Nilalaman
Ang mas maliwanag na kulay ng gulay at prutas, mas maraming nakikinabang. Ang mga nasabing pagkain ay magpapahusay sa anumang talahanayan ng tagsibol o tag-init, at kasama ng karne at mga gulay ay masarap din sila.
Pinag-uusapan na namin ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na dilaw na gulay at kung bakit kailangan mong kumain ng pula at orange na gulay. Oras para sa lila! Bakit kailangan nating kumain ng mga lilang gulay?
Beets
Sa pamamagitan ng mga kulay na beets ay mula sa isang madilim na maroon hanggang lila. Ang komposisyon ng beets ay nagsasama ng maraming iba't ibang mga bitamina at elemento ng mineral, at pinakamahalaga, sa panahon ng paggamot sa init, hindi sila nawasak at hindi mawawala ang mga nutritional na katangian.
Talong
Naglalaman ang talong ng hibla, bitamina C, B1, B2, B5, potasa, kaltsyum, posporus, iron, magnesiyo at sosa. Ang pagkonsumo ng gulay na ito ay nagpapababa ng kolesterol, inaalis ang mga lason mula sa organismo, nagpapabuti sa pagpapaandar ng puso, binabawasan ang pamamaga.
Lila ng patatas
Ang iba't ibang mga patatas ay naglalaman ng apat na beses na higit pang mga antioxidant, bitamina, mineral, anthocyanins, na nagbibigay sa mga patatas ng lilim na ito. Ang lilang ugat ng mga gulay ay nagpapabagal sa proseso ng pag-iipon, nagpapalakas sa immune system, nagpapabuti ng paningin, nagpapabuti ng pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo.
Pula / lila na repolyo
Ang ganitong uri ng repolyo ay hinog huli, at samakatuwid mayroong higit pang mga nutrisyon. Sa pulang repolyo mayroong maraming mga anthocyanin, ang kanilang regular na pagkonsumo ay normalize ang proseso ng hematopoiesis, kidney, thyroid gland.
Lila cauliflower
Ang repolyo na ito ay isa pang mapagkukunan ng anthocyanins. Ang paggamit ng mga may kulay na inflorescence ay pumipigil sa sakit sa puso at sistema ng sirkulasyon, tinitiyak ang supply ng bitamina C, hibla, bitamina A, folic acid, calcium, potassium at selenium.
Karot
Ang mga lilang pagkakaiba-iba ng mga karot ay naglalaman ng higit pang mga anthocyanin at nagtataglay ng malakas na mga katangian ng antioxidant. Normalisa ng gulay ang antas ng kolesterol, nagpapababa ng presyon ng dugo, nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo at may epekto na laban sa pamamaga.
blueberries
Ang kulay ng blueberry ay mayaman na asul-lila. Ang berry na ito ay inuri bilang Superfood, kinokontrol nito ang cardiovascular system, nagpapabuti sa pagpapaandar ng utak, pinapabagal ang pagtanda, tulungan ang bituka. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng blueberry ay pinapanatili at nag-freeze nang isang beses.
igos
Ang mga igos ay naglalaman ng mga bitamina A, B1, B2, B6, C, maraming mga mineral at antioxidant. Sa pinatuyong prutas ang dami ng mga nutrient ay tumataas sa 3 beses bawat 100 gramo ng produkto. Ang pagtunaw ng igos ng Fig, tinatanggal ang labis na likido mula sa katawan, tumutulong sa mga daluyan ng puso at dugo.
BlackBerry
Ang mga blackberry ay may malalim na mala-bughaw-itim na kulay. Ang berry na ito ay lubhang kapaki-pakinabang, nakakatulong ito sa pagbabagong-buhay ng mga pulang selula ng dugo, nagpapabuti ng metabolismo, nagpapalakas sa mga daluyan ng dugo, inaalis mula sa mga asing-gamot sa katawan ng mabibigat na riles.
Maging malusog!