Kung nasobrahan mo ito ng paminta, huwag magmadali upang matanggal ang pinggan. Ang sitwasyon ay maaaring maitama sa maraming mga paraan.
Pamamaraan 1. Magdagdag ng higit pang mga sangkap
Kung ito ay isang sopas o isang pinggan, magdagdag lamang ng maraming gulay o mga siryal. Ang sopas ay maaari ring lasaw ng tubig o handa na sabaw.
Pamamaraan 2. Magdagdag ng asukal
Pinagambala ng asukal ang lasa ng paminta, at kung ang isang matamis na lasa ay angkop para sa isang ulam, maaari mong ligtas itong patamuhin. Ang isang mabigat na masarap na ulam ay hindi mai-save ito, ngunit isang maliit na maanghang ay aayusin ito.
Paraan 3. Maghanda ng gulay salad
Ang mga sariwang gulay ay tumatagal sa ikasusukat, kaya't ang salad ay perpekto para sa isang masarap na ulam. Pumili ng mga gulay na naglalaman ng maraming tubig - mga pipino, kamatis, halaman.
Paraan 4. Magdagdag ng kulay-gatas
Ang maasim na cream ay maaaring gawing mas malambot ang lasa ng isang maanghang na ulam, kaya kung, muli, angkop, idagdag ito. Pinalitan ang sour cream at yogurt, at anumang iba pang produktong fermented milk.
Pamamaraan 5. Gawing maasim ang pinggan
Nakatatanggal ng acid ang pungency - suka, lemon o katas ng dayap. Magsimula sa 1 kutsarita, kung hindi man ay ipagsapalaran mo ang buong pagkasira ng pinggan. Ang maasim na kamatis ay mabuti din para sa pamamaraang ito.