Marahil ay nakita mo sa mga pelikulang Amerikano nang higit sa isang beses kung paano ang buong pamilya ay nagtitipon sa isang malaking mesa at tinatangkilik ang isang hapunan na may mga pinggan ng mais.
Kung nalilito tayo sa pagkakaiba-iba ng mga nasasarap na pagkain, kung gayon para sa karamihan sa mga Amerikano ito ay pamilyar at tradisyunal na pagkain. Una, kailangan mong maunawaan kung bakit ang tanyag na mais sa Estados Unidos. Pinaniniwalaan na ang mga Indiano, ang katutubong populasyon ng Amerika, na ginawang pangunahing sangkap ng anumang ulam ang produktong ito. Ang katotohanan ay ang klima ng US Midwest na pinaka-kanais-nais para sa paglago ng mais, na ang dahilan kung bakit ang bansa ay sumasakop pa rin sa isang nangungunang posisyon sa ani nito.
Sumang-ayon, mas madali at mas maginhawa upang mapalago ang iyong sariling produkto kaysa i-import ito mula sa ibang bansa. Hindi nakakagulat, ang mais ay nag-ugat na rin sa lokal na lutuin. Bukod dito, maaari kang magluto ng maraming pinggan mula rito, mula sa mga flat cake hanggang sa pinakatanyag at paboritong popcorn sa mga bata. Sa pamamagitan ng paraan, sa mga sinehan popcorn ay karaniwang ibinuhos ng langis sa tuktok, mula sa kung saan ang tamis ay naging isang napakalaking mataas sa calories. Bilang karagdagan, gusto ng mga Amerikano ang pinakuluang mais, at handa silang kainin ito sa anumang oras ng taon. Totoo, sa halip na ang asin na nakasanayan natin, mas gusto nila ang mantikilya.
Huwag kalimutan ang tungkol sa tinapay - ang pangunahing katangian ng anumang hapunan sa Amerika. Gayunpaman, sa halip na ordinaryong harina, ginagamit ang harina ng mais sa paghahanda nito. Ang lahat ng mga uri ng mga pie ng mais at casseroles ay napakapopular sa mga Amerikano na matagal na silang itinuturing na isang tradisyonal na ulam sa anumang pananghalian o hapunan ng pamilya.
Tulad ng nakikita mo, ang lutuing Amerikano ay malayo sa aming mga walang tono na ideya. Oo, ang populasyon ay mahilig sa mga hamburger at mataba na pagkain, ngunit sa katunayan, ang lutuing Amerikano ay maraming uri at mayaman. Sa anumang kapistahan laging may isang lugar para sa tradisyunal na mais.