Древний индийский чай с куркумой, известный как золотое молоко, используется более 4000 лет в аюрдицед. Это полезный и вкусный напиток, которым можно наслаждаться всей семьей. Он идеально подходит для зимы, так как обладает согревающим эффектом.
Ang turmerik, na sikat sa lutuing Indian at hindi lamang, pampalasa, ay may ilang mga katangiang panggamot:
- Anti-namumula
- Antioxidant
- Mga pantulong sa panunaw
- Nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit
- Pinapadali ang pananakit ng kasukasuan
- Nagpapawi ng balat
Ingredients:
- Стакан молока (можно использовать любое – коровье, если вы его пьете, рисовое, миндальное или сдеулать смесь по)
- ½ — 1 чайная ложка пасты куркумы
Opsyonal, maaari kang magdagdag ng:
- 1 kutsarita ng natural na pampatamis (honey, maple syrup, stevia)
- 1 kutsarita magandang mantika (almond, niyog, ghee)
- Щепотку имбиря, корицы o мускатного ореха
Init ang gatas at turmeric paste sa katamtamang init sa isang kasirola hanggang sa nais na temperatura. Magdagdag ng mga sweetener, mantika at pampalasa bago inumin.
Sa isang maliit na kasirola, pagsamahin ang turmeric, black pepper at magdagdag ng tubig.
Ilagay sa kalan, dalhin sa isang pigsa, bawasan ang init at lutuin ng 5 minuto, patuloy na pagpapakilos. Ang lutong pasta ay maaaring itago sa refrigerator.
kung magdagdag ka ng kaunting itim na paminta sa gintong gatas, kung gayon ang turmerik ay mas mahusay na hinihigop ng katawan. Ang katotohanan ay, hindi tulad ng iba pang mga pampalasa, ang turmerik ay hindi gaanong hinihigop sa mga organ ng pagtunaw. Gayunpaman, isang maliit na halaga lamang ng itim na paminta ang nagpapataas ng bioavailability ng turmerik ng hanggang 2000%.
Золотое молоко желательно принимать на ночь. Оно способствует глубокому восстанавливающему сну. Курс лечения составляет 40 дней. Таких курсов желательно проводить два в год.