Sa artikulong ito, isasaalang-alang natin ang ganitong uri ng munggo bilang asparagus beans. Ito ay magagamit sa tuyo, frozen at de-latang mga anyo. Isang magandang karagdagan sa mga sopas, nilaga, salad at bilang isang side dish. Ang green beans ay mayamang pinagmumulan ng fiber. Ang 1/2 cup na nilutong beans ay may 5,6 g ng fiber, 1/2 cup na de-latang may 4 g. Ang hibla ay isang nutrient na kumokontrol sa digestive system. Bilang karagdagan, sinusuportahan ng hibla ang malusog na antas ng kolesterol. Ang mga pagkaing mataas sa hibla ay nagbibigay ng mahabang pakiramdam ng pagkabusog dahil sa katotohanan na sila ay dahan-dahang natutunaw ng katawan. Ang 1/2 tasa ng tuyo o lutong green beans ay naglalaman ng 239 mg ng potasa. Ang potasa ay nagpapanatili ng presyon ng dugo sa isang katanggap-tanggap na antas, na binabawasan ang panganib ng sakit na cardiovascular. Ang pagkonsumo ng sapat na dami ng potassium ay nagtataguyod ng malusog na mga kalamnan at buto. Ang green beans ay isang magandang alternatibong pinagmumulan ng protina na nakabatay sa halaman. Mahalaga ang protina para sa katawan dahil ito ang bumubuo sa maraming bahagi ng katawan tulad ng mga kalamnan, balat, buhok at mga kuko. Ang 1/2 tasa ng tuyo at pinakuluang beans ay naglalaman ng 6,7 g ng protina, de-latang - 5,7 g. Ang 1/2 tasa ng de-latang green beans ay naglalaman ng 1,2 mg ng bakal, ang parehong dami ng dry beans ay naglalaman ng 2,2 mg. Ang bakal ay nagdadala ng oxygen sa buong katawan sa lahat ng mga organo, selula, at kalamnan. Sa hindi sapat na pagkonsumo nito, ang isang tao ay nakakaramdam ng pagkahilo.
2022-11-11