Mushroom picker knife
Kung ating aalalahanin ang malalayong panahon at babalikan ang kasaysayan ng pamimitas ng kabute sa Ating Bansa, kung gayon ay walang ginamit na kutsilyo. Ang mga kabute ay kadalasang nakolekta ng maliliit na bata at matatanda. Ang mga matatanda sa panahong ito ay nakikibahagi sa mga gawaing bahay at pagsasaka. Samakatuwid, ang mga bata ay hindi binigyan ng mga kutsilyo, at noong mga panahong iyon ay napakamahal nila, ang mga magsasaka ay walang ganoong uri ng pera. Samakatuwid, ang mga bata ay kailangang pumili lamang ng mga kabute gamit ang kanilang mga kamay.
Ano ang mangyayari kapag ang kabute ay napunit mula mismo sa ugat? Una sa lahat, ang mga connecting thread na nag-uugnay sa fruiting body ng fungus na may pangunahing bahagi ng katawan nito, ang mycorrhiza, ay nasira. At ang mga kabute ay hindi kailanman tutubo sa lugar na ito. Gayunpaman, kung isasaalang-alang natin ang katotohanan na ang populasyon ng Ating Bansa ay hindi marami at hindi masyadong siksik sa isang yunit ng teritoryo, at marami pang kagubatan, halos hindi ito nakakaapekto sa bilang ng mga fungi at pangkalahatang estado ng mycorrhiza. . Sa ating panahon, kapag maraming latian ang natuyo, at ang mga ilog ay naging mababaw, ang bawat maliit na bagay ay naging mahalaga sa kagubatan. Anumang interbensyon sa isang maliit na bahagi ng natural na ecosystem ay napapansin ng kalikasan na napakasakit. Samakatuwid, upang makatipid ng maraming mycelium hangga't maaari, kinakailangan na maingat na putulin ang mga namumunga na katawan ng mga nakakain na kabute gamit ang isang kutsilyo at huwag hawakan ang mga hindi mo kailangan. Tandaan na ang mycelium ay hindi isang pabrika para sa produksyon ng isang walang limitasyong bilang ng mga kabute, ngunit isang buhay na organismo.
Karaniwan, sa karamihan ng mga namimitas ng kabute, kakaunti ang nagpapahalaga sa kutsilyo ng kabute. Dala na lang nila ang unang kitchen knife na nakita nila para hindi pagsisihan ang pagkawala nito sa kagubatan. Well, nangyayari rin iyon. Gayunpaman, ang anumang kutsilyo ay kailangang ihanda nang maaga para sa pagpili ng mga kabute: kailangan mong patalasin ang talim ng kutsilyo nang husto, ang hawakan ay hindi dapat maliit. Ang tool ay dapat na matatag at ligtas sa kamay.
Siguraduhing putulin nang mahigpit at malapit na lumalagong mga kabute. Ito ang mga uri ng mushroom tulad ng mushroom at boletus. At ang kanilang mga binti ay hindi kasing sarap ng kanilang mga sumbrero.
Para sa pagpili ng mga kabute, gumagawa sila ng mataas na kalidad at maginhawang cutter knife para sa pagbebenta. Ang cutter knife sa isang magaan na plastic sheath ay isinasabit sa leeg (o ikinakabit sa mga damit na may clothespin) upang ang hawakan ng cutter ay mabaling sa lupa. Ang kutsilyo ay madaling maalis sa kaluban nito sa isang simpleng pagpindot ng isang pindutan. Ang kutsilyo-cutter ay ipinasok sa kaluban na may isang katangian snap. Ang hawakan ng kutsilyo ay dapat na may maliwanag na kulay - dilaw, pula, puti, upang ang nahulog na kutsilyo ay mabilis na matatagpuan sa mga dahon. Ang isang natitiklop na kutsilyo ay dapat na katulad ng disenyo upang madali at mabilis itong lumabas mula sa kaluban nito.
Ang isang mushroom picker ay nangangailangan ng isang kutsilyo hindi lamang upang putulin ang mga mushroom paminsan-minsan. Mayroong maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na bagay na maaaring gawin sa isang maliit na kutsilyo. Halimbawa, gupitin ang isang espesyal na patpat mula sa isang mahabang sanga upang i-rake ang mga dahon nang hindi nakasandal sa lupa. Ang kutsilyo ay makakatulong upang gumawa ng apoy para sa pagluluto o pag-init. Sa tulong ng kutsilyo, madaling maputol ang tinapay at iba pang produkto at mabubuksan ang mga lata. Ang tool na ito ay kailangang-kailangan kung magpasya kang manatili sa kagubatan sa loob ng mahabang panahon.
Tulad ng iba pang lugar na hindi gaanong tinitirhan, ang kagubatan ay puno ng maraming hindi alam, at kung minsan ay mapanganib. Maaari kang madapa sa isang random na tao o mabangis na hayop. Dapat ding tandaan na ang lahat ng kutsilyo ay suntukan na armas. At madalas, sa halip na magputol ng mga kabute, ang mga tao ay hindi sinasadyang nagdudulot ng mga sugat at pinsala sa kanilang sarili. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang kutsilyo ay hindi isang laruan at dapat na hawakan nang may pag-iingat.
Ang mga kutsilyo ay kapaki-pakinabang din sa bahay, para sa pagproseso ng mga sariwang piniling mushroom. Ang mga kutsilyo para sa karne sa kasong ito ay hindi na angkop. Kakailanganin mo ang mahusay na hasa na mga kutsilyo sa kusina na idinisenyo para sa pagputol ng mga gulay. Ang kapal ng talim ay hindi dapat masyadong malaki - hindi hihigit sa isang milimetro. Una, ang mga kabute ay kailangang putulin ang tangkay mula sa takip. Ang mga kabute ay hindi pinahihintulutan ang pagproseso gamit ang isang mapurol na tool, dahil nawala ang ilan sa lasa at istraktura, ang hasa sa isang anggulo na hindi hihigit sa 16 degrees ay kinakailangan. Para sa pagpapatayo at pagprito, ang takip ng kabute ay pinutol sa malawak na manipis na hiwa.