Bumabalik sa paksa ng sprouted cereal at legumes, ikalulugod kong ibahagi sa iyo ang aking karanasan sa pagkakaibigan sa mga natatanging produktong pagkain. Bakit natatangi? Ano pa ang masasabi mo tungkol sa pagkain na nasa yugto ng maximum na sigla at aktibidad sa oras ng pagtubo? Naglalaman ito ng isang hindi kapani-paniwala na konsentrasyon ng mga biologically active na sangkap at bitamina, kasama ang maximum na dami ng enerhiya. Oo, nakakakuha ka ng isang lakas ng sigla, lakas at lakas, pagsira sa mga stereotype at pagtikim ng mga pagkaing puno ng buhay.
Kaya berdeng bakwit... Bakit siya? Tiyak na dahil berde ang likas na kulay nito. Ngunit pagkatapos ng steaming at paglilinis ng pamamaraan, nakikita namin ang kanyang kayumanggi kayumanggi. Gayunpaman, pinapanatili ng bakwit ang mga bitamina kahit na matapos ang pagproseso. Bilang karagdagan, ito ay isang malusog na natural na produkto na may mababang glycemic index, kaunting taba at maximum na mga benepisyo para sa iyong katawan. Ang calorie na nilalaman ng berdeng bakwit ay napakababa: 209 kcal lamang bawat 100 g. Sa mga ito, 2,5 g ng taba at 14 g ng protina!
Ngayon isipin na sa birhen na bersyon ng sprout, ang berdeng diwata na ito ay magbibigay sa iyo ng lahat ng kanyang kumplikadong mga bitamina at enerhiya. At kung hindi pa rin namin ito niluluto, ngunit lutuin ang cereal sa pamamagitan ng pagbabad nito sa loob ng 12 oras!? Hindi mo kailangang sukatin ang isang tiyak na dami ng tubig para sa pagluluto, o maghintay hanggang ang likido ay kumulo, umaasa na makakakuha ka ng crumbly cereal, at hindi malagkit na sinigang. Sa aming bersyon, ang lahat ay mas simple!
Una kailangan mo lamang banlawan at ibabad ang bakwit sa tubig, iwanan ito sa loob ng 12 oras. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig, banlawan nang lubusan sa isang colander at iwanan ang bakwit para sa isa pang 12 oras, natakpan ng mamasa-masa na gasa na babad sa tubig. Kung wala kang cheesecloth, iwanan lamang ang bakwit sa isang maliit na tubig, takpan ng tuwalya - at iyon na! Sinuri - perpektong tumubo ito. Sariwa, bahagyang malutong sa panlasa, mayaman sa buong kumplikadong mga bitamina B at iron, na lubhang kailangan para sa atin, ang berdeng bakwit ay magiging isang bagong mapagkukunan ng enerhiya at sigla para sa katawan.
Maipapayo na mag-imbak ng mga punla sa ref at hindi hihigit sa 3 araw, banlaw bago gamitin. Good luck sa iyong mga eksperimento at good luck!