Ang vegetarian diet ay tinatawag na kumpleto o bahagyang pag-alis mula sa paggamit ng mga produktong hayop.
Ang mga mahigpit na vegetarian ay tinatawag vegans. Kumakain lamang sila ng pagkain na pinanggalingan ng halaman, nang walang gatas, itlog at pulot na gawa ng mga hayop. Hindi banggitin ang karne at isda.
Ang ilang mga vegan ay hindi kahit na kumakain ng mga kabute, dahil sila ay pormal na hindi kabilang sa mundo ng gulay.
Ang pagpapahintulot sa kanilang sarili hindi lamang mga pagkain ng halaman, kundi pati na rin ang mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga itlog, ay tinatawag mga lactovegetarian.
Kung talagang natitiyak ng tao na dapat niyang palitan ang protina ng hayop sa halaman, marahil, magagamit ang gayong pagkain. Ngunit dapat isang kumpletong kapalit ng isang mapagkukunan ng protina sa isa pa, hindi isang bagay na ganap na naiiba.
Maraming tao ang pumupuri sa isang vegetarian diet, pinag-uusapan kung paano sila bumuti at mawalan ng timbang. Sa klinikal na kasanayan, ang mga doktor kung minsan ay gumagamit ng mga vegetarian na araw ng pag-aayuno. Mayroong ilang mga sakit kung saan ipinapakita ang vegetarianism, ngunit daglian - bilang kurso ng paggamot.
Gayunpaman, sa kasamaang palad, ito ay imposible topalitan ang "live" na mga amino acid mula sa mga produktong hayop. Dahil ang mga ito ay naka-embed sa lahat ng mga sistema ng katawan, lalo na sa kalamnan. Sa anumang kaso, kahit na may isang diyeta na mayaman sa mga mapagkukunan ng gulay ng protina, ang katawan ay kulang sa pangunahing materyal na gusali para sa mga tisyu at organo - protina ng hayop. Mula sa mga nalikom ng protina ay nakasalalay sa estado ng immune at endocrine system, kahit na dahil sa lahat ang mga hormone ay may istraktura ng protina.
Lalo na ang kakulangan ng protina ay makikita sa veganism, na nagbabawal sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, itlog at isda.
Bilang karagdagan, ang mahabang pananatili sa isang vegan diet ay bubuo iron deficiency anemia dahil ang mas malaking halaga ng iron ay maa-absorb lamang ng katawan mula sa mga produktong pinagmulan ng hayop, partikular na ang mga pulang karne.
Ang vegetarianism ay hindi lang diet. Ito rin ay isang paraan ng pag-iisip, sapagkat ang system na ito ay nagbibigay ng mga tao na pumasa, mahigpit na kumbinsido sa kawastuhan ng kawastuhan ng kanilang pamumuhay. At, kahit na ang mga doktor ay makahanap ng malinaw na mga paglabag na nauugnay sa naturang sistema ng supply ng kuryente, halimbawa, pamamaga - halos imposibleng kumbinsihin ang mga tao na ang kanilang problema ay nakasalalay sa kakulangan ng protina ng hayop. Ito ay isang napakalinaw na posisyon sa buhay, at ang mga pagpipilian na ginagawa ng bawat tao para sa kanyang sarili, ngunit hindi palaging may kamalayan sa mga kahihinatnan.
Dagdag pa tungkol sa panonood ng vegetarianism sa video sa ibaba:
