Sa buong mundo ay naghihirap mula sa kakulangan ng protina. Pangunahin silang mga residente ng Central Africa at South Asia, na ang diyeta ay mahirap sa mahahalagang nutrients. Ang mga vegetarian at vegan ay maaari ding nasa panganib kung hindi nila maingat na sinusubaybayan ang kanilang diyeta, na pinapalitan ang karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas ng mga pinagmumulan ng protina na nakabatay sa halaman. Paano matukoy na wala kang sapat na protina sa katawan?
1. Edema
Ang mga namamagang bahagi ng katawan at mga akumulasyon ng tubig ay hindi isang tagapagpahiwatig ng kalusugan. Naniniwala ang mga siyentipiko na ang maliit na halaga ng serum albumin ng tao, isang protina ng plasma ng dugo, ay maaaring magdulot ng pamamaga. Ang isa sa mga pangunahing tungkulin ng albumin ay upang mapanatili ang oncotic pressure, na siyang puwersa na kumukuha ng likido sa sirkulasyon. Ang isang sapat na dami ng albumin ay pumipigil sa akumulasyon ng labis na likido sa mga tisyu ng katawan. Dahil sa pagbaba sa antas ng serum albumin, ang kakulangan sa protina ay humahantong sa pagbaba ng oncotic pressure. Bilang isang resulta, ang likido ay naipon sa mga tisyu. Maaari mong suriin ang dami ng protina sa dugo sa pamamagitan ng pagpasa sa mga pagsusulit.
2. Problema sa buhok, kuko at ngipin
Ang mahina, split ends, at pagkalagas ng buhok ay isang siguradong senyales ng kakulangan sa protina. Ang katawan ay walang sapat na materyal sa pagtatayo para sa mga selula, at ito ay nagsasakripisyo ng "walang silbi" na mga bahagi ng katawan. Kung masasabi ng dentista sa pamamagitan ng ngipin na ikaw ay isang vegetarian o vegan, nangangahulugan ito na mali ang iyong diyeta at hindi ka nakakakuha ng sapat na sustansya. Pangunahin ang protina at kaltsyum. Upang panatilihing maayos ang mga kuko, ngipin at buhok: kumain ng linga, buto ng poppy, tofu, bakwit, broccoli. Kung ikaw ay isang vegetarian – huwag kalimutan ang tungkol sa mga de-kalidad na produkto ng pagawaan ng gatas. Sa mga malubhang problema, maaari kang magsimulang uminom ng mga espesyal na bitamina upang maibalik at mapanatili ang isang malusog na hitsura ng mga kuko, buhok at ngipin.
3. Pagkawala ng mass ng kalamnan
Ang mga kalamnan ay ang pangunahing "imbak" ng protina sa katawan. Kung kapansin-pansing nawalan ka ng timbang nang walang maliwanag na dahilan, maaaring nagpasya ang iyong katawan na "isakripisyo" ang mass ng kalamnan dahil sa kakulangan ng protina. Ang lahat ng ating mga kalamnan ay binuo mula sa mga amino acid. Ang mga amino acid ay matatagpuan sa mga pagkaing protina na kinakain natin. Ang diyeta ng anumang mga atleta kung saan mahalaga ang mass ng kalamnan, higit sa lahat ay binubuo ng mga protina - gulay o hayop. Ang mga malusog, aktibong tao ay inirerekomenda na kumain ng humigit-kumulang 1 g ng protina bawat 1 kg ng timbang ng katawan. Kaya ang mass ng kalamnan ay hindi masisira at mapapanatili sa isang malusog na antas.
4. Bali
Naniniwala ang mga siyentipiko na ang hindi sapat na paggamit ng protina ay maaaring humantong sa pagkasira ng buto at, bilang resulta, sa madalas na pagkabali. Ang mga bali sa mga kabataan at malulusog na tao ay kadalasang nangyayari sa mga emergency na sitwasyon. Sa isang normal na pagkahulog o awkward turn, hindi dapat mangyari ang isang bali. Kung hindi, kailangan mong isipin ang iyong diyeta at siguraduhing makipag-ugnay sa isang espesyalista. Bilang karagdagan sa protina, malamang na kailangan mong suriin ang iyong kaltsyum at iba pang mga antas ng micronutrient.
5. Madalas na mga karamdaman
Kakulangan ng protina at sa immune system. Ang mga protina ay bumubuo ng mga antibodies (sila rin ay mga immunoglobulin) - ito ang mga pangunahing tagapagtanggol ng ating katawan mula sa mga mapanganib na virus at ang mga nakakapinsalang epekto ng kapaligiran. Kapag walang sapat na protina, humihina ang immune system - kaya ang madalas na mga nakakahawang sakit at sipon. Ngunit kung ikaw ay may sakit ngayon, kailangan mo munang ganap na gumaling, at pagkatapos ay suriin ang iyong diyeta.
6. Tumaas na gana
Ang patuloy na pagnanais na kumain ng isang bagay ay maaari ding sanhi ng kakulangan ng protina. Ang prinsipyo ay napaka-simple: upang makakuha ng hindi bababa sa ilang protina, pinipilit ka ng katawan na kumain ng higit pa. Ito ang kaso kapag kumain ka ng isang kilo ng mansanas, ngunit nanatili pa ring gutom, dahil sa katunayan kailangan mo ng protina na pagkain. Bilang karagdagan, ang protina ay nagbibigay ng higit na pagkabusog kaysa sa mga pagkaing karbohidrat. Ito ay dahil sa antas ng asukal sa dugo: ang mga karbohidrat ay mabilis na nagpapataas ng asukal at mabilis din itong bumababa ng ilang oras pagkatapos kumain. Ang mga protina, sa kabilang banda, ay nagpapanatili ng asukal sa isang average na antas at hindi pinapayagan ang mga biglaang pagtalon.