Nilalaman
Mahirap isipin kung ano ang magiging sangkatauhan ngayon kung isang araw ay hindi ito naimbento ng mga libro. Malaki at maliit, maliwanag at hindi gaanong maliwanag, sila sa lahat ng oras ay nagsilbing isang mapagkukunan ng kaalaman, karunungan at inspirasyon. Lalo na para sa mga taong nagpasya na gumawa ng marahas na mga pagbabago sa kanilang buhay, halimbawa, tulad ng mga vegetarians.
Ano ang mga librong madalas nilang basahin, kung alin sa mga ito ang hinahanap nila para sa suporta at insentibo upang magpatuloy, at bakit, sasabihin namin sa artikulong ito.
Nangungunang 11 mga libro tungkol sa vegetarianism at veganism
- Katie Freston «Payatot»
Ito ay hindi lamang isang libro, ngunit isang tunay na paghahanap para sa mga taong nais na mawalan ng timbang sa pamamagitan ng isang vegetarian diet. Sa loob nito, pinag-uusapan ng may-akda kung paano gawin ang proseso ng paglipat sa isang bagong sistema ng pagkain na madali at walang sakit para sa katawan, pati na rin ang kapanapanabik para sa tao mismo. Nabasa ito sa isang paghinga at nangangako sa mga mambabasa nito ng isang mabilis at pangmatagalang epekto, na tumatagal ng isang buhay.
- Katie Freston «Walang karne»
Ang isa pang bestseller ng isang kilalang Amerikanong nutrisyunista at vegetarian na may maraming taong karanasan. Sa loob nito, nagbabahagi siya ng kawili-wili at kapaki-pakinabang na impormasyong panteorya, nagbibigay ng payo sa mga nagsisimula na mga vegan para sa bawat araw at nag-aalok ng maraming mga recipe para sa mga pagkaing hindi vegetarian. Iyon ang dahilan kung bakit tinawag itong isang uri ng "Bibliya" para sa mga nagsisimula at inirerekumenda para sa pagbabasa.
- Elizabeth Kastoria «Paano maging isang vegetarian»
Isang kamangha-manghang publikasyon para sa parehong itinatag at may karanasan na mga vegetarian. Dito, nagsasalita ang may-akda sa isang nakawiwiling paraan tungkol sa kung paano ganap na baguhin ang iyong buhay sa tulong ng vegetarianism. Hindi lamang ito tungkol sa mga kagustuhan sa pagkain, ngunit tungkol din sa mga kagustuhan sa pananamit, kosmetiko, kumot. Bilang karagdagan sa impormasyong panteorya, naglalaman din ang libro ng praktikal na payo para sa mga manlalakbay na naghahanap ng mga lugar na may isang vegetarian menu at marami pa. At din 50 mga recipe para sa masarap at malusog na pagkaing vegetarian.
- Jack Norris, Virginia Massina «Vegetarian habang buhay»
Ang librong ito ay tulad ng isang libro tungkol sa vegetarianism, na sumasaklaw sa nutrisyon at disenyo ng menu at nag-aalok ng praktikal na payo sa paghahanda ng pagkain, pati na rin ang simple at madaling mga resipe para sa mga vegetarian.
- «Mga bumbero sa pagdiyeta»
Ang libro ay kwento ng isang koponan ng bumbero mula sa Texas na sa ilang mga sandali ay nagpasiya na maging vegetarian sa loob ng 28 araw. Ano ang dumating dito? Lahat sila ay nakapagpayat at nakadama ng mas nababanat at masigla. Bilang karagdagan, ang kanilang antas ng kolesterol at asukal sa dugo ay bumaba. Ang lahat ng ito, pati na rin kung paano magluto ng malusog na pagkain, nang walang anumang karanasan, sinabi nila sa edisyong ito.
- Colin Patrick Gudro «Tawagin akong vegetarian»
Ang aklat na ito ay isang tunay na manwal na nagtuturo sa iyo kung paano magluto ng simple at malusog na pinggan mula sa mga pagkaing halaman, maging mga pagkaing ito, panghimagas o kahit na mga burger. Kasama nito, hinawakan ng may-akda ang mga pakinabang ng isang vegetarian diet at nagsasabi ng maraming mga bago at kagiliw-giliw na bagay tungkol sa malusog na pagkain.
- Angela lyddon «Oh nagniningning siya»
Si Angela ay isang kilalang blogger at may-akda ng kilalang bestseller sa vegetarianism. Sa kanyang publication, nagsusulat siya tungkol sa mga nutritional katangian ng mga pagkaing halaman at kinukumbinse kang subukan ang mga ito, gamit ang isa sa daang mga resipe ng napatunayan at hindi kapani-paniwalang masarap na mga pagkaing vegetarian na nasa mga pahina nito.
- Colin Campbell, Caldwell Esselstin «Mga tinidor laban sa mga knifes»
Ang libro ay isang pang-amoy, na kalaunan ay kinunan. Lumabas siya sa panulat ng dalawang doktor, kaya sa isang kamangha-manghang paraan na pinag-uusapan niya ang tungkol sa lahat ng mga benepisyo ng isang vegetarian diet, na kinukumpirma ang mga ito sa mga resulta ng pagsasaliksik. Nagtuturo siya, nagbibigay inspirasyon at gabay, at nagbabahagi ng mga simpleng resipe para sa masarap at malusog na pagkain.
- Rory Friedman «Maganda ako. Payatot ako. Asong babae ako At pwede na akong magluto»
Ang libro, sa isang medyo matapang na pamamaraan, ay nagtuturo sa iyo kung paano magluto ng mga pagkaing halaman at makakuha ng tunay na kasiyahan mula rito, isuko ang mga hindi malusog na pagkain at makontrol ang iyong timbang. At mabuhay din ng buong buo.
- Chris Carr «Crazy Sexy Diet: Kumain ng Vegan, Banayad ang Iyong Spark, Live Tulad ng Gusto mo!»
Inilalarawan ng libro ang karanasan ng paglipat sa isang vegetarian diet ng isang babaeng Amerikano na minsang na-diagnose na may isang kahila-hilakbot na diagnosis - kanser. Sa kabila ng lahat ng trahedya ng sitwasyon, hindi lamang siya sumuko, ngunit natagpuan din ang lakas upang radikal na baguhin ang kanyang buhay. paano? Sa simpleng pagsuko ng pagkain ng hayop, asukal, fast food at semi-tapos na mga produkto, na lumilikha ng mainam na kondisyon para sa pagbuo ng mga selula ng kanser sa katawan - isang acidic na kapaligiran. Ang pagpapalit sa kanila ng pagkain ng halaman, na may alkalizing effect, si Chris ay hindi lamang mas maganda, ngunit ganap na nakabawi mula sa isang kahila-hilakbot na sakit. Pinag-uusapan niya kung paano ulitin ang karanasang ito, kung paano maging mas maganda, mas seksi at mas bata kaysa sa kanyang edad, sa mga pahina ng kanyang bestseller.
- Bob TorresJena Torres «Vegan Frick»
Isang uri ng praktikal na patnubay, nilikha para sa mga taong sumunod na sa mga prinsipyo ng isang mahigpit na diyeta na vegetarian, ngunit nakatira sa di-vegetarian na mundo, o nagpaplano lamang na lumipat dito.
Nangungunang 7 mga libro tungkol sa hilaw na pagkain
Vadim Zeland "Live Kusina"
Ang libro ay nag-uugnay sa mga prinsipyo ng isang hilaw na pagkain sa pagkain at nagsasabi tungkol sa mga patakaran para sa paglipat sa sistemang ito ng pagkain. Naglalaman ito ng panteorya at praktikal na payo, nagtuturo at nagbibigay inspirasyon, at pinag-uusapan din ang tungkol sa lahat sa isang simple at naiintindihan na paraan. Ang isang magandang bonus para sa mga mambabasa ay magiging isang pagpipilian ng mga recipe para sa mga hilaw na foodist mula kay Chef Chad Sarno.
Victoria Butenko "12 mga hakbang sa isang diyeta na hilaw na pagkain"
Naghahanap upang lumipat sa isang diyeta ng hilaw na pagkain nang mabilis at madali, ngunit hindi alam kung saan magsisimula? Pagkatapos ang librong ito ay para sa iyo! Sa simple at naa-access na wika, inilarawan ng may-akda nito ang mga tukoy na yugto ng paglipat sa isang bagong diyeta nang walang pinsala sa kalusugan at walang stress para sa katawan.
Pavel Sebastianovich "Isang bagong libro tungkol sa hilaw na pagkain, o kung bakit ang mga baka ay mandaragit"
Ang isa sa mga pinakatanyag na libro, kung saan, bukod dito, ay nagmula sa panulat ng isang tunay na hilaw na pagkain. Ang sikreto ng tagumpay nito ay simple: kagiliw-giliw na mga katotohanan, praktikal na payo para sa mga nagsisimula, ang napakahalagang karanasan ng may-akda nito, at isang nauunawaan na wika kung saan nakasulat ang lahat ng ito. Salamat sa kanila, ang publikasyon ay binabasa nang literal sa isang paghinga at pinapayagan ang lahat, nang walang pagbubukod, na lumipat sa isang bagong sistema ng pagkain nang isang beses at para sa lahat.
Ter-Avanesyan Arshavir "Raw Food"
Ang libro, pati na rin ang kasaysayan ng paglikha nito, ay nakamamangha. Ang katotohanan ay isinulat ito ng isang tao na nawalan ng dalawang anak. Pinatay ang sakit, at nagpasya ang may-akda na itaas lamang ang kanyang pangatlong anak na babae sa hilaw na pagkain. Hindi siya palaging naiintindihan, isang demanda ang sinimulan laban sa kanya, ngunit tumayo siya at kinumbinsi lamang niya ang kanyang katuwiran, pinapanood ang kanyang anak na babae. Lumaki siya isang malakas, malusog at matalinong batang babae. Ang mga resulta ng naturang eksperimento ay unang nag-interes sa press. At kalaunan sila ang naging batayan sa pagsulat ng librong ito. Dito, inilarawan ng may-akda ang hilaw na pagkain na pagkain nang detalyado at may kakayahan. Maraming nagsasabi na ito ay nagbibigay inspirasyon at nagdaragdag ng kumpiyansa sa mga naghahangad ng hilaw na foodist.
Edmond Bordeaux Shekeli "Ang Ebanghelyo ng Kapayapaan mula sa mga Essenes"
Sa sandaling ang librong ito ay nai-publish sa sinaunang wikang Aramaic at itinago sa mga lihim na aklatan ng Vatican. Kamakailan lamang, ito ay na-decassify at ipinakita sa publiko. Lalo na ang mga hilaw na foodist ay naging interesado dito, sapagkat naglalaman ito ng mga quote mula kay Hesukristo tungkol sa hilaw na pagkain at paglilinis ng katawan. Ang ilan sa kanila ay nagtapos sa aklat ni Zeland na "Living Kitchen".
- Jenna Hemshaw «Mas gusto ang hilaw na pagkain»
Ang libro, na isinulat ng isang nutrisyunista at may-akda ng sikat na vegetarian blog, ay naging malawak na hinahangad sa buong mundo. Dahil lamang pinag-uusapan niya ang tungkol sa kahalagahan ng pagkain ng nakabatay sa halaman at natural na pagkain. Nag-aalok din ito ng maraming mga recipe para sa hindi pangkaraniwang, simple at hindi kapani-paniwalang masarap na pinggan na angkop para sa parehong hilaw na mga foodist at vegetarian.
- Alexey Yatlenko «Isang diyeta na hilaw na pagkain para sa lahat. Mga Tala ng Raw Foodist»
Ang libro ay may malaking halaga sa mga atleta, dahil naglalaman ito ng praktikal na karanasan ng paglipat sa isang hilaw na pagkain na pagkain ng isang propesyonal na bodybuilder. Dito, pinag-uusapan niya ang tungkol sa euphoria at mga maling akala na nauugnay sa bagong sistema ng nutrisyon, pati na rin ang lahat na tumulong sa kanya na manatili sa landas. Isang hilaw na foodist sa pamamagitan ng bokasyon, nagbasa si Alexey ng maraming mga libro at, pinagsasama ang mga ito sa kanyang sariling karanasan, ipinakita sa mundo ang kanyang manwal.
Nangungunang 4 na libro tungkol sa fruitarianism
Victoria Butenko "Greenery for Life"
Sa mga pahina ng librong ito ay isang pagpipilian ng pinakamahusay na berdeng mga cocktail. Ang lahat sa kanila ay nai-back up ng totoong mga kwento ng pagpapagaling sa kanilang tulong. At hindi ito nakakagulat. Pagkatapos ng lahat, sa katunayan, pinapabuti nila ang kalusugan at literal na nagpapabata. At talagang gusto nila ang mga bata.
Douglas Graham "Ang 80/10/10 Diet"
Ang isang maliit na libro na, ayon sa lahat na nakabasa nito, ay maaaring literal na baguhin ang buhay ng mga tao. Sa simple at naa-access na wika, naglalaman ito ng lahat ng impormasyon tungkol sa tamang nutrisyon at ang epekto nito sa katawan. Salamat sa kanya, maaari kang mawalan ng timbang nang isang beses at para sa lahat at kalimutan ang tungkol sa lahat ng mga malalang sakit at karamdaman.
- Alexey Yatlenko «Pag-bodybuilding ng prutas»
Hindi lamang ito isang libro, ngunit isang tunay na trilogy na pinagsasama-sama ang mga edisyon na pantay na kapaki-pakinabang para sa mga nagsisimula at advanced na prutas. Mainam ito para sa mga taong may aktibong pamumuhay, tulad ng isinulat ng isang propesyonal na atleta. Tinutugunan ng publication ang teoretikal at praktikal na pundasyon ng nutrisyon, pati na rin ang mga isyu ng pagkakaroon ng kalamnan sa isang diyeta sa prutas.
- Si Arnold ehret «Paggamot ng gutom at prutas»
Ang libro ay nakasulat para sa lahat na nais na mabuhay ng isang mahaba at malusog na buhay. Inilalarawan nito ang "teorya ng uhog" na kalaunan ay nai-back up ng agham at nag-aalok ng ilang praktikal na payo sa nutrisyon upang matulungan kang mabuhay at mabuhay muli ang iyong katawan. Siyempre, lahat sila ay batay sa isang prutas o "mucusless" na diyeta.
Mga librong vegetarian para sa mga bata
Mga bata at vegetarianism. Magkatugma ba ang dalawang konseptong ito? Mahigit isang dekada nang pinagtatalunan ito ng mga doktor at siyentipiko. Sa kabila ng lahat ng uri ng mga kontradiksyon at paniniwala, marami sa kanila ang naglalathala ng mga kawili-wili at kapaki-pakinabang na mga libro sa vegetarianism ng mga bata.
Benjamin Spock "Ang Bata at ang Kanyang Pangangalaga"
Isa sa pinakahihiling na libro. At ang pinakamagandang katibayan nito ay ang maraming mga edisyon ng kanya. Sa huli, hindi lamang inilarawan ng may-akda ang isang vegetarian menu para sa mga bata ng lahat ng edad, ngunit gumawa din ng isang nakakahimok na kaso para dito.
- Luciano Proetti «Mga batang vegetarian»
Sa kanyang libro, inilarawan ng isang dalubhasa sa mga macrobiotics ng mga bata ang mga resulta ng maraming taon ng pagsasaliksik na ipinapakita na ang isang balanseng diyeta na vegetarian ay hindi lamang ipinahiwatig para sa mga bata, ngunit kapaki-pakinabang din.
Ano pa ang mababasa mo?
Colin Campbell "Pag-aaral sa Tsina"
Isa sa pinakasikat na libro sa mundo tungkol sa mga epekto ng nutrisyon sa kalusugan ng tao. Ano ang sikreto ng kanyang tagumpay? Sa tunay na pag-aaral ng Tsino na naging batayan nito. Bilang resulta, posibleng maitatag na may tunay na koneksyon sa pagitan ng pagkonsumo ng mga produktong hayop at ang pinaka-mapanganib na malalang sakit tulad ng cancer, diabetes at coronary heart disease. Kapansin-pansin, ang may-akda mismo sa isa sa mga panayam ay binanggit na sadyang hindi niya ginagamit ang mga salitang "vegetarian" at "vegan", dahil inilalarawan niya ang mga isyu sa nutrisyon mula lamang sa isang pang-agham na pananaw, nang hindi binibigyan sila ng isang ideolohikal na konotasyon.
Elga Borovskaya "Vegetarian cuisine"
Isang aklat na nakasulat para sa mga taong nais na humantong sa isang malusog na pamumuhay. Ang mga hindi pa ganap na iiwan ang pagkain na nagmula sa hayop, ngunit nagsisikap na ipakilala sa kanilang diyeta ang maximum na malusog at malusog na pagkain, lalo na, mga butil at gulay.
Ito ay pagpipilian lamang ng pinakatanyag na mga libro tungkol sa vegetarianism. Sa katunayan, marami pa sa kanila. Masaya at malusog, pumwesto sila sa istante ng masugid na vegetarian at binabasa nang paulit-ulit. Ngunit ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay ang kanilang bilang ay patuloy na lumalaki, gayunpaman, tulad ng bilang ng mga tao na nagsisimulang sumunod sa mga prinsipyo ng vegetarianism.