Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
| Nakakainip | Numero | Panuntunan ** | % ng normal sa 100 g | % ng normal sa 100 kcal | 100% ng pamantayan |
| Calorie | 9 kcal | 1684 kcal | 0.5% | 5.6% | 18711 g |
| Protina | 2.4 g | 76 g | 3.2% | 35.6% | 3167 g |
| Taba | 0.7 g | 56 g | 1.3% | 14.4% | 8000 g |
| Carbohydrates | 0.5 g | 219 g | 0.2% | 2.2% | 43800 g |
| Pandiyeta hibla | 1.2 g | 20 g | 6% | 66.7% | 1667 g |
| tubig | 83.5 g | 2273 g | 3.7% | 41.1% | 2722 g |
| Abo | 0.5 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| beta carotenes | 0.0343 mg | 5 mg | 0.7% | 7.8% | 14577 g |
| Bitamina B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 22.2% | 5000 g |
| Bitamina B2, Riboflavin | 0.27 mg | 1.8 mg | 15% | 166.7% | 667 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.3 mg | 2 mg | 15% | 166.7% | 667 g |
| Bitamina B9, folate | 30 mcg | 400 mcg | 7.5% | 83.3% | 1333 g |
| Bitamina C, ascorbic | 12 mg | 90 mg | 13.3% | 147.8% | 750 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.0002 mg | 15 mg | 7500000 g | ||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 59.6 mg | 2500 mg | 2.4% | 26.7% | 4195 g |
| Kaltsyum, Ca | 0.76 mg | 1000 mg | 0.1% | 1.1% | 131579 g |
| Silicon, Oo | 2.1 mg | 30 mg | 7% | 77.8% | 1429 g |
| Magnesiyo, Mg | 5.49 mg | 400 mg | 1.4% | 15.6% | 7286 g |
| Sosa, Na | 2.2 mg | 1300 mg | 0.2% | 2.2% | 59091 g |
| Sulphur, S | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 5.6% | 20000 g |
| Posporus, P | 23.3 mg | 800 mg | 2.9% | 32.2% | 3433 g |
| Chlorine, Cl | 1.1 mg | 2300 mg | 209091 g | ||
| Mineral | |||||
| Aluminium, Al | 368.1 μg | ~ | |||
| Boron, B | 1.5 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 0.5 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 80% | 1385 g |
| Yodo, ako | 5 μg | 150 mcg | 3.3% | 36.7% | 3000 g |
| Cobalt, Co | 0.77 μg | 10 μg | 7.7% | 85.6% | 1299 |
| Lithium, Li | 5.4 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.0445 mg | 2 mg | 2.2% | 24.4% | 4494 g |
| Copper, Cu | 1456 μg | 1000 mcg | 145.6% | 1617.8% | 69 g |
| Molibdenum, Mo | 0.77 μg | 70 mcg | 1.1% | 12.2% | 9091 g |
| Nickel, ni | 6.4 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 225.8 μg | ~ | |||
| Selenium, Kung | 5.6 μg | 55 mcg | 10.2% | 113.3% | 982 g |
| Ang Chromium, Cr | 5.3 μg | 50 mcg | 10.6% | 117.8% | 943 g |
| Sink, Zn | 14 mg | 12 mg | 116.7% | 1296.7% | 86 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Mono at disaccharides (sugars) | 0.5 g | max 100 g | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Nasadenie fatty acid | 0.118 g | max 18.7 g | |||
| 10: 0 Capric | 0.01 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.07 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.073 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.014 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 0.128 g | min 16.8g | 0.8% | 8.9% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.005 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.088 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 0.249 g | mula 11.2-20.6 g | 2.2% | 24.4% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.249 g | ~ | |||
| Omega-6 mataba acids | 0.25 g | mula 4.7 hanggang 16.8 g | 5.3% | 58.9% |
Ang halaga ng enerhiya ay 9 kcal.
- Bitamina B2 ay kasangkot sa mga reaksyon ng redox, nag-aambag sa pagkamaramdamin ng mga kulay ng visual analyzer at madilim na pagbagay. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B2 ay sinamahan ng isang paglabag sa kalusugan ng balat, mga mucous membrane, may kapansanan sa ilaw at paningin ng takipsilim.
- Bitamina B6 ay kasangkot sa pagpapanatili ng immune tugon, ang mga proseso ng pagsugpo at paggulo sa gitnang sistema ng nerbiyos, sa pagbabago ng mga amino acid, tryptophan metabolismo, lipid at mga nucleic acid ay nag-aambag sa normal na pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, ang pagpapanatili ng normal na antas homocysteine sa dugo. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B6 ay sinamahan ng pagkawala ng gana, pinahina ang kalusugan ng balat, pag-unlad ng nahanap, at anemia.
- Bitamina C nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, ang immune system, tumutulong sa katawan na makatanggap ng iron. Ang kakulangan ay humahantong sa kaluwagan at dumudugo na mga gilagid, pagdurugo ng ilong dahil sa tumaas na pagkamatagusin at kahinaan ng mga capillary ng dugo.
- Tanso ay bahagi ng mga enzyme na may aktibidad ng redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at karbohidrat. Kasangkot sa mga proseso ng tisyu ng katawan ng tao na may oxygen. Ang kakulangan ay ipinakita sa pamamagitan ng kapansanan sa pagbuo ng sistema ng cardiovascular at pag-unlad ng kalansay ng nag-uugnay na tissue dysplasia.
- Sink ay kasama sa higit sa 300 mga enzyme na kasangkot sa mga proseso ng pagbubuo at pagkasira ng mga karbohidrat, protina, taba, mga nucleic acid at sa regulasyon ng pagpapahayag ng maraming mga gen. Ang hindi sapat na paggamit ay humantong sa anemia, pangalawang immunodeficiency, atay cirrhosis, sekswal na Dysfunction, pagkakaroon ng malformations ng fetus. Ang mga kamakailang pag-aaral ay nagsiwalat ng kakayahan ng mataas na dosis ng zinc upang masira ang pagsipsip ng tanso at sa gayon magbigay ng kontribusyon sa pag-unlad ng anemia.
Ang isang kumpletong direktoryo ng pinaka-kapaki-pakinabang na mga produkto na maaari mong makita sa app.
Halaga ng enerhiya o calorific na halaga ay ang dami ng enerhiya na inilabas sa katawan ng tao mula sa pagkain habang natutunaw. Ang halaga ng enerhiya ng produkto ay sinusukat sa kilo-calories (kcal) o kilo-joules (kJ) bawat 100 gramo. produkto Ang Kilocalorie, na ginamit upang sukatin ang halaga ng enerhiya ng pagkain, na tinatawag ding "calorie ng pagkain", kaya kung tinukoy mo ang isang caloric na halaga sa (kilo) na kalori na awalan ng kilo ay madalas na tinanggal. Malawak na mga talahanayan ng mga halaga ng enerhiya para sa mga produktong Russian na makikita mo.
Nutritional value - nilalaman ng mga karbohidrat, taba at protina sa produkto.
Nutrisyon na halaga ng isang produktong pagkain - isang hanay ng mga pag-aari ng isang produktong pagkain, ang pagkakaroon nito upang masiyahan ang mga pangangailangang pisyolohikal ng isang tao sa mga kinakailangang sangkap at lakas.
Ang mga bitamina aymga organikong sangkap na kinakailangan sa kaunting dami sa diyeta ng parehong tao at pinaka-vertebrates. Ang pagbubuo ng mga bitamina, bilang panuntunan, ay isinasagawa ng mga halaman, hindi ng mga hayop. Ang pang-araw-araw na kinakailangan ng mga bitamina ay lamang ng ilang milligrams o micrograms. Sa kaibahan sa mga inorganic na bitamina ay nawasak sa panahon ng pag-init. Maraming bitamina ang hindi matatag at "nawala" sa pagluluto o pagproseso ng pagkain.