Nilalaman
Ang Bagong Taon ay ang aming paboritong piyesta opisyal ng pamilya, na hindi maiisip na walang mahal na tradisyon. Sa pag-asa ng pangunahing pagdiriwang, nag-aalok kami upang malaman kung paano ipinagdiriwang ang Bagong Taon sa iba't ibang mga bansa sa Europa. Ang aming gabay sa kamangha-manghang paglalakbay na ito ay ang trademark na "Pribadong Gallery".
Ang pangunahing simbolo ng Bagong Taon sa England ay isang korona ng mistletoe. Nasa ilalim nito na kailangan mong makuha ang isang halik sa isang mahal sa buhay sa ilalim ng paglaban ni Big Ben. Ngunit una, dapat mong buksan ang lahat ng mga pintuan sa bahay upang magpaalam sa nakaraang taon at ipasok ang darating na taon. Ang mga bata ay naglalagay ng mga plato sa mesa para sa mga regalo mula kay Santa Claus, at sa tabi nila ay naglagay ng mga sapatos na pang-kahoy na may hay-a treat para sa kanyang tapat na asno.
Ang custom na nauugnay sa unang bisita ay mausisa. Ang isang tao na tumawid sa threshold ng bahay sa Enero 1 ay dapat magdala ng isang hiwa ng tinapay na may asin at isang karbon-mga simbolo ng kagalingan at good luck. Ang panauhin ay nagsunog ng karbon sa fireplace o kalan, at pagkatapos lamang nito maaari kang makipagpalitan ng pagbati.
Tulad ng para sa festive table, palaging mayroong pabo na may mga kastanyas, inihaw na karne ng baka na may patatas, nilagang Brussels sprouts, meat pie at pates. Sa mga matatamis, partikular na sikat ang Yorkshire pudding at chocolate chip cookies.
Bonfire ng kaligayahan at good luck
Pinalamutian din ng mga Pranses ang kanilang mga tahanan ng mga sprigs ng mistletoe para sa Bagong Taon. Sa pinaka-nakikitang lugar, nag-set up sila ng isang tanawin ng Pagkatanggap kasama ang duyan ni Jesus. Ang luntiang dekorasyon ay hindi kumpleto nang walang mga sariwang bulaklak, na literal na nalulunod ang mga apartment, tanggapan, tindahan at kalye. Sa halip na si Santa Claus, ang mabait na Per-Noel ay binabati ang lahat sa mga piyesta opisyal.
Ang pangunahing pasadyang sambahayan ay ang pagsunog ng isang Christmas log. Ayon sa tradisyon, ibinubuhos ito ng pinuno ng pamilya ng pinaghalong langis at brandy, at ang mas matatandang mga bata ay ipinagkatiwala na solemne itong sunog. Ang natitirang mga uling at abo ay nakolekta sa isang bag at nakaimbak sa buong taon bilang isang anting-anting ng kaligayahan at kasaganaan ng pamilya.
Ang mga festive table sa France ay puno ng masasarap na pagkain: pinausukang karne, keso, foie gras, ham, whole-baked game at pie na may masayang buto ng bean. Sa Provence, 13 iba't ibang dessert ang inihanda lalo na para sa hapunan ng Bagong Taon. Kabilang sa mga ito, maaaring mayroong isang French tender cream puff. Ang delicacy na ito ay matatagpuan din sa assortment ng "Private Gallery".
Ubas Dosenang Mga Kababalaghan
Tiyak na narinig mo ang tungkol sa tradisyon ng mga Italyano upang matanggal ang mga lumang kasangkapan sa bahay para sa Bagong Taon. Kasama niya, itinapon nila ang mga lumang damit at kagamitan nang hindi pinagsisisihan. Kaya't nililinis nila ang bahay ng negatibong enerhiya at nakakaakit ng mabubuting espiritu. Para sa pamamahagi ng mga regalo sa Italya, ang malikot na Fairy Befana na may baluktot na ilong ay responsable. Kasama niya, ang mga batang masunurin ay binabati ni Babbo Natale, isang kapatid ni Santa Claus.
Sa ilalim ng beat ng Italian chimes, kaugalian na kumain ng 12 ubas, isang berry sa bawat stroke. Kung matupad mo nang eksakto ang seremonyang ito, tiyak na matutupad ang iyong hiling sa darating na taon. Upang mapanatili ang pera sa bahay, at pinaboran ng Fortune ang negosyo, ang mga barya at isang pulang kandila ay inilalagay sa windowsill.
Pinapanatili ang kanilang reputasyon bilang mahuhusay na chef, ang mga Italyano ay naghahanda ng hanggang 15 iba't ibang pagkain mula sa beans, pati na rin ang mga binti ng baboy, maanghang na sausage, isda at pagkaing-dagat. Palaging nasa mesa ang mga home-made pastry.
Tumalon patungo sa isang panaginip
Pinaniniwalaan na ang fir fir bilang isang simbolo ng Bagong Taon ay unang iminungkahi ng mga Aleman. At samakatuwid, nang walang malambot na punong ito, kumikislap ng mga ilaw, wala kahit isang bahay ang makakagawa. Ang mga apartment ay pinalamutian din ng mga niniting napkin sa anyo ng mga bituin, mga snowflake at kampanilya. Ang isang masasayang kalooban ay nilikha ng lahat ng Frau Holle, aka Mrs Metelitsa, at ang Nutcracker. Nagagalak ang mga bata sa pagdating ni Vainachtsman, ang Aleman na si Santa Claus.
Maraming mga German ang gumugugol ng mga huling segundo bago ang Bagong Taon na nakatayo sa mga upuan, armchair at sofa. Sa huling hampas ng mga chimes, lahat sila ay sabay na tumalon sa sahig, pinahahalagahan ang kanilang pinakaloob na pagnanasa sa kanilang mga isipan. Ang isa pang kawili-wiling kaugalian ay nauugnay sa paboritong isda ng mga Germans, carp. Dahil ang mga kaliskis nito ay kahawig ng mga barya, kaugalian na ilagay ang mga ito sa isang pitaka upang makaakit ng kayamanan.
Ang Carp ay dapat na lutong pista opisyal. Kasama rin sa menu ang mga lutong bahay na mga sausage na may sauerkraut, mga pie ng karne, raclette, at sari-saring mga pinausukang karne. Kabilang sa mga Matamis, ang maligaya na tinapay mula sa luya ay napaka tanyag. Hindi ito mas mababa sa Bavarian gingerbread na may mga dalandan, na nasa "Pribadong Galeri" din.
Lihim na mga palatandaan ng Kapalaran
Sa Finland, higit sa kung saan man, marami silang nalalaman tungkol sa pagdiriwang ng Bagong Taon. Pagkatapos ng lahat, sa gilid mismo nito ay isang piraso ng Lapland, ang lugar ng kapanganakan ni Joulupukka. Nagsisimula ang mga pagdiriwang ng Grandiose sa Disyembre 30. Sumakay kasama ang hangin sa maalamat na sled ng reindeer o kumuha ng isang souvenir mula sa mga kamay ng Finnish Frost - isang itinatangi na pangarap ng marami. Siyempre, imposibleng hindi bisitahin ang isa sa mga perya at kumuha ng isang bag ng mga regalo na may pambansang lasa.
Sa bisperas ng Bagong Taon, kaugalian na hulaan sa lata. Ang lahat ng kailangan mo ay matatagpuan sa pinakamalapit na souvenir shop. Ang isang piraso ng lata ay natunaw sa apoy at ibinuhos sa isang timba ng tubig, na ganap na nakatuon sa tanong ng interes. Pagkatapos ang frozen na pigura ay kinuha sa labas ng tubig at subukang ipaliwanag ang lihim na kahulugan.
Hindi kumpleto ang festive feast kung walang beet salad, ruddy ham with vegetables, calacucco fish pie at rutabaga casserole. Gustung-gusto ng mga bata ang mga bahay ng luya na may kulay na glaze at waffle tube na may cream.
Anuman ang mga tradisyon ng Bagong Taon, palagi nilang pinupuno ang bahay ng isang kapaligiran ng mahika, maliwanag na kagalakan at kamangha-manghang pagkakasundo. At tinutulungan ka rin nilang maniwala sa mga himala kahit na ano. Marahil na ang dahilan kung bakit masigasig na sinusunod ng mga tao ang lahat ng mga kaugaliang ito mula taon hanggang taon.