Ano ang isang masayang buhay sa iyong isipan? Sa palagay ko ang lahat ay tumutukoy sa kaligayahan sa kanilang sariling pamamaraan - at lahat ay nais na maging masaya. Matagal nang nagsasaliksik ang mga siyentista ng kababalaghan ng kaligayahan, na nagmumula sa mga paraan upang masukat ito, sinusubukan kung paano maging masaya. Ang isa pang pag-aaral sa paksang ito, na inilathala kamakailan sa British Journal of Health Psychology, ay nagsisiwalat ng mga kagiliw-giliw na natuklasan mula sa mga siyentista na natagpuan ang isang ugnayan sa pagitan ng aming diyeta at pakiramdam ng kaligayahan!
Ang mga siyentipiko sa New Zealand ay nakakita ng isang ugnayan sa pagitan ng pag-ubos ng maraming prutas at gulay at iba't ibang mga bahagi ng isang "masayang buhay", na sama-sama na tinukoy ng konsepto ng "eudaemonic well-being" (eudaemonic well-being).
"Ipinapakita ng mga resulta na ang pagkonsumo ng mga prutas at gulay ay nauugnay sa iba't ibang mga aspeto ng kaunlaran ng tao, at ito ay hindi lamang isang pakiramdam ng kaligayahan," sinabi ng pangkat ng pagsasaliksik na pinamunuan ng psychologist na si Tamlin Conner ng University of Otago.
Ang pag-aaral ay kasangkot sa 405 mga tao na regular na nag-iingat ng isang talaarawan sa loob ng 13 araw. Araw-araw, naitala nila ang bilang ng mga paghahatid ng prutas, gulay, panghimagas, at iba`t ibang mga pinggan ng patatas na kanilang kinakain.
Pinunan din nila ang isang palatanungan araw-araw, sa tulong na posible na pag-aralan ang antas ng kanilang malikhaing pag-unlad, interes at estado ng sikolohikal. Partikular, hiniling sila na puntos ang mga pahayag tulad ng "Ngayon na may interes sa aking pang-araw-araw na mga aktibidad," sa isang sukat na isa hanggang pitong (mula sa "lubos na hindi sumasang-ayon" hanggang sa "lubos na sumasang-ayon"). Sinagot din ng mga kalahok ang mga karagdagang katanungan na idinisenyo upang matukoy ang kanilang pangkalahatang emosyonal na estado sa isang partikular na araw.
Resulta: Ang mga taong kumain ng mas maraming prutas at gulay sa tinukoy na 13-araw na panahon ay may mas mataas na antas ng interes at paglahok, pagkamalikhain, positibong damdamin, at ang kanilang mga aksyon ay mas makabuluhan at may layunin.
Kahit na mas kapansin-pansin, ang mga kalahok ay may mas mataas na puntos sa lahat ng mga kaliskis sa mga araw na kumain sila ng mas maraming prutas at gulay.
"Hindi namin maaaring tapusin na ang ugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng prutas at gulay at eudaimonic na kagalingan ay sanhi o direkta," sabi ng mga mananaliksik. Tulad ng ipinaliwanag nila, posible na ang positibong pag-iisip, pakikipag-ugnay at kamalayan ang gumawa ng mga tao na kumain ng mas malusog na pagkain.
Gayunpaman, "kung ano ang nangyayari ay maaaring ipaliwanag sa pamamagitan ng nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na microelement sa mga produkto," iminumungkahi ng mga may-akda ng eksperimento. – Maraming prutas at gulay ang mayaman sa bitamina C, na isang mahalagang co-factor sa paggawa ng dopamine. At ang dopamine ay isang neurotransmitter na sumasailalim sa pagganyak at nagtataguyod ng pakikipag-ugnayan. “
Bilang karagdagan, ang mga antioxidant na matatagpuan sa mga prutas at gulay ay maaaring mabawasan ang panganib ng pagkalumbay, idinagdag ng mga siyentista.
Siyempre, masyadong maaga upang sabihin na ang pagkain ng kale ay magpapasaya sa iyo, ngunit iminungkahi ng mga natuklasan na ang malusog na pagkain at kagalingang pang-sikolohikal ay magkakasabay. Na kung saan sa sarili nito ay nagbibigay ng pagkain para sa pag-iisip.