Nilalaman
Ang mga avocado ay mahusay para sa iyong kalusugan. Ang oleic acid na nilalaman sa prutas na ito ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol, at potasa, bitamina C, E, A, K at B na mga bitamina ay may kapaki-pakinabang na epekto, lalo na sa sistema ng nerbiyos.
Ipinapakita ng bagong pananaliksik na ang mga avocado ay maaari ring mapabuti ang kalusugan ng gat. Natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga taong kumakain ng mga avocado araw-araw ay may higit na kapaki-pakinabang na bakterya na sumisira sa hibla at gumagawa ng mga metabolite na sumusuporta sa kalusugan ng gat. Ngunit ito ang isa sa pinakamahalagang bahagi ng katawan.
Saan nagmula ang abukado?
Ang abukado ay isang halaman na matagal nang nalinang sa timog-gitnang bahagi ng Mexico. Ang avocado ay isa sa mga pangunahing sangkap na pagkain ng mga Aztec, na tinawag silang "mga puno ng puno" dahil sa kanilang hugis. Ang pangalan ay hindi lamang tungkol sa form; Ang abukado ay isa ring kilalang at mahalagang aphrodisiac, na kilala rin bilang "alligator pear" (dahil sa berdeng balat nito).
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga avocado
Naglalaman ang mga avocado ng maraming mahahalagang nutrisyon na kapaki-pakinabang sa kalusugan at sa katawan ng tao. Ang isa sa mga ito ay oleic acid, na nagpapababa ng antas ng kolesterol sa dugo. Ito rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina at hibla. Naglalaman din ito ng calcium, iron, magnesiyo, posporus, potasa, sodium, at zinc.
Ang mga abokado ay isang mayamang mapagkukunan din ng potasa (higit sa mga saging), na kinokontrol ang presyon ng dugo at may positibong epekto sa paggana ng puso at sistema ng nerbiyos.
Ngunit may ilang mga simpleng asukal sa mga avocado. Ngunit maraming mga monounsaturated omega-9 fatty acid. Naglalaman din ang avocado ng isang malusog na proporsyon ng omega-3 at omega-6 na hindi nabubuong mga fatty acid.
Bilang karagdagan, ang mga avocado ay mataas sa bitamina C, E at A, na mga katangian ng antioxidant at anti-cancer. Naglalaman din ang mga ito ng maraming B bitamina, mahahalagang sangkap na sumusuporta sa paggana ng utak at sistema ng nerbiyos.
Ang folic acid na nilalaman ng mga avocado ay may positibong epekto sa pag-unlad ng sanggol sa sinapupunan, kaya't lalo na inirerekomenda para sa mga buntis na kumain ng mga ito.
Ang mga kapaki-pakinabang na epekto sa mga antas ng kolesterol sa dugo ay ginagawang isang mahusay na pagpipilian para sa mga taong may panganib na atherosclerosis. Ang regular na pagkonsumo ng mga prutas na ito ay may isang preventive effect at pinipigilan ang pagbuo ng mga atherosclerotic lesyon.
Ipinakita ng mga pag-aaral na pang-agham na ang pagkain ng mga avocado ay maaaring makabuluhang mapabuti ang kalusugan ng mga taong may resistensya sa insulin, na sanhi ng diabetes II.
Salamat sa mga antioxidant sa avocado pulp, tumutulong din ang prutas na ito sa katawan na pabagalin ang proseso ng pagtanda at mga epekto nito, tulad ng pagtaas ng timbang, pagbawas ng pisikal na aktibidad at sigla, at pagbawas ng pagiging sensitibo sa insulin.
Sinusuportahan ng pagkain ng mga avocado ang immune system, pagpapaandar ng atay, pangitain, at pagtaas ng density ng buto, na napakahalaga sa pag-iwas sa osteoporosis. Ang avocado ay gumaganap din ng isang kapaki-pakinabang na papel sa pagsuporta sa pangangalaga para sa myeloid leukemia at iba pang mga cancer, dahil binubuhay at pinapalakas nito ang katawan.
- Telegrama
- Sa pakikipag-ugnay sa
Kung ano ang lutuin
Maaari kang maghurno sa manok sa ilalim ng isang keso ng keso o gumawa ng iba't ibang mga salad. Kahit na ang isang sopas ay ginawa mula sa prutas na ito, ito ay naging isang kaaya-aya na berdeng kulay at isang pinong lasa. Siyempre, ang iba't ibang mga sarsa ay inihanda mula sa sapal ng prutas. At kahit na - naiisip mo ba! - mga panghimagas.