Nilalaman
Marahil bawat culinary site ay nabanggit na ang materyal na ito. Sa Bisperas ng Bagong Taon, ang tema ng maligaya na mesa ay isa sa mga pinaka-nauugnay. Ang Foodandmood ay hindi rin tatabi, nagpasya din kaming ihandog sa aming minamahal na mga mambabasa ang aming pangitain sa maligaya na mesa.
Nais lamang ipaalala sa iyo ang pangunahing pagbabawal sa Bisperas ng Bagong Taon - hindi dapat magkaroon ng baboy dito. Nasa sa bawat isa sa inyo ang sumunod sa panuntunang ito o hindi, ngunit masidhing inirerekomenda ng mga astrologo na huwag tuksuhin ang simbolo ng susunod na taon - ang Yellow Earth Pig at huwag ipaalala sa kanya kung gaano kalupit ang pagtrato sa kanya ng mga tao.
Pagpili ng isang mantel
Dahil ang baboy ay Dilaw at Earthen, iyon ay, ang mga sumusunod na pagpipilian para sa mga tablecloth:
- Tablecloth sa lahat ng mga kakulay ng dilaw. Ang pag-aari ng kulay na ito ay upang pukawin ang gana at magsaya, na nangangahulugang ang holiday ay magiging napaka positibo, magaganap sa isang magiliw na alon.
- Tablecloth oliba, kayumanggi, maligamgam na kulay-abo, malambot na mausok na kulay-abo, berde. Ang mga kulay na ito ay mas mahirap para sa tablecloth, mas kakaiba at, marahil, kung pipiliin mo ang mga ito para sa iyong mesa, ito ay magiging hindi kapani-paniwalang sopistikado. Ang pangunahing bagay ay ang tamang napiling pinggan, napkin, dekorasyon.
Ngunit mas mabuti na huwag maglagay ng puting mantel, dahil maaaring magpasya ang Baboy na itinuturo mo sa kanya na hindi ito perpekto sa mga tuntunin ng kalinisan.
Pangunahing kurso at pang-ulam
Magsimula tayo sa pangunahing mga pinggan. Ang mga sumusunod na pagpipilian ay para sa amin ang pinakaangkop para sa talahanayan ng Bagong Taon-2019:
- hindi matitinong klasikong - Pato na may mga mansanas
- hindi pangkaraniwang at promising kumbinasyon - Karne ng baka na may mga dalandan
- maaaring magamit ang baka o veal upang magluto ng masarap na karne na may istilong Greek
- ang mga gourmet ay pahalagahan tulad ng isang ulam tulad ng Pato sa cherry sauce
- at, syempre, ang klasikong - Boeuf bourguignon
Tulad ng para sa mga pinggan, nakolekta namin ang pinakaangkop para sa maligaya na talahanayan sa artikulong "Masarap na mga pinggan para sa mesa ng Bagong Taon".
Ang isang espesyal na salita ay mga salad!
Ito ang mga dekorasyon para sa pagkain ng Bagong Taon, na dapat parehong masarap at matikas. Mas mahusay na magluto ng hindi bababa sa 3 mga salad at kanais-nais na magkakaiba ang lahat. Kinolekta namin ang pinakapansin-pansin na mga salad ng Bagong Taon sa artikulong "5 pinakamahusay na mga salad ng Bagong Taon", at ang aming mga editor dinagdagan ng espesyal na pag-ibig para sa mga salad na may mga dalandan - maanghang, masarap at matikas.
Ngunit nais ko ring i-highlight ang isang napakarilag na salad na may pulang caviar na "Princely Luxury". At upang iguhit ang pansin ng mga mahal na mambabasa sa bagong Olivier na resipe mula kay Evgeny Klopotenko - mula sa mga inihurnong gulay.
Oras ng meryenda!
Siyempre, hindi mo magagawa nang walang hiwa ng karne at keso, na kung saan ay tradisyonal para sa bawat maligaya na mesa - pinapayuhan ka lamang namin na palamutihan ito nang malikhain.
Ang isang mahusay na resipe ay ang pampagana na "Marble Meat", na gawa sa dibdib ng manok at mukhang kahanga-hanga sa hiwa, upang magustuhan ito ng mga panauhin.
Para sa isang marangyang mesa, inirerekumenda namin ang paghahanda ng mga meryenda na may pulang isda. Sa pagpili ng mga meryenda ng Bagong Taon na may pulang isda, nagbahagi kami ng 6 na masarap at hindi gaanong mga resipe nang sabay-sabay.
Sa pamamagitan ng paraan, kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa hindi pagbabawal, kung gayon narito ang isa pang resipe na namumukod-tangi para sa pagka-orihinal nito - ang Paboritong Sandwich Cake.
Matamis sa talahanayan ng Bagong Taon
Maraming mga tao ang hindi maisip ang isang talahanayan ng Bagong Taon nang walang mga Matamis. Dito din namin maingat na pinili ang pinakamahusay na mga recipe. Mahahanap mo ang mga ito sa mga materyal na "5 mga resipe para sa masasarap na panghimagas para sa Bagong Taon" at "Cake para sa isang espesyal na okasyon". Ngunit isinasaalang-alang namin ang chic na "Bump" na cake na ang pinaka Bagong Taon.
Para!
Ano ang mga inumin na ihahatid para sa talahanayan ng Bagong Taon - ang katanungang ito ay tinanong ng lahat na nagtatakda ng talahanayan para sa holiday. Ito, syempre, champagne at lahat ng uri ng mga kagiliw-giliw na cocktail.
At upang hindi masyadong lumayo sa pag-inom ng alak at hindi makatulog bago ang talumpati ng pangulo, pinapayuhan ka naming maghanda ng nakapagpapalakas na mainit na tsokolate ayon sa resipe ng Aztec o nasa uso pa ring nakabaluti na kape.
Hayaan ang iyong Bagong Taon na maging masarap, masaya at hindi malilimutan!