Maraming naisulat tungkol sa mga kamangha-manghang katangian ng alak - at mga tula, at sanaysay, at mga artikulong pang-agham. Gayunpaman, ang beer ay hindi nahuhuli, halimbawa, ang 97-taong-gulang na si Robertina ay isinasaalang-alang ang pag-inom ng beer bilang sikreto ng kanyang mahabang buhay.
Ngunit maging iyon man, tungkol sa mga benepisyo, ngunit ang gayong pananarinari ay kawili-wili - alin sa mga inuming ito ang "mas mabilis na tumama sa ulo"?
Ang sagot sa tanong na ito ay tinulungan ni Mc Mitchell ng University of Texas Southwestern Medical Center. Nagpasya siyang gumawa ng kaunting pananaliksik. Isang grupo ng 15 lalaki ang hiniling na uminom ng iba't ibang inumin sa iba't ibang araw - ilang beer at ilang alak. Ang mga timbang ng katawan ng mga paksa ay humigit-kumulang pantay at sila ay hiniling na uminom sa parehong rate sa loob ng 20 minuto. Mas mabilis pala nakapasok sa dugo ang alak mula sa alak.
Ang nilalaman nito ay umabot sa rurok na 54 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng paggamit. Ibinigay ng serbesa ang pinakamataas na pagbabasa ng alak sa dugo makalipas ang 62 minuto. Kaya't isang baso ng alak ang tatama sa iyong ulo nang mas mabilis kaysa sa isang pinta ng beer.
Kaya kung kailangan mong magsagawa ng negosasyon o isang mahalagang pagpupulong sa isang impormal na setting, pagkatapos ay kumuha ng serbesa. Kung, gayunpaman, alak lamang ang inihahatid, pagkatapos ay uminom ito sa maliliit na paghigop. Ang mas mabagal na pag-inom, ang mas kaunting alkohol ay umabot sa iyong utak.
Nagtataka, hanggang ngayon nahihirapan ang mga mananaliksik na sabihin kung aling inumin ang mas mabibigat na hangover. Kaya't ang beer at alak ay magkapareho pagdating sa kung gaano kahirap sa susunod na araw.
Ipapaalala namin, kanina sinabi namin kung anong mga produkto ang hindi maaaring pagsamahin sa alkohol, pati na rin kung paano pumili ng alak ayon sa tanda ng zodiac.
Maging malusog!