura ng oven At ang oven ay maaaring magsinungaling. At kung kamakailan, kapag inihahanda ang iyong signature brownies, sa halip na isang masarap na pagkain, nakakuha ka ng isang nasusunog na pagkabigo, hindi ka dapat magkasala sa buwan, oras na upang suriin ang temperatura ng rehimen ng iyong oven. Kahit na sa mga pinakamahal na modelo ng mga hurno, ang mga thermometer balang araw ay magkakaroon ng sariling buhay. Ipinapakita ng pagsasanay na, bilang isang panuntunan, ang error ng thermometer ay 25 ° C sa isang direksyon o iba pa, habang pinapanatili ng oven ang set na temperatura na matatag. Gumamit ng oven thermometer upang suriin ang temperatura ng oven. Bigyang-pansin ang mga unit kung saan sinusukat ang thermometer at ang iyong oven – sa Celsius o Fahrenheit. Muling kalkulahin kung kinakailangan. Pagkatapos ay ilagay ang thermometer sa gitnang rack ng oven at itakda ang nais na temperatura ng oven. Suriin ang pagbabasa ng thermometer. Kung hindi sila magkatugma, tandaan ang pagkakaiba ng temperatura at sa susunod ay idagdag o ibawas lamang ang numerong iyon mula sa nais na temperatura ng oven. At kung ang iyong oven ay nasa ilalim pa rin ng warranty, siyempre, dapat mong tawagan ang master. malutong na pie Kahit na ang pinakamasarap na pie ay maaaring masira ng hilaw na crust. Upang gawing malutong ang crust mula sa ibaba at itaas, mas mainam na gamitin ang mas mababang antas ng oven at ang mas mababang setting ng init na may fan. Habang tumataas ang temperatura, nabubuo muna ang crust sa ibaba at pagkatapos ay sa itaas. Mas mainam na huwag ilipat ang baking sheet o baking dish malapit sa likod na dingding upang matiyak ang mahusay na sirkulasyon ng hangin, pagkatapos ang cake ay maghurno nang pantay-pantay at magiging makatas sa loob. Ang mga transparent na silicone baking pans ay lubhang kapaki-pakinabang – nagbibigay-daan sa iyo ang mga ito na makita kung gaano kayumanggi ang crust ng iyong dessert. Pie na may gintong crust Upang maiwasan ang pagsunog ng cake, sa maraming mga recipe inirerekomenda na ikalat ang kuwarta sa foil. Ngunit mayroong isang mas mahusay na paraan. Gamitin ito sa susunod na gusto mong tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay sa isang homemade treat. Hakbang 1. Kumuha ng 30 cm square na piraso ng foil at tiklupin ito sa kalahati upang makagawa ng isang parihaba. Hakbang 2 Ngayon tiklupin muli sa kalahati upang makagawa ng isang parisukat. Hakbang 3. Hakbang pabalik ng 7 cm mula sa nakatiklop na gilid at gupitin ang kalahating bilog na may gunting. Hakbang 4. Buksan ang foil, takpan ang baking dish dito at siguraduhing makuha mo ang butas ng tamang sukat. Ang foil ay dapat masakop lamang ang gilid ng crust ng hinaharap na pie. Kung ang butas ay masyadong maliit, tiklupin muli ang foil at gupitin ang isang mas malaking bilog. Hakbang 5. Ilagay ang foil sa ilalim ng baking dish, at maghurno ng cake para sa oras na ipinahiwatig sa recipe. Oh, at gayundin, kung nagluluto ka ng ulam sa unang pagkakataon, siguraduhing sundin ang recipe. Maaari kang magsimulang mag-eksperimento kapag ang pangunahing recipe ay nagawa na. Good luck! Pinagmulan: realsimple.com Pagsasalin: Lakshmi
2022-11-11