Ang pangmatagalang brewed, polyphenols at mahahalagang langis na nilalaman ng tsaa, ay nagsisimulang mag-oxidize, na nakakaapekto sa lasa, kulay at lasa ng inumin at binabawasan ang nutritional value nito at sinisira ang mga bitamina.
At ngayon pinangalanan ng mga siyentista ang oras, na pinakamainam para sa paggawa ng tsaa. Eksaktong 3 minuto ito.
Ang tsaa na inilagay sa kumukulong tubig na mas matagal sa oras na ito ay sinaliksik ng mga nakakalason. At natagpuan nila sa mga sample ang mabibigat na riles, sa partikular na tingga, aluminyo, arsenic at cadmium. Naniniwala ang mga mananaliksik na ang mga metal ay dumating sa mga dahon dahil sa kontaminasyon ng lupa, madalas dahil ang mga plantasyon ay matatagpuan malapit sa maruming mga planta ng kuryente na pinaputok ng karbon.
Kung paano maaaring tumagos ang mga nakakapinsalang sangkap sa iyong inumin, nakasalalay sa oras ng paggawa ng serbesa ng tsaa. Kaya't kung ang bag ay nasa tubig sa loob ng 15-17 minuto, ang antas ng mga nakakalason na sangkap ay tumataas sa hindi ligtas (halimbawa, sa ilang mga sample ang konsentrasyon ng aluminyo na umabot ng umabot sa 11 449 /g / l kapag pinapayagan araw-araw na maximum na 7 000 mg / l).
Kaya't hindi ka dapat magluto ng tsaa sa prinsipyo ng "gumawa at kalimutan", dahil sapat na ang 3 minuto para sa isang masarap na inumin, at sa bawat minuto na higit sa ito, mas maraming mga hindi nais na sangkap ang tumagos sa iyong Cup.
Dagdag pa tungkol sa paggawa ng serbesa sa panonood ng tsaa sa video sa ibaba:
