Ang mga lentil ay tiyak na matatawag na "superfood", na ginagamit upang maghanda ng masarap at masustansiyang mga pagkain. Bilang karagdagan, nakakatulong ito na labanan ang sakit at makayanan ang mga problema sa pagtanda.
Pinoprotektahan ng mga lentil ang sistema ng pagtunaw
Ang mga lentil ay mayaman sa hibla, parehong natutunaw at hindi matutunaw na mga uri. Hindi ito natutunaw at umaalis sa ating katawan.
Ang hindi matutunaw na hibla ay nagtataguyod ng paggana ng bituka sa pamamagitan ng pagpigil sa tibi at nakakatulong na maiwasan ang colon cancer. Kasabay nito, binabawasan ng natutunaw na hibla ang panganib ng sakit na cardiovascular at kinokontrol din ang mga antas ng asukal sa dugo sa mga taong may diabetes.
Ang mga lalaki ay dapat kumain ng 30 hanggang 38 gramo ng hibla bawat araw. Babae - 20 hanggang 25 g. Ang isang baso ng lutong lentil ay nagbibigay ng higit sa 15 g ng hibla.
Pinoprotektahan ng lentil ang puso
Ang pagkain ng lentil ay nagtataguyod ng kalusugan ng puso dahil sa natutunaw na hibla nito at mataas na nilalaman ng folic acid at magnesium.
Ang isang baso ng lutong lentil ay nagbibigay ng 90% ng inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng folic acid, na nagpoprotekta sa mga pader ng arterya at pumipigil sa sakit sa puso.
Ang Magnesium ay nagpapabuti sa daloy ng dugo, oxygen at nutrients sa mga organo. Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang kakulangan ng magnesiyo ay nauugnay sa mga atake sa puso.
Ang mga lentil ay nagpapatatag ng mga antas ng asukal sa dugo
Ang natutunaw na hibla na matatagpuan sa mga lentil ay nakakatulong na patatagin ang mga antas ng asukal sa dugo. Kung mayroon kang hypoglycemia o diyabetis, kung gayon ang mga lentil na mayaman sa kumplikadong carbohydrates ay makakatulong...
Kontrolin ang mga antas ng asukal sa dugo
Kontrolin ang mga antas ng kolesterol
Kontrolin ang iyong gana
Bawasan ang panganib na magkaroon ng type 2 diabetes
Ang mga lentil ay mayaman sa protina
Ang mga lentil ay isang halaman na may mataas na nilalaman ng protina - 25%, ito ay pangalawa lamang sa toyo. Ang protina ay mahalaga upang suportahan ang normal na paglaki at pag-unlad.
Ang mga lentil ay naglalaman ng mahahalagang mineral at antioxidant.
Ang mga lentil ay isang magandang mapagkukunan ng mahahalagang mineral tulad ng iron, magnesium at zinc. Ang kakulangan sa iron ay nagdudulot ng anemia, at ang zinc ay mahalaga para sa paglaban sa mga impeksiyon.
Ang mga lentil ay mayaman din sa mga antioxidant, tulad ng bitamina A at bitamina C, na nag-scavenge at sumisira sa mga libreng radical, na binabawasan ang oxidative na pinsala sa mga selula. Ang mga lentil ay mataas din sa tannins, na pumipigil sa paglaki ng mga selula ng kanser.
Sa pag-iingat, kailangan mong kumain ng lentil para sa mga may problema sa bato o gout. Ang mga pagkaing naglalaman ng purine, tulad ng lentil, ay nakakapinsala sa gayong mga tao. Ang akumulasyon ng purines sa katawan ay maaaring humantong sa labis na uric acid.