Paghahanda:
Magdagdag ng 2-3 kutsara ng brine na kinatas mula sa mga kabute sa tubig,
pakuluan, magdagdag ng gulaman na babad sa tubig, matunaw ito at
pilitin ang likido. Ibuhos ang isang manipis na layer ng halaya sa mga hulma, pagkatapos
ito ay tumigas, maglalagay ng mga pinong tinadtad na mushroom, tarong sa makasagisag na paraan
gupitin ang mga karot at ibuhos ang halaya. Matapos tumigas ang halaya,
ilagay ito sa isang ulam, sa paligid ng mga gilid kung saan ilagay ang isang side dish at budburan
gulay.
Gana ng gana!