Alamat at katotohanan tungkol sa kabute
May isang alamat na lumilitaw ang mga mycelium sa mga lugar kung saan tumatama ang kidlat. Itinuring ng mga Arabo ang mga kabute na "mga anak ng kulog", tinawag sila ng mga Egyptian at sinaunang Griyego na "pagkain ng mga diyos". Sa paglipas ng panahon, binago ng mga tao ang kanilang mga pananaw sa mga kabute at ginawa silang pangunahing pagkain sa panahon ng pag-aayuno, at kahit na nagsimulang gamitin ang kanilang mga katangian ng pagpapagaling. Gayunpaman, hindi pa rin kumakain ng mushroom si Hare Krishnas. Ang China ay itinuturing na pinakamahalagang mahilig sa kabute. Ang mga Tsino ay gumagamit ng mga kabute para sa mga layuning panggamot mula pa noong unang panahon.
Alamin natin kung ano ang kabute. Ito ay 90% na tubig, tulad ng katawan ng isang sanggol. Noong ika-XNUMX siglo AD, ang Romanong manunulat na si Pliny ay nag-attach ng mga mushroom sa isang hiwalay na grupo, na naiiba sa mga halaman. Pagkatapos ay tinalikuran ng mga tao ang pananaw na ito. Ang agham ay nagsimulang kumuha ng pananaw na ang halamang-singaw ay isang halaman. Gayunpaman, sa isang mas detalyadong pang-agham na pananaw, ang mga makabuluhang pagkakaiba ay itinatag sa pagitan ng fungus at anumang mga halaman. At ngayon, ibinukod ng agham ang kabute sa isang bago, ganap na independiyenteng mga species.
Ang mga kabute ay naninirahan sa lahat ng dako, kapwa sa lupa at sa ilalim ng tubig, at sa buhay na kahoy, at sa abaka, pati na rin sa iba pang mga likas na materyales. Nakikipag-ugnayan ang mga mushroom sa halos lahat ng nabubuhay sa lupa at mga nilalang ng halaman at napakahalagang bahagi ng sistemang ekolohikal ng ating planeta.
Ang mga hindi pangkaraniwang nilalang tulad ng mga kabute, na nagpapabaliw sa mga mahilig sa tahimik na pangangaso, ay nabubulok ang mga kumplikadong katawan ng organikong mundo sa mga simple, at ang mga "simple" na ito ay muling nagsimulang lumahok sa "circulation ng mga sangkap sa kalikasan", at muling nagbibigay ng pagkain. sa mga "kumplikadong" organismo. Isa sila sa mga pangunahing aktor sa siklong ito.
Nakakagulat, sa kabila ng katotohanan na ang fungus ay umiral sa Earth sa buong pag-iral ng sangkatauhan, ang huli ay hindi pa natukoy ang saloobin nito sa mga kabute. Ang mga tao ng iba't ibang mga bansa ay hindi pantay na nauugnay sa parehong mga kabute. Ang pagkalason sa kabute, parehong hindi sinasadya at sinasadya, ay may mahalagang papel dito.
Kung titingnan mo ngayon, sa maraming bansa ay walang namimitas ng mushroom. Halimbawa, sa Amerika at ilang iba pang mga bansa, ang tinatawag na "ligaw" na mga kabute na tumutubo sa kagubatan ay halos hindi nakolekta. Kadalasan, ang mga kabute ay lumago sa isang pang-industriya na sukat, o na-import mula sa ibang mga bansa.