Ang mga buto ay may pinakamataas na nutritional value kapag tumubo. Ang mataas na konsentrasyon ng nutrients ay kinabibilangan ng bitamina E, potassium, iron, phytochemicals, antioxidants, bioflavonoids, at protina. Noong 1920, ang propesor ng Amerikano na si Edmond Zekely ay naglagay ng konsepto ng biogenetic nutrition, kung saan inuri niya ang mga seed sprouts bilang ang pinakakapaki-pakinabang na produkto. Ang pag-usbong ay nagpapalit ng mga mineral sa mga buto sa isang chelated form na mas hinihigop ng katawan.
Ayon sa mga eksperto, . Ang kalidad ng protina sa beans, nuts, buto, at butil ay bumubuti kapag sumibol. Halimbawa, ang nilalaman ng amino acid lysine, na mahalaga para sa pagpapanatili ng isang malusog na immune system, ay tumataas nang malaki sa panahon ng pag-usbong.
Ang parehong ay maaaring sinabi tungkol sa kanilang bilang ay tumataas nang husto sa sprouted produkto, lalo na para sa bitamina A, C, E at B bitamina. Pinasisigla ng bitamina A ang mga follicle ng buhok na lumaki ang buhok. Ang selenium sa ilang sprouts ay nakakatulong sa pag-alis ng yeast Malassezia, na kadalasang nagpapakita ng balakubak.
Ang mga sprouts ay naglalaman ng mataas na antas ng . Ang Silicon dioxide ay isang nutrient na kailangan din para sa pagkumpuni at pagbabagong-buhay ng connective tissue ng balat. Bilang karagdagan, inaalis nito ang mga lason sa katawan, na nagiging sanhi ng mapurol at walang buhay na balat.
Ang lahat ng tumubo na buto, cereal at beans ay nagbibigay, na lubhang mahalaga sa isang edad na nakararami ang acid-forming na nutrisyon. Tulad ng alam mo, maraming mga sakit, kabilang ang kanser, ay nauugnay sa pag-aasido ng katawan.
Ang magandang balita ay ang mga sprouts ay maaaring idagdag. Sa mga salad, sa mga smoothies, sa mga matamis na hilaw na pagkain at, siyempre, upang gamitin sa kanilang sarili. Ang iba't ibang mga produkto ay nangangailangan ng iba't ibang mga paraan ng pag-usbong, ngunit lahat sila ay napaka-simple.